ARES

Agricultor in culturi vegetale si crescator de animale — standard ocupațional ANC arhivat

Standard ocupațional ANC arhivat pentru „Agricultor in culturi vegetale si crescator de animale”, redat integral în 37 pagini. Document istoric, nevalabil ca standard curent de formare.

Standard ocupațional arhivat — numai pentru documentare

Autoritatea Națională pentru Calificări

Agricultor in culturi vegetale si crescator de animale

Standard ocupațional ANC arhivat pentru „Agricultor in culturi vegetale si crescator de animale”, redat integral în 37 pagini. Document istoric, nevalabil ca standard curent de formare.

Statut
Arhivat / istoric
Cod identificat
613003
Pagini
37
Extragere
Text din PDF
Descarcă PDF-ul istoric ANC

Transcriere integrală indexabilă

Fișa arhivată completă

37 pagini

Textul este redat pagină cu pagină din documentul publicat de ANC. Pentru scanări s-a folosit OCR; PDF-ul oficial rămâne sursa de referință pentru formatare, semnături și elemente grafice.

Pagina 1 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
STANDARD OCUPAŢIONAL
Ocupaţia: Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale
Domeniul: Agricultură, piscicultură, pescuit, creşterea animalelor
Cod COR 613001
Cod NC 6121.1.1; 6111.1.1
2004
Pagina 2 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 1 din 37
Iniţiator de proiect: SC Agroserv Management SRL
Coordonator proiect standard ocupaţional
dr. Ing. Isidor Negrea – inginer-economist, preşedinte Asociaţia Naţională a Consultanţilor
în Agribusiness (ANCA) - consultant
Echipa de redactare a standardului ocupaţional:
ing. 	Elena 	Moldovan 	– 	inginer 	agronom, 	director 	executiv 	Asociaţia 	Naţională 	a
Consultanţilor în Agribusiness (ANCA) - consultant
dr. Ing. Mihai Petcu – inginer zootehnist, director Ferma zootehnică de creştere a taurinelor
Roşia Jud. Ilfov
dr. Ing. Teodor Doroga – inginer agronom, preşedinte Uniunea Producătorilor Agricoli
(U.P.A.) Ilfov
ing. Emilian Stănescu – inginer mecanic, inginer şef SC Agrouniversal
Echipa de validare /Referenţi de specialitate:
dr. ing Victor Neagu – inginer mecanic, deputat în Parlamentul României
dr. ing Gheorghe Predilă – inginer agronom, secretar de stat Ministerul Agriculturii,
Pădurilor, Apelor şi Mediului
dr. ing. Cojocaru Mihail – inginer agronom, preşedinte Confederaţia Patronală ROMAGRIA
dr. ing. Adrian Rădulescu – inginer agronom, preşedintele Ligii Asociaţiilor Producătorilor
Agricoli din Romănia
dr. ing. Dumitru Budescu – inginer industria alimentară, şef Oficiul Judeţean pentru
Consultanţă Agricolă
ing. Mihai Puşcaşiu – subprefectul jud. Dâmboviţa
ing. Emilian Olteanu – inginer agronom, director general DGAIA Dâmboviţa
dr. ing. Emilian Negrilă – inginer agronom, director Staţiunea de Cercetare - Dezvoltare
Agricolă Teleorman
ing. Gheorghe Olteanu – inginer agronom, director general DGAA Prahova
ing. Marian Danciu – inginer agronom, director general adjunct DGAIA Teleorman
Validat de partenerii sociali
Pagina 3 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 2 din 37
Descrierea ocupaţiei
Ocupaţia se aplică lucrătorilor din cultura plantelor de câmp şi creşterea animalelor
care se ocupă cu activităţile de cultivare a pământului în scopul obţinerii de cereale, plante
tehnice şi culturi furajere cât şi de îngrijirea şi creşterea animalelor în scopul valorificării
animalelor şi a produselor acestora în principal lapte şi carne.
Ocupaţia presupune competenţele necesare pentru pregătirea terenului, semănatul şi
întreţinerea 	culturilor, 	recoltarea 	şi 	valorificarea 	producţiei 	principale 	şi 	secundare,
producerea, depozitarea şi conservarea furajelor.
În domeniul zootehnic ocupaţia presupune cunoştinţe referitoare la particularităţile
biologice ale animalelor şi abilităţi practice la cazarea, furajarea, reproducţia, îngrijirea
diferenţiată a categoriilor de animale, în funcţie de specie şi dotare, evacuarea dejecţiilor şi
menţinerea condiţiilor de microclimat şi la menţinerea stării de sănătate a animalelor.
O activitate principală a acestei ocupaţii presupune şi aprovizionarea cu materii prime
şi materiale necesare bunei desfăşurări a tuturor celorlalte activităţi specifice.
Capacitatea de efort fizic, de organizare a activităţii în funcţie de condiţiile climatice
nefavorabile specifice fiecărui anotimp şi a lucrului în spaţiu deschis reprezintă câteva
aptitudini specifice, necesare unui lucrător agricol.
Ocupaţia presupune şi relaţii de colaborare cu membrii echipelor de deservire în
zootehnie şi a executanţilor de lucrări agricole mecanizate şi manuale în câmp, cât şi relaţii de
subordonare faţă de conducătorii locurilor de muncă.
Pagina 4 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 3 din 37
UNITĂŢI DE COMPETENŢĂ
Domeniul de competenţă 	Nr.
crt.
Titlul unităţii
1 Identificarea condiţiilor specifice de amplasare a
diferitelor culturi de câmp şi furajere.
2 	Aprovizionarea cu materii prime şi materiale
3 	Pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor
4 	Înfiinţarea culturilor de câmp şi furajere
5 Executarea lucrărilor de întreţinere a plantelor de
câmp şi furajere
6 Recoltarea, depozitarea, conservarea şi valorificarea
culturilor de câmp şi furajelor
7 Pregătirea spaţiilor de cazare pe specii şi categorii de
animale
8 	Popularea adăposturilor
9 	Îngrijirea animalelor de reproducţie
10 	Îngrijirea animalelor gestante
11 	Îngrijirea noilor născuţi până la înţărcare
Specifice ocupaţiei
12 	Îngrijirea animalelor de producţii
13 	Munca în echipă	Fundamentale
14 	Comunicarea la locul de muncă
Generale pe domeniul de
activitate 15 	Aplicarea normelor P.S.I. şi P.M.
Pagina 5 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 4 din 37
UNITATEA 1
IDENTIFICAREA CONDIŢIILOR SPECIFICE DE AMPLASARE A DIFERITELOR
CULTURI DE CÂMP ŞI FURAJERE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa agricultorului necesară amplasării în teren a sortimentelor de
culturi agricole, corespunzător structurii planificate pentru plantele de câmp şi furajere.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Identifică amplasamentul 	1.1 Condiţiile pedo-climatice sunt identificate
corect 	pe 	baza 	cartării 	agrochimice
existente
1.2 Însuşirile 	pedologice 	ale 	solului 	sunt
evaluate 	corect 	prin 	observaţie 	directă
vizuală şi dactilă.
1.3 Condiţiile 	climaterice 	ale 	zonei 	sunt
identificate 	prin 	corelarea 	tuturor
elementelor specifice
1.4 Sistemele de irigaţie existente în zonă sunt
evaluate 	cu 	obiectivitate 	în 	vederea
asigurării necesarului de apă
1.5 Condiţiile de relief şi structura higrografică
sunt identificate cu obiectivitate pe baza
investigării atente a zonei.
1.6 Infrastructura 	zonei 	este 	identificată 	cu
atenţie 	pentru 	a 	stabili 	posibilităţile 	de
aprovizionare cu materiale şi valorificarea
producţiei.
2. Stabileşte structura culturilor 	2.1 Structura culturilor este stabilită corect în
funcţie de favorabilitatea solului şi a climei
2.2 Structura culturilor este aleasă corect în
funcţie de cerinţele şi tendinţele pieţei
2.3 Structura culturilor este aleasă cu atenţie
pentru asigurarea profitabilităţii maxime
2.4 Structura culturilor este aleasă pentru a
asigura furajarea afectivelor existente
2.5 Sistemul de cultură este stabilit corect în
funcţie de tipul de agricultură practicat
2.6 Sistemul de cultură este ales în funcţie de
posibilităţile de mecanizare identificate şi
de posibilităţile financiare
2.7 Tipul culturilor este ales corect în funcţie
de cerinţele de rotaţie a culturilor şi specia
de animale existentă pentru furajare.
2.8 Structura culturilor este stabilită cu realism
în funcţie de disponibilul de forţă de muncă
Pagina 6 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 5 din 37
Gama de variabile
Amplasamentul cuprinde: localizare, relief, vecini şi suprafaţa agricolă
Condiţiile pedo-climatice – elemente specifice:
- 	temperatura medie anuală şi frecvenţa perioadelor secetoase
- 	suma precipitaţiilor medii anuale şi distribuirea lor în timpul anului
- 	relieful: câmpie, luncă, deal, mărimea pantelor
- 	tipul de sol şi însuşirile productive
- 	intensitatea şi durata luminii pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor
- 	pH-ul solului
Structura culturilor: totalitatea plantelor cultivate în exploataţii şi suprafeţelor corespunzătoare
fiecărei culturi.
Însuşirile pedologice ale solului pot fi: textură, structură, umiditate, materie organică etc.
Infrastructura zonei: şosele, căi ferate, ferme zootehnice, silozuri, baze de valorificare a
producţiei, etc.
Sistemul de cultură: irigat, neirigat
Tipul de agricultură: intensivă, extensivă, durabilă
Favorabilitatea solului se referă la: fertilitate, proprietăţi fizice şi mecanice
Cerinţe de rotaţie: succesiunea corectă a culturilor conform asolamentului stabilit.
Specia de animale existentă: taurine, ovine, porcine etc.
