ASOCIAȚIA,ASSOCIAZIONE CUOCHI ITALIANI”

Sinteză factuală

Despre ASOCIAȚIA,ASSOCIAZIONE CUOCHI ITALIANI”

ASOCIAȚIA,ASSOCIAZIONE CUOCHI ITALIANI” este asociație înscrisă în Registrul Național ONG cu numărul 28114/A/2019, cu sediul publicat în Fundeni, Comuna Dobroești., Ilfov. Conform scopului consemnat în setul public al Ministerului Justiției, organizația urmărește - 1. Stimularea tuturor persoanelor interesate de bucataria italiana, cu preponderenta bucataria mediteraneeana prin asocierea unor bucătari amatori/profesioniști din fiecare școalÒ cu specific alimentatie.,- 2. Stabilirea reprezentantilor asociatiei pe plan național si international care se vor ocupa de promovarea scopului asociatiei, creand oportunități de interacțiune cu toate părțile care opereazÒ ¯n acest sector.,- 3. Promovarea, in forma directa prin colaborarea cu alte instituții; promovarea tuturor inițiativelor care contribuie la cunoașterea culturii gastronomice italiene, precum și la protejarea patrimoniului sÒu istoric.,- 4. Proiectarea, organizarea și gestionarea activitÒților de formare profesionala, actualizarea și recalificarea profesioniștilor in domeniul culinar, inclusiv printr-o colaborare cu Școli Culinare din RomÔnia si/sau din strÒinÒtate.,- 5. Aprofundarea cunostiintelor tehnice de gătit. Aprofundarea studiilor in domeniul gastronomic prin publicații, dezbateri și conferințe pe teme de interes general în acest sector, cat si in toate domeniile conexe (privat, colectiv, turism etc.), prin implicarea organismelor de instruire și informare.,- 6. Demonstrații, concursuri, soldate cu premii, in care se vor implica bucătari merituosi recunoscuti la nivel national si international.,- 7. Obținerea de fonduri de la persoane fizie/juridice/autoritati publice necesare atingerii obiectivelor asociatiei.,- 8. Colaborari, participari active ale delegatilor la conferințe naționale sau internationale in cadrul sectoarelor legate de domeniul culinar, a cluburilor sportive și asociațiilor interesate de stilul de viata sanatos.,- 9. Infiintarea de societati pentru a desfasura activitati de natura comerciala sau servicii si evenimente specifice, care au ca obiect de activitate comun cu activitatile Asociatiei “Associazione Cuochi Italiani”.,- 10. Răspândirea culturii bucătăriei italiene atat in Romania cat si in strainatate, în special în ceea ce privește bucataria mediteraneană. Pentru indeplinirea acestui scop, asociatia va desfășura conferinte, studii, cursuri de informare și de specialitate destinate atat profesioniștilor cat si amatorilor, care doresc să învețe tehnicile și beneficiile acestei gastronomii, fiind cunoscut faptul că "bucătăria mediteraneană" este patrimoniu UNESCO, deoarece este baza unei vieți sÒnÒtoase.