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	cerinţe pedo-climatice pe specii şi soiuri de culturi
- 	tehnici de evaluare a însuşirilor pedologice ale solului
- 	asolamente
- 	fitotehnie (tipuri de plante agricole)
- 	agrotehnica plantelor de cultură
- 	cultura furajelor
- 	utilajele folosite pentru înfiinţarea culturilor agricole
- 	zootehnie: - 	specii de animale
- 	sisteme de creştere a animalelor
La evaluare se va urmări:
- 	identificarea corectă a condiţiilor climatice a le zonei
- 	identificarea corectă a condiţiilor pedologice ale solului
- 	corelarea speciilor şi soiurilor alese cu condiţiile zonei şi cu cerinţele pieţei
- 	corectitudinea alegerii sistemului de cultură
- 	argumentarea corectă a deciziilor luate
- 	corelarea speciilor de animale şi a efectivelor cu structura de culturi furajere
Pagina 7 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 6 din 37
UNITATEA 2
APROVIZIONAREA CU MATERII PRIME ŞI MATERIALE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară stabilirii tipurilor şi necesarului de materii prime şi
materiale pentru cultura plantelor de câmp şi pentru creşterea animalelor.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Stabileşte tipul şi necesarul de
materii prime şi materiale
1.1 	Tipul de seminţe este stabilit cu atenţie în
funcţie de soi şi de destinaţia producţiei.
1.2 	Necesarul de seminţe este stabilit corect în
funcţie de consumul specific şi suprafaţa
cultivată.
1.3 	Tipul şi cantitatea de îngrăşăminte este calculată
cu exactitate în funcţie de gradul de
aprovizionare a solului şi a celorlalţi factori
specifici.
1.4 	Tipul de erbicide este ales corespunzător
spectrului de combatere dorit, iar cantitatea ţine
seama de criteriile specifice.
1.5 	Tipul de pesticide este stabilit corect în funcţie
de tipul dăunătorului.
1.6 	Necesarul de pesticide este calculat corect
ţinând cont de numărul de tratamente, suprafaţa
culturii şi consumul specific.
1.7 	Tipul şi necesarul de furaje şi alte materiale sunt
stabilite corect în funcţie de efective, greutate
corporală, vârstă.
2. Identifică sursele de
aprovizionare
2.1 Sursele de materii prime şi materiale sunt
identificate cu atenţie pentru asigurarea calităţii
materialelor.
2.2 Sursele de aprovizionare sunt identificate ţinând
cont de raportul calitate /preţ şi distanţa optimă
de transport.
2.3 Sursele de aprovizionare sunt identificate cu
atenţie asigurându-se condiţii optime de livrare în
timp util.
3. Aprovizionează şi depozitează
materialele
3.1 Recepţionarea seminţelor este făcută cu atenţie
pe baza certificatului de valoare biologică
3.2 Recepţionarea produselor aprovizionate este
făcută cantitativ şi calitativ conform
documentelor însoţitoare
3.3 Integritatea ambalajelor şi autenticitatea
produselor aprovizionate este verificată cu atenţie
3.4 Depozitarea este făcută în spaţii special
amenajate şi compartimentate pe tipuri de
produse cu respectarea strictă a normativelor
legale în vigoare
3.5 În situaţii de incertitudine asupra calităţii
produselor aprovizionate apelează cu
operativitate la unităţi specializate şi autorizate
3.6 Materiile prime şi materialele necorespunzătoare
sunt contestate şi returnate în condiţii de
legalitate.
Pagina 8 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 7 din 37
Gama de variabile
Materialele se referă la: îngrăşăminte naturale şi chimice, substanţe fito-sanitare,
combustibil 	şi 	piese 	de 	schimb 	pentru 	utilaje, 	unelte, 	ambalaje, 	furaje, 	medicamente,
echipament de protecţie specific.
Materiile prime se referă la materialul biologic: seminţe, material seminal pentru
montă
Factorii 	specifici 	pentru 	stabilirea 	cantităţii 	de 	îngrăşăminte: 	nivelul 	producţiei
planificate, suprafaţa, consumul specific, efectul rezidual.
Criterii pentru stabilirea cantităţii de erbicide: tipul de cultură, specificitate, consumul
specific, efectul rezidual.
Tipul de furaje: suculente (masă verde şi siloz), fibroase (fân), grosiere (paie, coceni).
Criterii pentru stabilirea necesarului de medicamente: specia, categoria, boli şi
afecţiuni specifice.
Surse de aprovizionare: unităţi de desfacere, unităţi de producere şi comercializare
seminţe, farmacii.
Cerinţe pentru apă: curată, fără săruri şi substanţe nocive.
Condiţiile optime se referă la: preţ, condiţii de plată, termen de livrare, condiţii de
livrare, raportul calitate/ preţ, distanţă de transport, ambalaj.
Compatibilitate 	/ 	incompatibilitate 	între 	diferite 	substanţe 	depozitate: 	furaje/
medicamente, lapte/ seminţe, carburanţi, substanţe dezinfectante/ lapte furaje
Condiţii favorabile depozitării prin:
- 	posibilităţi de aerisire
- 	diminuarea umezelii
- 	căi de acces
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	seminţe de soiuri şi hibrizi de diferite culturi
- 	tipuri de îngrăşăminte
- 	tipuri de erbicide şi pesticide
- 	consumuri specifice la seminţe, îngrăşăminte şi pesticide, furaje, medicamente
- 	toxicitatea produselor chimice
- 	modul de depozitare a produselor chimice
- 	modul de depozitare a produselor agricole (vegetale şi zootehnice)
- 	compatibilităţi /incompatibilităţi între materii prime şi materiale
La evaluare se va urmări:
- 	cunoaşterea soiurilor şi hibrizilor de diferite culturi
- 	corectitudinea la evaluarea seminţelor pe baza indicilor de calitate
- 	folosirea corespunzătoare a documentelor de autentificare a calităţii produselor
- 	responsabilitatea la pregătirea spaţiilor pentru depozitarea seminţelor, medicamentelor şi
furajelor
- 	depozitarea corespunzătoare a produselor chimice, cu luarea în considerare a gradul de
toxicitate a produselor
- 	cunoaşterea tipurilor de îngrăşăminte, a specificităţii acestora şi a concentraţiilor de
substanţe active ale acestora
- 	cunoaşterea tipurilor de erbicide folosite în combaterea buruienilor din diferite culturi
agricole
- 	manipularea produselor aprovizionate în spaţiile de depozitare cu respectarea NTSM şi
NPSI specifice
- 	modul de verificare a condiţiilor de depozitare a produselor, promptitudinea cu care sunt
adoptate măsuri urgente în situaţii deosebite.
Pagina 9 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 8 din 37
UNITATEA 3
PREGĂTIREA TERENULUI PENTRU ÎNFIINŢAREA CULTURILOR
Descriere
Unitatea 	se 	referă 	la 	competenţa 	necesară 	derulării 	tuturor 	acţiunilor 	corespunzătoare
desfăşurării în bune condiţii a pregătirii patului germinativ.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. 	Execută 	fertilizarea 	organică 	a
terenului
1.1 Cantitatea de îngrăşăminte organice este
stabilită 	corect 	în 	funcţie 	de 	calitatea
îngrăşămintelor şi gradul de aprovizionare
a solului cu substanţe nutritive.
1.2 Metoda de fertilizare este aleasă cu atenţie
în funcţie de dotare şi tehnologie.
1.3 Împrăştierea 	pe 	sol 	a 	îngrăşământului
organic se face în mod uniform.
2. Execută arătura de bază 	2.1 Adâncimea arăturii este stabilită corect în
funcţie de elementele caracteristice.
2.2 Arătura 	este 	executată 	corect 	prin
respectarea indicilor de calitate.
2.3 Arătura 	este 	executată 	concomitent 	cu
fertilizarea organică la momentul optim.
2.4 Arătura 	este 	executată 	concomitent 	cu
grăpatul 	în 	funcţie 	de 	perioada 	de
însămânţare şi tipul de cultură.
3. 	Execută 	lucrări 	de 	fertilizare 	cu
îngrăşăminte chimice
3.1 Tipul şi cantitatea de îngrăşăminte chimice
sunt 	alese 	în 	funcţie 	de 	elementele
specifice.
3.2 Îngrăşămintele 	chimice 	sunt 	distribuite
uniform, conform tehnologiei.
3.3 Metoda de aplicare este aleasă în funcţie de
tipul de cultură şi de faza de vegetaţie.
3.4 Metoda de aplicare este aleasă cu atenţie în
funcţie de consumul specific recomandat
pentru tipul de cultură.
4. Pregăteşte patul germinativ 	4.1 Caracteristicile 	patului 	germinativ 	sunt
asigurate corect, în funcţie de tipul culturii.
4.2 Patul 	germinativ 	este 	pregătit 	prin
respectarea riguroasă a tehnologiei.
4.3 Utilajele de pregătire sunt alese adecvat cu
operaţia de executat şi sunt folosite corect.
Gama de variabile
Elementele caracteristice pentru stabilirea adâncimii arăturii: planta premergătoare, tipul
culturii, perioada de execuţie ( toamna sau primăvara ).
Indici de calitate ai arăturii: uniformitatea distribuţiei, uniformitatea adâncimii.
Pagina 10 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 9 din 37
Gradul de aprovizionare al solului presupune: conţinutul procentual în humus, azot, fosfor,
potasiu, calciu etc.
Elemente specifice în alegerea tipului şi cantităţii de îngrăşăminte chimice: gradul de
aprovizionare a solului în substanţe nutritive, consumul specific al culturii, nivelul stabilit al
producţiei.
Metoda de fertilizare: manuală sau mecanizată.
Elementele caracteristice de stabilire a adâncimii arăturii: planta după care se recoltează,
planta care urmează, adâncimea de pătrundere a rădăcinilor, calitatea solului (greu, uşor).
Momentul optim de execuţie a arăturii de bază se referă la condiţiile existente: imediat după
recoltarea plantei de bază pentru însămânţări de toamnă şi pentru însămânţări de primăvară,
odată cu fertilizarea organică.
Caracteristicile patului germinativ: grad de mărunţire, adâncime, nivelare, afânare.
Operaţii de pregătire a patului germinativ: arat, discuit, grăpat, tăvălugit, nivelat.
Utilaje pentru pregătirea patului germinativ: disc, grapă, tăvălug, combinator.
Tipuri de culturi: cereale păioase (grâu, orz, ovăz, secară), prăşitoare (porumb), plante tehnice
(floarea soarelui, soia, sfeclă), furaje (lucernă, trifoi, porumb siloz, lolium, iarbă de Sudan,
etc.).
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tipuri de îngrăşăminte organice – caracteristici
- 	tipuri de îngrăşăminte chimice – caracteristici
- 	corelarea gradului de aprovizionare a solului cu tipul şi necesarul de îngrăşăminte
- 	tehnologia de fertilizare organică şi chimică pentru cultura plantelor de câmp
- 	tehnologia de pregătire a patului germinativ pentru cultura plantelor de câmp
- 	indici calitativi ai arăturii pentru plantele de câmp
La evaluare se va urmări:
- 	corectitudinea şi responsabilitatea la folosirea dozelor de îngrăşăminte organice şi chimice
- 	cunoaşterea gradului de aprovizionare a terenului respectiv cu îngrăşăminte
- 	cunoştinţe tehnologice ale culturilor de câmp şi furajere
- 	responsabilitatea cu care face reglarea utilajelor pentru pregătire terenului
Pagina 11 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 10 din 37
UNITATEA 4
ÎNFIINŢAREA CULTURILOR DE CÂMP ŞI FURAJERE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară desfăşurării activităţii de semănat a culturilor
agricole şi asigurării materialelor necesare bunei desfăşurări a acestei activităţi.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Pregăteşte seminţele şi utilajele 	1.1 Epoca de semănat este stabilită corect în
funcţie de condiţiile de mediu, respectând
perioada optimă pentru tipul de plantă
1.2 Pesticidele pentru tratarea seminţelor sunt
alese corect în funcţie de agentul patogen
şi de tipul culturii.
1.3 Cantitatea de pesticide este stabilită în
funcţie 	de 	consumul 	specific 	pentru
cantitatea de sămânţă tratată.
1.4 Cantitatea 	de 	seminţe 	este 	stabilită 	cu
exactitate pe baza elementelor de calcul
specifice
1.5 Utilajele sunt alese corect în funcţie de
tipul culturii şi de dotare
1.6 Reglarea utilajelor este făcută cu precizie
în funcţie de tipul de cultură şi norma de
consum
2. 	Execută 	semănatul 	culturilor 	de
câmp şi furajere
2.1 Epoca 	optimă 	este 	aleasă 	cu 	atenţie 	în
funcţie de cerinţele biologice ale plantei
2.2 Epoca optimă de semănat este aleasă corect
în funcţie de condiţiile climatice optime şi
de destinaţia producţiei
2.3 Metoda 	de 	semănat 	este 	aleasă
corespunzător ţinând cont de dimensiunile
solei şi de dotarea existentă
2.4 Uniformitatea 	distribuirii 	seminţelor 	este
verificată cu atenţie
2.5 Eventualele reglaje ale utilajelor se refac
cu grijă şi promptitudine
2.6 Adâncimea 	de 	semănat 	este 	asigurată
corect conform tehnologiei
2.7 Semănatul 	este 	realizat 	cu 	respectarea
tehnologiei specifice tipului de cultură
2.8 Alinierea corectă a rândurilor este asigurată
prin 	jalonarea 	primelor 	parcursuri 	ale
semănătorilor
Pagina 12 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 11 din 37
Gama de variabile
Tipuri de culturi: cereale păioase, cereale prăşitoare, plante tehnice, furaje.
Elementele de calcul a necesarului de seminţe: cultură, soi, indicii calitativi ai seminţei şi
suprafaţa de cultură
Condiţiile de mediu: umiditatea optimă care să permită intrarea utilajelor în teren, temperatura
solului specifică fiecărei grupe de culturi.
Utilajele de semănat specifice: semănători pentru seminţe mici, în rânduri dese şi semănători
pentru plante prăşitoare în rânduri rare.
Reglajele semănătorilor: viteza de deplasare, adâncimea de semănat, distanţă între rânduri,
dintre boabe pe rând, lungimea marcatorului, norma de semănat la ha.
Destinaţia producţiei: pentru boabe, consum sămânţă, masă verde, furaje de depozit.
Metoda de semănat: dintr-o margine când există 1-2 semănători şi de la mijloc spre margini
când lucrează mai multe semănători
Înfiinţarea pajiştilor din amestecuri de graminee şi leguminoase sau culturi pure de graminee
sau leguminoase
Ghid de evaluare
Cunoştinţe:
- 	Proceduri de semănat a culturilor de câmp: cereale păioase, prăşitoare, plante tehnice
furaje
- 	tipuri de semănători – reglaje
- 	calculul normelor de sămânţă pentru diferite culturi
- 	indici de calitate ai seminţelor
- 	pesticide folosite pentru tratarea seminţelor şi tipuri de tratamente
- 	tehnologia de înfiinţare a pajiştilor
La evaluare se va urmări:
- 	cunoaşterea epocilor optime de însămânţare a diferitelor culturi
- 	modul de utilizare al diferitelor tipuri de semănători
- 	reglarea corespunzătoare a semănătorii pentru diferite cantităţi de seminţe
- 	discernământul cu care folosesc diferite produse pentru tratarea seminţelor
- 	cunoaşterea principalelor boli şi dăunători ai seminţelor şi a metodelor de tratare
- 	modul cum respectă şi urmăreşte indicii de calitate ai semănatului diferitelor culturi
agricole
- 	corectitudinea cu care alcătuieşte diferite amestecuri de graminee şi leguminoase pentru
înfiinţarea pajiştilor
Pagina 13 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 12 din 37
UNITATEA 5
EXECUTAREA LUCRĂRILOR DE ÎNTREŢINERE A PLANTELOR DE
CÂMP ŞI FURAJERE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară executării lucrărilor de întreţinere a culturilor de
câmp şi furajere.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Pregăteşte utilajele necesare 	1.1 Utilajele sunt alese corect în funcţie de
tipul lucrării şi de dotare.
1.2 Alegerea utilajelor se face adecvat cu
tipul culturii şi stadiul de dezvoltare a
plantelor.
1.3 Utilajele 	sunt 	pregătite 	corespunzător
lucrării de executat şi tipului culturii.
1.4 Corectitudinea 	reglării 	utilajelor 	este
verificată 	cu 	responsabilitate, 	pentru
asigurarea 	parametrilor 	tehnologici
specifici.
2. Execută lucrări comune de întreţinere 	2.1 Momentul 	execuţiei 	lucrărilor 	de
combatere a bolilor şi dăunătorilor este
ales cu oportunitate, în funcţie de apariţia
agentului 	patogen 	sau 	de 	avertizările
primite.
2.2 Lucrările 	de 	combatere 	a 	bolilor 	şi
dăunătorilor sunt executate în funcţie de
stadiul 	de 	dezvoltare 	a 	plantei 	şi 	de
vulnerabilitatea dăunătorilor.
2.3 Lucrările de combatere a buruienilor sunt
executate 	funcţie 	de 	gradul 	de
îmburuienare şi stadiul de vegetaţie al
plantei.
2.4 Metodele de combatere a buruienilor sunt
alese cu atenţie în funcţie de tipul plantei,
produsul folosit şi utilajele din dotare.
2.5 Irigarea este executată în funcţie de tipul
culturii şi alte criterii specifice.
2.6 Udările sunt aplicate conform normelor
stabilite 	şi 	ţinând 	cont 	de 	perioadele
critice ale plantelor.
2.7 Funcţionarea corectă a instalaţiei de irigat
este urmărită cu responsabilitate, pentru a
se realiza parametrii calitativi specifici.
3. Execută lucrări speciale de întreţinere
a culturilor de câmp
3.1 Tipul 	lucrărilor 	speciale 	este 	stabilit
corect 	în 	funcţie 	de 	tipul 	plantei 	de
cultură
3.2 Lucrările 	speciale 	sunt 	executate
respectând tehnologia specifică
3.3 Momentul executării lucrărilor speciale
este ales corect în funcţie de tehnologia
stabilită şi de situaţii neprevăzute.
Pagina 14 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 13 din 37
GAMA DE VARIABILE
Tipuri de culturi: cereale, plante tehnice, culturi furajere.
Utilaje: sape rotative, cultivatoare, instalaţii de erbicidat, grape.
Criterii specifice la executarea lucrărilor de irigaţii: necesarul de consum al plantei, nivelul
planificat al producţiei, regimul de precipitaţii, stadiul de dezvoltare a plantei etc.
Perioade critice ale plantelor pentru irigat: răsărire, înspicare, formarea ştiuleţilor, umplerea
boabelor.
Situaţii neprevăzute în aplicarea lucrărilor speciale: apariţia copililor la porumbul de sămânţă,
apariţia unor noi atacuri de boli, impurificarea unor loturi de seminţe.
Lucrări comune: lucrări de fertilizare fazială, lucrări de combaterea bolilor şi dăunătorilor,
lucrări de combatere a buruienilor, lucrări de irigaţie.
Lucrări speciale de întreţinere a culturilor de câmp se execută când destinaţia producţiei este
sămânţa şi constau în:
- 	purificare (pentru cereale păioase şi loturi de seminţe de furaje)
- 	castrare (pentru porumb)
- 	polenizarea artificială, îndepărtarea plantelor atipice (pentru floarea soarelui)
La furaje: autoînsămânţarea şi supraînsămânţarea pajiştilor şi fâneţelor
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tipuri de lucrări de întreţinere
- 	tehnologia lucrărilor de întreţinere a plantelor de câmp
- 	îngrăşăminte chimice, pesticide, insecticide – tipuri, criterii de alegere, utilizare
- 	metode de combatere a buruienilor
- 	tipuri de instalaţii de irigat
- 	lucrări speciale aplicate în loturile semincere şi furajere
- 	tipuri de utilaje folosite la întreţinerea culturilor
La evaluare se va urmări:
- 	cunoaşterea utilajelor necesare executării diferitelor lucrări de întreţinere a culturilor şi a
parametrilor funcţionali
- 	modul de recunoaştere a bolilor şi dăunătorilor specifici diferitelor culturi
- 	utilizarea cu discernământ a produselor folosite în combatere şi metode de aplicare
- 	aplicarea corectă a metodelor de combatere a buruienilor
- 	aplicarea normelor de irigat pentru diferite culturi agricole
- 	cunoaşterea tipurilor de instalaţii de irigat şi a metodelor de irigare
- 	aplicarea corectă a lucrărilor speciale de pe loturile semincere
Pagina 15 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 14 din 37
UNITATEA 6
RECOLTAREA, DEPOZITAREA, CONSERVAREA ŞI VALORIFICAREA
CULTURILOR DE CÂMP ŞI A FURAJELOR
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară asigurării recoltării şi valorificării producţiei
primare şi secundare precum şi depozitării producţiei.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Pregăteşte operaţia de recoltare 	1.1 Momentul 	recoltării 	este 	ales
corespunzător, 	astfel 	încât 	să 	se 	asigure
respectarea indicilor calitativi specifici
1.2 Momentul 	recoltării 	este 	ales 	corect 	în
funcţie de criteriile specifice acestei lucrări
1.3 Echipamentele 	şi 	forţa 	de 	muncă 	sunt
asigurate în timp util în funcţie de producţia
estimată
1.4 Echipamentele sunt pregătite corespunzător
astfel 	încât 	să 	se 	asigure 	funcţionarea
corectă 	a 	acestora 	şi 	minimizarea
pierderilor
1.5 Ambalajele 	sunt 	asigurate 	şi 	pregătite
corect 	în 	conformitate 	cu 	volumul 	şi
destinaţia producţiei
2. Execută recoltarea 	2.1 Metoda de recoltare este stabilită cu atenţie
în funcţie de tipul plantei de cultură, de
destinaţia producţiei şi de starea culturii.
2.2 Operaţia 	de 	recoltare 	este 	realizată 	cu
atenţie asigurând minimizarea pierderilor.
2.3 Recoltarea 	este 	executată 	manual 	sau
mecanizat 	în 	funcţie 	de 	dotare 	şi 	tipul
culturii.
2.4 Operaţia 	de 	recoltare 	este 	efectuată
respectând tehnologia specifică.
2.5 Mijloacele 	de 	transport 	producţii 	sunt
asigurate în funcţie de volumul recoltat şi
distanţa de transport.
3. 	Eliberează 	terenul 	şi 	valorifică
producţia secundară
3.1 Metoda de eliberare a terenului este aleasă
cu 	realism, 	în 	funcţie 	de 	dotare 	şi 	de
posibilitatea 	de 	valorificare 	eficientă 	a
producţiei secundare.
3.2 Destinaţia 	producţiei 	secundare 	este
stabilită 	cu 	obiectivitate 	în 	funcţie 	de
posibilităţile 	de 	valorificare 	şi 	costurile
aferente.
3.3 Producţia 	secundară 	este 	valorificată
eficient în funcţie de cantitatea şi calitatea
acesteia.
3.4 Eliberarea terenului este realizată în funcţie
de destinaţia acestuia, încât să se asigure
curăţarea 	acestuia 	de 	resturi 	vegetale,
pentru reluarea procesului de producţie.
Pagina 16 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 15 din 37
4. Ambalează şi depozitează producţia
primară
4.1 Tipul ambalajului este ales adecvat tipului
de produs.
4.2 Ambalarea este efectuată 	cu respectarea
tehnologiei procedurii specifice.
4.3 Depozitarea 	produselor 	este 	făcută
corespunzător, 	în 	spaţii 	adecvate, 	cu
respectarea tehnicilor de depozitare şi în
funcţie de destinaţie.
4.4 Însilozarea plantelor furajere se face corect
prin depozitarea în spaţii special amenajate
a plantelor recoltate.
4.5 Însilozarea 	corectă 	se 	realizează 	prin
tasarea 	corespunzătoare 	a 	plantelor
depozitate în platforme.
4.6 Condiţiile de microclimat sunt asigurate şi
urmărite pe toată durata depozitării
4.7 Tehnologia de depozitare şi păstrare este
respectată cu responsabilitate
4.8 Utilajele pentru însilozarea furajelor sunt
asigurate cu responsabilitate.
Gama de variabile
Tipuri de ambalaje: saci pentru plantele de sămânţă.
Criterii specifice pentru stabilirea momentului recoltării: stadiul de coacere, gradul de
umiditate a lanului, umiditatea solului, destinaţia producţiei etc.
Starea culturii: grad de îmburuienare, plante căzute, densitate slabă, coacere neuniformă.
Destinaţia producţie poate fi: consum, sămânţă, furaj, industrializare.
Metode de eliberare a terenului: încorporare, transportul resturilor vegetale.
Producţia secundară se referă la: coceni, vreji, paie, tulpini.
Posibilităţi de valorificare a producţiei secundare: furaje, combustibil, vânzare (industria
celulozei şi hârtiei, industria farmaceutică, industria chimică).
Destinaţia producţiei secundare poate fi: combustibil, posibilităţi de furajare, îngrăşământ
natural, industrializare.
Condiţii de microclimat în depozite : temperatură, aeraţie (ventilaţie), umiditatea aerului.
Utilaje pentru însilozat: tractor cu şenile şi lamă pentru tasat şi nivelat siloz.
Întreţinerea şi conservarea furajelor sub formă de:
- 	fân vitaminos uscat în fânare sau balotat
- 	semisiloz format din leguminoase şi graminee în amestec cu paie tocate
- 	silozuri ştiulete de porumb mărunţiţi şi tasaţi
- 	îmbunătăţirea 	calităţii 	furajelor 	grosiere: 	tocare 	la 	2-3 	cm, 	înmuiere 	în 	saramură,
melasarea, amestec cu borhoturi, dospirea, tratare chimică prin amonizare sau hidrolizare
Pagina 17 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 16 din 37
Ambalarea presupune: dozarea unei cantităţi de produs în saci de iută sau plastic, legaţi sau
cusuţi şi etichetaţi cu denumirea produsului, categoria biologică şi unitatea producătoare.
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tehnologia de recoltare şi depozitare a producţiei agricole şi a furajelor
- 	utilaje folosite pentru recoltarea plantelor de câmp, furajelor etc.
- 	metode de eliberare a terenului de resturi vegetale
- 	valorificarea producţiei secundare
- 	ambalaje folosite la recoltarea şi păstrarea produselor agricole
- 	tehnica de depozitare şi însilozare a furajelor
- 	procedura de ambalare şi depozitare
La evaluare se va urmări:
- 	identificarea corectă a momentelor optime de recoltare a diferitelor plante agricole
- 	aplicarea celor mai bune metode de recoltare şi alegerea adecvată a utilajelor necesare
- 	stabilirea cu discernământ a metodelor de eliberare a terenurilor de resturi vegetale
- 	valorificarea corectă a producţiei secundare
- 	depozitarea corespunzătoare a diferitelor produse agricole
- 	asigurarea cu discernământ a condiţiilor de microclimat necesare depozitării diferitelor
produse agricole
Pagina 18 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 17 din 37
UNITATEA 7
PREGĂTIREA SPAŢIILOR DE CAZARE PE SPECII ŞI CATEGORII DE
ANIMALE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară pregătirii spaţiilor de cazare a animalelor în mod
corespunzător tehnologiei de creştere a diferitelor specii de animale.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Identifică capacitatea de cazare a
animalelor în adăposturi
1.1 	Identificarea 	capacităţii 	de 	cazare 	a
animalelor 	este 	realizată 	prin
inventarierea 	locurilor 	de 	adăpostire 	a
animalelor în adăposturile existente
1.2 	Identificarea 	capacităţii 	de 	cazare 	se
realizează 	cu 	responsabilitate 	pentru
fiecare categorie de animal.
1.3 	Capacitatea de cazare este stabilită corect
în funcţie de tipul construcţiei şi sistemul
de creştere a animalelor
1.4 	Capacitatea de cazare este stabilită corect
în funcţie de mărimea efectivului.
1.5 	La identificarea capacităţii de cazare se
evaluează 	posibilităţile 	de 	extindere 	în
spaţii posibil de amenajat.
2. Evaluează necesarul de amenajări –
reparaţii la clădiri - adăposturi
2.1 Necesarul de amenajări este evaluat corect
pe fiecare specie/ categorie de animal.
2.2 Necesarul de amenajări este evaluat cu
discernământ 	pe 	fiecare 	adăpost/
construcţie în parte.
2.3 Necesarul de amenajări este propus şefului
ierarhic/ 	conducătorului 	exploataţiei 	cu
operativitate.
3. 	Pregăteşte 	spaţiile 	de 	cazare 	a
animalelor
3.1 Lucrările 	de 	dezinfecţie, 	dezinsecţie 	şi
deratizare 	sunt 	efectuate 	periodic, 	în
funcţie de specie şi categorie de animal.
3.2 Produsele 	de 	igienizare 	a 	spaţiilor 	de
cazare şi creştere a animalelor sunt folosite
cu 	responsabilitate, 	în 	conformitate 	cu
regulile sanitar-veterinare
3.3 Condiţiile 	de 	cazare 	şi 	creştere 	a
animalelor 	sunt 	asigurate 	cu 	atenţie,
diferenţiat pe specii şi categorii de animale.
3.4 Condiţiile de microclimat sunt asigurate
corespunzător speciei/ categoriei de animal.
Gama de variabile
Capacitate de cazare:
- 	numărul de grajduri – adăposturi – existente
- 	numărul de locuri de creştere a animalelor corespunzătoare fiecărei categorii de animale
Specii: bovine, porcine, ovine, cabaline, păsări, viermi de mătase, peşti
Categorii: vaci lapte, oi mulgătoare, tineret de reproducţie, animale gestante, tineret la
îngrăşat, găini ouătoare, pui de carne etc.
Pagina 19 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 18 din 37
Tipuri de spaţii de cazare
- 	grajd – vaci cu lapte
- 	grajd – juninci gestante
- 	grajd – tineret la îngrăşat
- 	maternitate
- 	hale de găini
- 	saivane de oi
Sisteme de creştere: legat, nelegat, stabulaţie liberă, în boxe, la cuşetă.
Amenajări necesare în spaţiile de cazare:
- 	completarea sistemelor de creştere cu echipamentele necesare: uşi , ferestre, geamuri
- 	lanţuri pentru legarea animalelor
- 	grătare, garduri despărţitoare, trocuri şi iesle pentru administrarea hranei
- 	repararea instalaţilor interioare de:
- 	microclimat
- 	alimentarea cu apă
- 	administrarea hranei
- 	evacuarea dejecţiilor
Lucrări de igienizare:
- 	dezinfecţie: combaterea diferitelor boli
- 	dezinsecţii: combaterea insectelor dăunătoare animalelor
- 	deratizarea: combaterea şobolanilor şi altor rozătoare din adăposturi şi magazii
Modul de efectuare a lucrărilor de igienizare
- 	văruire
- 	curăţare mecanică
- 	spălare cu apă şi diferite produse
- 	stropirea pereţilor, tavanelor şi podelelor
- 	curse: momeli otrăvite pentru rozătoare
- 	flambare
Produse folosite pentru igienizarea diferitelor specii
- păsări:
• 	sodă caustică 2-3 %
• 	lapte de var
• 	germostop
• 	formol + permanganat de potasiu - fumigaţie
- porci
• 	var
• 	sodă caustică
• 	cloramină
• 	curse şi momeli otrăvite contra şobolanilor
- bovine
• 	var
• 	sodă caustică
• 	formol, clor
• 	soluţii slabe de acid sulfuric
Pagina 20 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 19 din 37
- viermi de mătase
• 	var stins
• 	formol
• 	sulf
Condiţii de creştere:
- 	aşternuturi
- 	furaje conform raţiilor
- 	apă la discreţie
- 	bulgări de sare în grajdurile de bovine
- 	menţinerea curăţeniei şi a microclimatului
- 	tratamente
- 	vaccinări
Tipuri de aşternut:
- 	paie, rumeguş, covor de cauciuc pentru taurine şi porcine
- 	hârtie, tifon, carton, ramuri de dud, mături pentru viermi de mătase
- 	coji de floarea soarelui, coji de orez, paie, talaş pentru păsări
Condiţii de microclimat:
- 	ambianţă termică
- 	umiditate relativă
- 	curenţi de aer
- 	lipsa gazelor nocive
- 	iluminarea adăposturilor
- 	ventilaţia
Instalaţii de microclimat:
- 	aeroterme
- 	ventilatoare
- 	becuri de diferite mărimi şi colorate în roşu
Parametrii de microclimat:
- 	intervale măsurabile cu aparatura din dotare pentru: temperatură, umiditate, compoziţia
chimică a aerului, grad de iluminare
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tehnologia creşterii diferitelor specii de animale
- 	tipuri de adăposturi şi instalaţii zootehnice
- 	produse pentru igienizarea adăposturilor
- 	nivele de microclimat necesare diferitelor specii şi categorii de animale
La evaluare se va urmări:
- 	identificarea corectă a cerinţelor de cazare şi creştere a diferitelor specii şi categorii de
animale
- 	corectitudinea cu care identifică şi evaluează capacitatea de cazare a animalelor
- 	corectitudinea şi responsabilitatea cu care asigură condiţii de igienă şi microclimat în
adăposturi
- 	folosirea corectă şi diferenţiată în funcţie de specie a diferitelor produse de igienizare
Pagina 21 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 20 din 37
UNITATEA 8
POPULAREA ADĂPOSTURILOR
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară desfăşurării activităţilor de populare a adăposturilor
cu animale în funcţie de specie, tehnologia de creştere şi spaţiile existente.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Execută lotizarea animalelor 	1.1 Lotizarea 	animalelor 	este 	realizată
diferenţiat pe specii şi categorii.
1.2 În cadrul speciei, lotizarea este efectuată
corect în funcţie de starea fiziologică şi
nivelul producţiei.
1.3 Lotizarea 	animalelor 	este 	realizată 	cu
discernământ în funcţie de tehnologia de
creştere şi disponibilul de spaţii adecvate
speciei/ categoriei de animale
1.4 Starea loturilor este verificată permanent
pentru 	a 	se 	opera 	adecvat 	eventualele
schimbări.
2. Populează adăposturile 	2.1 Popularea este realizată în spaţii igienizate
şi asigurate cu utilaje funcţionale.
2.2 Modul de populare a adăposturilor este
realizat adecvat tehnologiei de creştere a
speciilor de animale.
2.3 Popularea 	adăposturilor 	este 	realizată
corect prin ocuparea locurilor de cazare
existente, conform tehnologiei.
2.4 Popularea adăposturilor este executată la
intervalele 	prevăzute 	în 	tehnologie, 	pe
specii / categorii de animale.
Gama de variabile
Lotizarea se face:
• 	La taurine
- 	după starea fiziologică, nivel productiv, sistem de întreţinere, greutate, starea de sănătate,
starea de gestaţie
• 	La porcine
- 	scroafe diagnosticate gestante, purcei după greutate şi starea de sănătate, loturi omogene
de porci graşi în vederea livrării
• 	Sericicultură
- stadii de vârstă
• 	Piscicultură
- stadii de vârstă: puiet, bazine de creştere, de înmulţire
• 	Păsări
- 	loturi de creştere, loturi de livrare
Schimbările în lotizare presupun:
- 	creşterea / scăderea în greutate
- 	modificarea stării de sănătate
- 	depăşirea stării de gestaţie
Pagina 22 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 21 din 37
Popularea adăposturilor se face:
• 	La taurine
- 	vaci cu lapte: după un grafic care tine cont de numărul locurilor şi al fătărilor
- 	vitele de reproducţie: grupe de vârstă şi greutate corporală în vederea montei
- 	juninci gestante în funcţie de greutate şi starea de gestaţie
- 	tineretul la îngrăşat: pe grupe de vârstă şi de greutate, loturi omogene pentru livrare
• 	La porcine
- în hale pentru îngrăşat, maternitate, purcei înţărcaţi
• 	La păsări
- “totul gol, totul plin”, pui de o zi pe hibrizi, în ţarcuri
• 	La viermii de mătase
- ouăle în casete de incubaţie şi ecloziune, spaţii pentru vârste tinere, adulte
• 	Peşte
- 	puiet în bazine (iazuri, heleştee) de creştere
- 	peştele în bazine de iernat
- 	peştele în bazinele de creştere
Utilaje necesare pentru asigurarea condiţiilor corespunzătoare:
• 	La taurine
- 	adăpători
- 	iesle, jgheaburi pentru hrană
- 	instalaţii de muls
- 	utilaje de evacuat gunoi: racleţi, plug racleor, pernă de apă
- 	sisteme de legare şi dezlegare automată a animalelor
• 	La porcine
- 	instalaţia de adăpare
- 	instalaţia de distribuire a furajelor
- 	instalaţii de microclimat (aeroterme, becuri infraroşii)
• 	La ovine
- 	instalaţii de adăpat
- 	instalaţii de distribuire a hranei
• 	La păsări
- 	instalaţii de iluminat, de adăpat, distribuire a furajelor
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	construcţii agrozootehnice
- 	spaţii de creştere a diferitelor specii de animale
- 	sisteme de creştere a diferitelor specii şi categorii de animale
La evaluare se va urmări:
- 	corectitudinea şi responsabilitatea cu care efectuează lotizarea animalelor şi popularea
spaţiilor
- 	identificarea corectă a condiţiilor optime de populare cu animale a spaţiilor destinate
diferitelor specii şi categorii de animale
- 	comportamentul adecvat faţă de animale în perioada lotizării şi populării adăposturilor
Pagina 23 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 22 din 37
UNITATEA 9
ÎNGRIJIREA ANIMALELOR DE REPRODUCŢIE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară desfăşurării activităţilor de îngrijire a animalelor de
reproducţie de diferite specii.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Pregăteşte spaţiile de cazare a
animalelor în vederea montei
1.1 Lucrările 	de 	amenajare 	a 	spaţiilor 	din
compartimentul montă – gestaţie sunt executate
corect conform tehnologiei de creştere.
1.2 Lucrările de igienizare sunt efectuate periodic
utilizând produsele adecvate.
1.3 Utilajele din dotarea spaţiilor de cazare sunt
verificate 	cu 	atenţie 	şi 	puse 	în 	stare 	de
funcţionare la parametrii necesari.
1.4 Aşternutul este asigurat la condiţiile optime ale
speciilor pentru montă.
2. Furajează şi întreţine tineretul
destinat reproducţiei
2.1 Lotizarea tineretului este efectuată pe specii în
funcţie de vârstă, greutate şi stare de sănătate.
2.2 Acţiunile sanitar – veterinare specifice şi de
igienă corporală sunt executate la perioadele
indicate de tehnologia de creştere.
2.3 Furajarea este realizată corespunzător speciei,
pe 	grupe 	în 	funcţie 	de 	vârstă 	şi 	greutate
corporală.
2.4 Sortimentele de furaje şi modul de administrare
sunt 	asigurate 	corect 	conform 	tehnologiei
corespunzătoare speciilor.
3. Participă la depistarea
animalelor în călduri şi ajută la
desfăşurarea activităţii de
reproducţie
3.1 Animalele 	în 	călduri 	sunt 	depistate 	cu
operativitate.
3.2 Încadrarea în programul de montă este urmărit,
conform evidenţelor existente.
3.3 Realizarea 	montei 	diferitelor 	specii 	este
supravegheată cu atenţie în vederea atingerii
indicilor productivi programaţi /gestaţie.
3.4 Animalele diagnosticate gestante sunt lotizate
cu 	oportunitate 	în 	vederea 	îngrijirii
corespunzătoare.
Gama de variabile
Specii de animale: taurine, ovine, porcine, cabaline
Lucrări de amenajare şi întreţinere a spaţiilor: curăţare mecanică, văruire, repararea uşilor şi a
ferestrelor, verificarea instalaţiilor 	de 	microclimat, 	de 	alimentare 	cu 	apă 	şi 	evacuarea
dejecţiilor.
Lucrări de igienizare: dezinfecţie, dezinsecţie, deratizare, spălare
Produse folosite pentru igienizare: var, clor, cloramină, formol, sodă caustică şi alte produse
chimice recomandate.
Utilajele din dotarea spaţiilor de cazare: de distribuire a furajelor, adăpători, de evacuare a
dejecţiilor cu racleţi, pe pernă de apă, aeroterme
Aşternut: paie, rumeguş, covor de cauciuc
Pagina 24 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 23 din 37
Speciile care necesită aşternut: taurine, ovine, cabaline, păsări.
Acţiuni 	sanitar-veterinare: 	supravegherea 	stării 	de 	sănătate, 	efectuarea 	tratamentelor 	şi
vaccinărilor necesare, igienizarea corporală a animalelor ( ţesălare, curăţarea unghiilor )
Lotizarea animalelor în vederea efectuării montei:
- 	vitele la 17-19 luni când ajung la 70-75 % din greutatea de adult
- 	vacile în plină producţie la 240 zile de la fătarea precedentă
- 	scrofiţele la 8-10 luni când ajung la greutatea de 90-110 kg
- 	la scroafe la 35 zile de la fătare şi pot ajunge la 240 kg în funcţie de rasă
Furajarea:
- 	viţelelor cu: fân, siloz de porumb, şrot de floarea soarelui, paie de orz, masă verde, sare şi
păşunat
- 	scrofiţelor cu furaje concentrate 2-3 kg /zi şi apă în raport de 1 kg furaj concentrat la 2,5 –
3 l apă + 10 – 15 % în plus săruri minerale şi proteine cât şi făină de lucernă sau masă
verde – chiar păscut
- 	amestecul de hrană pentru vieri va fi format din: ovăz, orz, porumb, tărâţe de grâu, făină
animală, şroturi de soia, făină de lucernă, lucernă verde ( chiar păscut ) morcovi – în total
3,5 – 4,5 kg după vârstă.
Monta poate fi – naturală la porcine şi ovine şi se efectuează prin folosirea masculilor ( vieri
şi berbeci ) pentru femelele în călduri.
- 	artificială la taurine prin însămânţarea femelelor intrate în călduri cu
material seminal recoltat în prealabil şi păstrat corespunzător de către
personal sanitar-veterinar de specialitate, pe baza unor programări.
Evidenţa programului de montă presupune înregistrări ce conţin:
- 	specie
- 	număr matricol
- 	vârsta (luni)
- 	data primei monte
- 	confirmarea gestaţiei
- 	repetarea montei (dacă este cazul)
- 	data repetării montei (dacă este cazul)
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tehnologia de creştere şi exploatare a diferitelor specii de animale
- 	reproducţia diferitelor specii
- 	starea de sănătate a animalelor de reproducţie
- 	modalităţi de identificare a intrării animalelor în călduri
- 	tipuri de montă; tehnica însămânţării artificiale
- 	măsuri de igienizare a spaţiilor de cazare a animalelor de reproducţie
La evaluare se va urmări:
- 	corectitudinea şi responsabilitatea cu care efectuează furajarea tineretului de reproducţie
- 	corectitudinea cu care sesizează apariţia căldurilor la tineretul femel
- 	corectitudinea şi responsabilitatea cu care urmăreşte starea de dezvoltare şi sănătate a
animalelor de reproducţie
- 	identificarea corectă a parametrilor de microclimat necesar animalelor de reproducţie
Pagina 25 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 24 din 37
UNITATEA 10
ÎNGRIJIREA ANIMALELOR GESTANTE
Descriere
Unitatea se referă la competenţa necesară realizării activităţilor privind asigurarea condiţiilor
de cazare, hrană, asistare la fătare în spaţii special amenajate – maternităţi precum şi la
îngrijirea noilor născuţi.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Pregăteşte spaţiile de cazare a
animalelor gestante în vederea
fătării
1.1 Spaţiile 	de 	cazare 	sunt 	verificate 	cu 	atenţie 	şi
întreţinute 	corespunzător 	cerinţelor 	speciei 	de
animale gestante.
1.2 Acţiunile sanitar-veterinare sunt efectuate periodic
în funcţie de specie şi de starea de sănătate a
animalelor.
1.3 Spaţiile destinate fătării sunt dezinfectate conform
prevederilor tehnologiei fiecărei specii.
1.4 Aşternutul 	este 	asigurat 	corespunzător 	speciei
gestante.
1.5 Condiţiile de microclimat sunt asigurate conform
tehnologiei.
2. Furajează şi îngrijeşte animalele
gestante
2.1 Animalele 	gestante 	sunt 	lotizate 	în 	funcţie 	de
greutate şi stadiul de gestaţie.
2.2 Furajarea corectă este realizată pe grupe, în funcţie
de vârstă, greutate corporală corespunzător speciei.
2.3 Junincile 	gestante 	sunt 	păşunate 	în 	timpul 	verii
conform tehnologiei.
2.4 Starea 	de 	gestaţie 	este 	controlată 	periodic, 	iar
observaţiile făcute sunt înscrise corect în registrul
unic.
2.5 Instalaţiile 	din 	dotarea 	adăpostului 	sunt
supravegheate permanent pentru a se asigura condiţii
corespunzătoare de hrană, curăţenie şi microclimat.
3. Supraveghează fătarea
animalelor
3.1 Mutarea animalelor în maternitate este efectuată în
condiţii 	optime 	pentru 	evitarea 	condiţiilor
neprielnice stării de gestaţie.
3.2 Animalele 	în 	stadiu 	avansat 	de 	gestaţie 	sunt
supravegheate permanent.
3.3 Animalele gestante sunt ajutate în vederea fătării
pentru evitarea situaţiilor nefavorabile.
3.4 Acţiunile 	sanitar-veterinare 	sunt 	aplicate 	cu
operativitate, în funcţie de specie şi situaţiile apărute
la fătare.
4. Acordă îngrijirile necesare noilor
născuţi
4.1 Aşternutul 	igienic 	este 	asigurat 	noilor 	născuţi
imediat după fătare.
4.2 Noii născuţi sunt îngrijiţi din primele momente ale
vieţii aplicându-se tratamentul adecvat.
4.3 Toaletarea 	noilor 	născuţi 	este 	realizată 	conform
tehnologiei de creştere a animalelor, diferenţiat în
funcţie de specie.
4.4 Hrănirea 	noilor 	născuţi 	este 	supravegheată
permanent.
4.5 Ajutarea 	hrănirii 	noilor 	născuţi 	se 	acordă 	cu
operativitate, adecvat situaţiilor apărute.
Pagina 26 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 25 din 37
Gama de variabile
Situaţii nefavorabile la fătare:
- 	expulzarea greoaie a fătului
- 	retenţia placentei
- 	poziţia inversă a fătului la naştere
- 	prolaps uterin (ieşirea parţială a uterului gestant)
Condiţii necesare fătării:
- 	spaţii igienice, văruite, dezinfectate, aerisite
- 	aşternut de paie pentru bovine
- 	temperatura constantă, lipsa curenţilor
Instalaţii din dotarea adăpost la animale gestante – nou-născuţi:
- 	de microclimat
- 	de adăpat
- 	de hrănire
- 	de evacuat dejecţii
Acţiuni sanitar-veterinare:
- 	tratamente necesitate
- 	vaccinuri
- 	igiena corporală a animalelor
Dezinfecţia spaţiilor
- 	curăţare mecanică
- 	spălare cu jet de apă
- 	flambare după caz
- 	substanţe chimice, văruire cu clorură de var, stropire cu cloramină, formol şi alte
substanţe chimice admise
Aşternut pentru bovine, ovine: paie, talaj, rumeguş, covor de cauciuc
Lotizarea după greutate – grup de animale cu greutăţi apropiate
Lotizarea după starea de gestaţie: grupuri cu aceiaşi perioadă de gestaţie sau animale cu
probleme de gestaţie care trebuie tratate şi supravegheate
Furajarea se face progresiv, proporţional cu greutatea ( scroafă )
Îngrijirea noilor născuţi presupune operaţiile
- tăierea ombilicului, curăţarea nărilor, a gurii, a ochilor, îndepărtarea resturilor placentare
- asigurarea căldurii în boxele de fătare a scroafelor cu becuri infraroşii dacă adăposturile sunt
reci
- aşternuturi din paie
Toaletarea noilor născuţi presupune :
- 	la viţei: uscarea şi ataşarea medalionului de identificare
- 	la porci: tăierea colţilor şi a cozilor
Hrănirea noilor născuţi:
- 	repartizarea porcilor pentru supt – cei mai slabi la sfârcurile mai dezvoltate
Pagina 27 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 26 din 37
- 	menţinerea noilor născuţi lângă mame în perioada alăptării cu colastru
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	reproducţia animalelor domestice
- 	furajarea şi îngrijirea animalelor gestante în maternitate
- 	condiţii de igienă şi microclimat pentru noii născuţi
- 	tehnica însămânţării artificiale
La evaluare se va urmări:
- 	responsabilitatea cu care sunt pregătite şi asistate animalele la fătare
- 	corectitudinea cu care sunt pregătite spaţiile pentru fătare ( maternităţi )
- 	responsabilitatea cu care efectuează furajarea şi întreţinerea animalelor fătate şi a noilor
născuţi
- 	atenţia cu care urmăreşte starea de sănătate a animalelor fătate şi a noilor născuţi
- 	corectitudinea cu care acordă îngrijiri noilor-născuţi
Pagina 28 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 27 din 37
UNITATEA 11
ÎNGRIJIREA NOILOR NĂSCUŢI PÂNĂ LA ÎNŢĂRCARE
Descriere
Unitatea cuprinde competenţa necesară desfăşurării activităţilor de furajare, îngrijire a
animalelor fătate precum şi la înţărcarea produşilor lor.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Asigură îngrijirea animalelor fătate şi
a produşilor lor
1.1 Lotizarea 	noilor 	născuţi 	este 	realizată
corect în funcţie de greutate şi starea de
sănătate.
1.2 În 	caz 	de 	agalaxie, 	noii 	născuţi 	sunt
repartizaţi cu atenţie la alte mame.
1.3 Furajarea animalelor fătate este efectuată
conform tehnologiei, pentru a se stimula
lactaţia.
1.4 Animalele 	sunt 	contenţionate 	cu
responsabilitate 	în 	vederea
individualizării produşilor.
1.5 Animalele sunt contenţionate corect în
vederea 	castrării 	masculilor 	conform
cerinţelor speciei.
1.6 Condiţiile 	de 	microclimat
corespunzătoare 	sunt 	asigurate 	în
totalitate, conform tehnologiei.
1.7 Acţiunile sanitar-veterinare sunt efectuate
prompt şi corect conform tehnologiei de
creştere a speciei
2. Organizează activitatea de înţărcare 	2.1 Animalele tinere sunt lotizate în vederea
înţărcării pe grupe / loturi, în funcţie de
sex, greutate, vârstă şi stare de sănătate
diferenţiat pe specii.
2.2 Furajele, pe sortimente sunt administrate
corect conform tehnologiei de creştere a
diferitelor specii.
2.3 Tineretul este lotizat în spaţii distincte pe
sexe 	corespunzător 	scopului 	urmărit 	şi
conform cerinţelor speciei.
2.4 Noii născuţi după înţărcare sunt trecuţi cu
discernământ la categoria tineret.
Gama de variabile
Produşi:
- 	la bovine – viţei
- 	la porcine – purcei
- 	la ovine – miei
- 	la caprine – iezi
- 	la păsări – pui
Pagina 29 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 28 din 37
Lotizarea după greutate – se practică la porcine
Scopul poate fi:
- 	masculi pentru reproducţie (în mod frecvent la ovine şi porcine şi mai puţin la
taurine)
- 	femele pentru reproducţie (la toate speciile)
- 	masculi castraţi pentru producerea de carne (taurine, porcine)
Agalaxie – lipsa laptelui la animalele fătate
Furajarea animalelor fătate:
- 	la bovine şi ovine raţia de hrană trebuie să satisfacă:
• 	cerinţele de întreţinere şi cele de producţie (lapte)
• 	influenţă favorabilă asupra producţiei de lapte o au furajele verzi şi suculente –
vara, iar pe timpul iernii în special porumbul însilozat, sfeclă şi tărâţe de grâu, fân
de bună calitate
- 	la scroafele în lactaţie se va include în raţie un supliment de calciu, fosfor, sare şi fier.
Nutreţul combinat pentru scroafe va conţine: porumb, orz, ovăz, tărâţe de grâu, şrot soia, făină
de carne, făină de lucernă
Contenţionare = modul blând de abordare a animalului pentru a i se face unele tratamente
Individualizare prin: crotaliere (agăţarea unui “cercel” de urechea animalului pe care sunt
înscrise unele însuşiri – coduri, numere)
marcare = efectuarea unor însemne distinctive pe corpul animalului –
prin crestarea urechii sau arderea cu fierul roşu (la cele mature)
Condiţii de microclimat:
- 	temperatură cea mai ridicată la porcine şi cea mai scăzută la ovine
- 	umezeală scăzută la toate speciile
- 	lipsa curenţilor de aer
- 	concentraţii reduse de bioxid de carbon şi alte gaze nocive
Acţiuni sanitar - veterinare:
- 	tratarea diferitelor afecţiuni ale ugerului
- 	urmărirea vindecării corecte a ombilicului
- 	efectuarea vaccinărilor recomandate pentru diferite afecţiuni specifice vârstei şi speciei
- 	amputarea cozilor la miei (rasa Merinos)
- 	castrarea masculilor la porci şi oi
Lotizarea animalelor în vederea înţărcării
- 	după greutate:
• 	la porcine: 	15-20 kg – înţărcare la 21 zile
20-30 kg – înţărcare de la 21 zile la 50 zile
• 	la ovine diferă cu rasa între 16-24 kg la femele şi 18-25 kg la masculi
- 	după vârstă
• 	la bovine 3 luni
• 	la ovine 90-100 zile
Pagina 30 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 29 din 37
Înţărcarea se face treptat introducându-se treptat în tainuri, furaje, concentrate, fânuri de bună
calitate şi masă verde prin păşunat (la bovine şi ovine)
Furajele administrate în perioada înţărcării sunt:
- 	la porcine: până la 21 zile combinate din reţeta 01
între 21-50 zile reţeta 02
- 	la bovine şi ovine: reducerea treptată a suptului şi introducerea furajelor combinate bogate
în tărâţe de grâu, şroturi de soia, mazăre, a fânului de bună calitate şi păşunat iarbă crudă
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tehnica înţărcării şi întreţinerii diferitelor specii de animale
- 	afecţiuni ale ugerului după fătare
- 	recunoaşterea agalaxiei
- 	timpul şi modul de administrare a furajelor în perioada înţărcării
La evaluare se va urmări:
- 	corectitudinea şi responsabilitatea cu care furajează animalele în lactaţie conform
raţiilor furajere
- 	atenţia cu care participă la efectuarea lucrărilor de calitate privind tratamentul
medicamentos de prevenire şi combatere a bolilor specifice
- 	responsabilitatea cu care lotizează animalele conform tehnologiei de creştere
Pagina 31 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 30 din 37
UNITATEA 12
ÎNGRIJIREA ANIMALELOR DE PRODUCŢIE
Descriere
Unitatea cuprinde competenţa necesară realizării activităţilor desfăşurate pentru asigurarea
condiţiilor de îngrijire a animalelor producătoare de lapte şi a celor pentru carne, în vederea
atingerii şi depăşirii potenţialului productiv al acestora.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. 	Asigură 	condiţii 	de 	îngrijire 	a
animalelor pentru producţia de lapte
1.1 Spaţiile 	de 	cazare 	sunt 	verificate 	cu
atenţie 	şi 	întreţinute 	corespunzător
cerinţelor speciei.
1.2 Spaţiile 	de 	cazare 	sunt 	igienizate
conform 	graficului 	de 	lucrări 	de
dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare.
1.3 Aşternutul 	este 	asigurat 	în 	adăposturi
corespunzător speciei.
1.4 Controlul stării de sănătate este efectuat
periodic, cu responsabilitate.
1.5 Lotizarea vacilor este realizată corect în
funcţie 	de 	starea 	fiziologică, 	nivelul
productiv şi sistemul de întreţiner.e
1.6 Furajarea 	este 	executată 	cu 	atenţie 	în
funcţie 	de 	specie, 	potenţialul 	de
producţie, 	stadiul 	lactaţiei 	şi/sau 	al
gestaţiei.
1.7 Adăparea 	şi 	blocurile 	de 	sare 	sunt
asigurate în adăposturi şi pe păşuni pe tot
timpul verii.
1.8 Pregătirea 	pentru 	muls 	este 	efectuată
atent în funcţie de starea fiziologică a
animalelor.
1.9 Mulsul este realizat corect cu aparatura
din 	dotare 	conform 	tehnologiei 	de
exploatare 	sau 	manual 	în 	funcţie 	de
specie.
1.10 Echipamentele destinate mulsului sunt
menţinute în perfectă stare de igienă prin
spălare 	şi 	dezinfectare, 	după 	fiecare
muls.
1.11 Igiena 	adăpostului 	este 	asigurată 	prin
exploatarea 	corectă 	a 	instalaţiilor 	de
evacuare 	a 	dejecţiilor, 	corespunzător
graduui de mecanizare.
2. 	Asigură 	condiţiile 	de 	creştere 	a
animalelor pentru producţia de carne
2.1 Condiţiile de microclimat sunt asigurate
corespunzător speciei şi tehnologiei de
creştere.
2.2 Spaţiile 	de 	creştere 	şi 	îngrăşare 	sunt
igienizate zilnic ,cu responsabilitate.
Pagina 32 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 31 din 37
2.3 Lotizarea animalelor pentru îngrăşat este
efectuată în funcţie de greutate, vârstă,
specie şi sistem de creştere.
2.4 Necesarul de furaj zilnic este administrat
corect conform tehnologiei de creştere a
specie.
2.5 Starea 	de 	sănătate 	este 	supravegheată
permanent, 	pentru 	aplicarea 	cu
oportunitate 	a 	tratamentelor
medicamentoase adecvate.
2.6 Cântărirea 	se 	execută 	periodic, 	pentru
determinarea 	corectă 	a 	sporului 	mediu
zilnic.
2.7 Momentul 	optim 	pentru 	livrare 	este
stabilit cu atenţie, pe baza rezultatelor
cântăririlor loturilor de animale destinate
valorificării.
Gama de variabile
Lucrări de întreţinere a spaţiilor de exploatare:
- 	curăţare mecanică
- 	văruire
- 	repararea uşilor şi ferestrelor
- 	verificarea adăposturilor, a instalaţiilor de muls
Lucrări de igienizare, dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare = combaterea unor boli, unor
insecte dăunătoare şi a rozătoarelor (şoareci, şobolani) prin lucrări de spălare cu apă, stropire
cu var, sodă caustică, cloramină, formol şi diferite substanţe chimice admise sub formă de
capcane, momeli
Sistemul de întreţinere legat la vacile cu lapte şi liber la vaci şi tineret la îngrăşat.
Aşternutul pentru:
- 	taurine: paie şi grătare pentru tineretul la îngrăşat
- 	porcine: paie şi covoare de cauciuc pentru noii născuţi
- 	păsări: coji de floarea soarelui, coji de orez, paie, talaş
Starea de sănătate presupune: verificarea aspectului general al animalelor, a ugerului şi a
apariţiei de tuberculoză, leucoză, tricofiţie, râie (ovine)
Starea fiziologică şi nivel productiv:
- 	la animalele pentru lapte: recent fătate, gestante şi în lactaţie, animale în repaus mamar
Furajarea:
- 	pentru producţia de lapte
• 	la taurine 	– 2 tainuri în următoarea succesiune: fân, masă verde,
concentrate, suculente, grosiere
- 	cantitativ se suplimentează cu furaje de bună calitate raţia
animalelor cu producţii ridicate de lapte
- 	păşunat în timpul verii cu masă verde şi suplimentare cu
furaje concentrate
Pagina 33 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 32 din 37
- 	pentru animale la îngrăşat în funcţie de sistemul de creştere:
• 	la taurine şi ovine: - pe bază de masă verde
- 	pe bază de nutreţuri suculente şi rădăcinoase
- 	pe bază de nutreţuri fibroase şi grosiere
- 	pe bază de reziduuri industriale
Pentru fiecare sistem se face o suplimentare cu furaje concentrate
• 	la porcine:
- 	îngrăşarea începe după 4-7 luni şi are două perioade
- 	de la 70 la 100 kg – furajare pe bază de cartofi, bostănoase,
concentrate
- 	de la 100 la 140 kg – furajare pe bază de concentrate în proporţie de
60-70 %
Pregătirea 	mulsului 	presupune: 	verificarea 	echipamentelor 	destinate 	mulsului, 	spălarea
ugerului cu apă caldă, ştergerea ugerului, efectuarea masajului, mulsul propriu-zis
Utilaje pentru muls: aparate de muls la bidon au conductă, bidoane, tancuri de colectare, de
răcire, de depozitare, pompe de vacuum, mănuşi de cauciuc, tifon, strecurători.
Mulsul se face: de 2 ori pe zi pentru producţii bune, o dată pe zi pentru vacile supuse
regimului de înţărcare.
Cântărirea animalelor în vederea livrării:
- 	se cântăresc loturi omogene pentru a stabili greutatea medie de livrare
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	tehnologia de creştere a vacilor în funcţie de tipul de amenajare a adăposturilor şi
tehnologia de furajare, întreţinere
- 	starea de sănătate a diferitelor specii de animale
- 	furajarea animalelor producătoare de lapte şi carne
- 	sisteme de îngrăşare a tineretului taurin
- 	sisteme de îngrăşare a porcilor pentru carne
- 	sisteme de muls
La evaluare se va urmări:
- 	corectitudinea cu care este efectuată administrarea furajelor
- 	atenţia cu care sunt pregătite animalele pentru livrare
- 	corectitudinea şi responsabilitatea cu care urmăreşte starea de dezvoltare şi de sănătate a
animalelor
- 	responsabilitatea 	cu 	care 	participă 	la 	efectuarea 	tratamentelor 	medicamentoase 	şi
vaccinărilor
Pagina 34 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 33 din 37
UNITATEA 13
MUNCA ÎN ECHIPĂ
Descriere
Unitatea se referă la integrarea activităţii proprii în activitatea echipei cu care colaborează în
diferite etape ale activităţii de cultivare a plantelor de câmp şi creştere a animalelor.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. 	Identifică 	rolul 	propriu 	în 	cadrul
echipei
1.1 Rolul 	propriu 	în 	cadrul 	echipei 	este
identificat 	corect 	în 	funcţie 	de 	tipul
lucrării de executat.
1.2 Rolul 	propriu 	în 	cadrul 	echipei 	este
identificat cu discernământ în funcţie de
sarcinile de realizat.
2. 	Desfăşoară 	activităţi 	în 	vederea
atingerii obiectivelor
2.1 Activitatea proprie este desfăşurată astfel
încât 	să 	se 	încadreze 	în 	activitatea
generală a echipei.
2.2 Activitatea proprie este desfăşurată astfel
încât lucrarea de executat să fie realizată
în condiţiile cerute.
Gama de variabile
Lucrări de executat:
- 	înfiinţarea culturilor agricole (cereale, plante tehnice şi furajere)
- 	aprovizionarea cu materii prime şi materiale
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor agricole
- 	recoltarea, depozitarea şi conservarea produselor agricole
- 	pregătirea spaţiilor de cazare şi creştere a diferitelor specii şi categorii de animale
- 	popularea adăposturilor
- 	îngrijirea diferitelor categorii de animale pe specii
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	schema organizatorică şi raporturile ierarhice funcţionale specifice exploataţiilor
specializate în cultura plantelor de câmp, creşterea animalelor sau mixte
- 	componenta echipelor de lucru pentru diferite tipuri de activităţi specifice
- 	fazele de desfăşurare a lucrărilor specifice şi a altor tipuri de activităţi care implică
colaborarea cu alţi lucrători
La evaluare se va urmări:
- 	modul corect în care se identifică rolul propriu în cadrul echipei în cazul unei lucrări
specifice
- 	modul responsabil în care se desfăşoară activitatea proprie pe parcursul unei lucrări
specifice
Pagina 35 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 34 din 37
UNITATEA 14
COMUNICAREA LA LOCUL DE MUNCĂ
Descriere
Unitatea descrie competenţa necesară la comunicarea specifică activităţii de cultivare a
plantelor de câmp şi creştere a animalelor, la comunicarea cu alţi lucrători din echipă şi la
comunicarea cu terţi: aprovizionări, clienţi, alţi crescători de animale şi cultivatori de cereale,
plante tehnice şi furaje.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Transmite şi primeşte informaţii 	1.1 Comunicarea 	este 	realizată 	numai 	cu
persoane ce au aceleaşi atribuţii în cadrul
activităţilor 	cu 	respectarea 	raporturilor
ierarhice, operative şi funcţionale.
1.2 Metoda 	de 	comunicare 	folosită 	este
corespunzătoare 	procedurilor 	interne 	şi
permite o transmitere rapidă şi corectă a
informaţiilor.
1.3 Informaţiile 	transmise 	sunt 	reale,
complete şi exprimate în limbajul specific
locului de muncă
2. 	Participă 	la 	discuţii 	pe 	teme
profesionale
2.1 Problemele profesionale sunt discutate şi
rezolvate printr-un proces acceptat de toţi
membrii grupului
2.2 Punctele 	de 	vedere 	proprii 	sunt
argumentate clar şi sunt exprimate fără
reţinere
2.3 În cadrul discuţiilor în grup este respectat
dreptul la opinie al celorlalţi participanţi
2.4 Divergenţele 	apărute 	sunt 	rezolvate 	cu
calm, înţelegere şi atenţie
Gama de variabile
Activităţi:
- 	înfiinţarea culturilor agricole (cereale, plante tehnice şi furaje)
- 	întreţinerea culturilor
- 	recoltarea, stocarea şi conservarea produselor agricole
- 	pregătirea spaţiilor de creştere şi cazare a diferitelor specii de animale
- 	popularea spaţiilor de cazare
- 	creşterea şi îngrijirea diferitelor categorii şi specii de animale
Persoane fizice autorizate: colegi de muncă cu care se află în relaţii funcţionale specifice
activităţilor de cultură a plantelor de câmp şi creştere a animalelor.
Forme de comunicare: verbală, scrisă
Pagina 36 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 35 din 37
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	raporturile ierarhice, operative şi funcţionale în cadrul unei exploataţii specializate în
cultura plantelor de câmp, creşterea animalelor sau cu activităţi mixte
- 	procedurile interne de comunicare specifice locului de muncă
- 	tehnologia de specialitate în creşterea plantelor de câmp şi creşterea animalelor
La evaluare se va urmări:
- 	modul în care respectă raporturile ierarhice, operative şi funcţionale şi procedurile interne
de comunicare
- 	corectitudinea cu care se utilizează limbajul profesional
- 	modul de adresare şi coerenţă în formularea ideilor
- 	modul în care se soluţionează eventualele divergenţe apărute
Pagina 37 din 37
Agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale – 15 unităţi
Pag. 36 din 37
UNITATEA 15
APLICAREA N.P.M. ŞI N.P.S.I.
Descriere
Unitatea se referă la aplicarea şi respectarea N.P.I. şi N.P.S.I. pe durata desfăşurării tuturor
activităţilor specifice ocupaţiei de agricultor în culturi vegetale şi crescător de animale.
Unitatea presupune utilizarea şi menţinerea echipamentelor de protecţie a muncii în condiţii
de securitate, precum şi depozitarea corespunzătoare a materialelor specifice.
ELEMENTE DE COMPETENŢĂ 	CRITERII DE REALIZARE
1. Aplică normele de protecţie a muncii 	1.1 Legislaţia şi normele de protecţie a muncii
sunt însuşite în conformitate cu specificul
locului de muncă.
1.2 Echipamentul de protecţie din dotare este
utilizat corect.
1.3 Echipamentul de protecţie este întreţinut şi
păstrat în condiţii de siguranţă conform
normelor în vigoare.
1.4 Activitatea specifică este desfăşurată cu
respectarea 	permanentă 	a 	normelor 	de
protecţia muncii
2. 	Aplică 	normele 	de 	prevenire 	şi
stingere a incendiilor
2.1 Activitatea 	specifică 	este 	efectuată 	în
condiţii de securitate şi în conformitate cu
normele P.S.I. în vigoare
2.2 Echipamentele de stingere a incendiilor din
dotare sunt eficienţă.
3. 	Aplică 	procedurile 	de 	urgenţă 	şi
evacuare
3.1 Măsurile de urgenţă şi de evacuare sunt
aplicate 	cu 	rapiditate, 	corectitudine 	şi
luciditate respectând procedurile interne.
3.2 Primul ajutor este acordat cu oportunitate,
corespunzător cu tipul accidentului.
Gama de variabile
Echipamentul de stingere a incendiilor: hidranţi extinctoare, nisip, găleţi, furtun pentru apă.
Truse pentru prim ajutor şi feşe, pansamente sterile, alcool, medicamente.
Ghid pentru evaluare
Cunoştinţe:
- 	normele de protecţia muncii şi normele de prevenire şi stingere a incendiilor specifice
activităţii desfăşurate de cultură a plantelor de câmp şi creştere a animalelor
- 	sistemele de avertizare, sistemele de amplasare a punctelor pentru prevenirea şi stingerea
incendiilor
- 	noţiuni pentru acordarea primului ajutor: - pentru animale
- pentru îngrijitor
La evaluare se va urmări:
- 	corectitudinea cu care sun respectarea normele de protecţia muncii şi normele de
prevenire şi stingere a incendiilor în toate etapele de activitate desfăşurate în cultura
plantelor de câmp şi creşterea animalelor
- 	corectitudinea şi promptitudinea cu care se acţionează în caz de accident
- 	capacitatea de decizie şi de reacţie în situaţii neprevăzute