SO AGR 4, Pagina 1 din 45
Standard ocupaţional:
LUCRĂTOR CALIFICAT ÎN
CULTURA LEGUMELOR
În sectorul: AGRICULTURĂ, PISCICULTURĂ, PESCUIT
Cod: .............................................................................
Data aprobării:..............................................................
Denumire document electronic: ...................................
Versiunea: 0
Data de revizuire preconizată: oct 2009

SO AGR 4, Pagina 2 din 45
2. Autorii standardului ocupaţional
Iniţiatorul standardului: Comitetul Sectorial Agricultură, Piscicultură, Pescuit
Coordonator echipă de redactare SO: Vlad Gheorghe, inginer în agricultură şi dezvoltare rurală şi
jurist, administrator SC VLM AGRO SRL Vidra
Echipa de redactare:
- 	Vlad Gheorghe, inginer în agricultură şi dezvoltare rurală şi jurist
- 	Victor Lăcătuşu, doctor chimist, secretar ştiinţific Institutul Naţional de Cercetare –
Dezvoltare pentru Legume şi Flori
Verificator standard ocupaţional:
Redactorul calificării: Vlad Gheorghe
Denumirea AO: Lucrător calificat în cultura legumelor
Data elaborării AO: martie 2008
Responsabilitatea pentru conţinutul acestui standard ocupaţional şi al calificărilor bazate pe acest
standard ocupaţional revine Comitetului Sectorial
Data validãrii:30.08.2008
Comisia de validare: Damian Aurel, preşedinte comisia de validare
Neagu Viorel, membru comisia de validare
Boboc Viorica, membru comisia de validare

SO AGR 4, Pagina 3 din 45
3. Descrierea ocupaţiei
Descrierea ocupaţiei:
1) 	Contextul ocupaţiei
Lucrătorul calificat în cultura legumelor se ocupă cu activităţile de producere a legumelor pentru
a asigura satisfacerea nevoilor sporite de consum de legume ale populaţiei, cât şi a valorifica
superior pământul şi alte resurse de care dispune.
Ocupaţia presupune competenţe referitoare la amplasarea culturilor, producerea răsadurilor,
plantarea şi întreţinerea corespunzătoare a culturilor.
2) 	Procesul de lucru
Procesul de lucru în cazul unui lucrător calificat în cultura legumelor este corespunzător
activităţilor pe care le desfăşoară care sunt descrise în cadrul competenţelor specifice ocupaţiei.
3) 	Lista funcţiilor majore
Principalele funcţii îndeplinite sunt următoarele:
- 	aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice ocupaţiei de lucrător calificat în
cultura legumelor
- 	stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
- 	producerea răsadurilor
- 	pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor legumicole
- 	înfiinţarea culturilor legumicole
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
- 	recoltarea legumelor
- 	depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
4) 	Alte informaţii relevante
Ocupaţia implică o bună rezistenţă la condiţiile dificile de lucru în câmp care se referă la
condiţiile climatice diferite: umiditate excesivă sau secetă, insolaţie, program prelungit de lucru,
urmărirea calităţii lucrărilor utilajelor mecanice şi asigurarea condiţiilor de protecţie a muncii şi
normele specifice de sănătate şi securitate ocupaţională, cât şi protecţia mediului.

SO AGR 4, Pagina 4 din 45
4. Lista unităţilor de competenţă
Unităţile de competenţe cheie
Titlul unităţii 1: Comunicarea în limba maternă
Titlul unităţii 2: A învăţa să înveţi
Titlul unităţii 3: Competenţe sociale şi civice
Titlul unităţii 4: Competenţe antreprenoriale
Titlul unităţii 5: Competenţe de bază în matematică, ştiinţă, tehnologie
Cod de
referinţă:
Unităţile de competenţe generale
Titlul unităţii 1: Aplicarea prevederilor legale referitoare la sănătatea şi
securitatea în muncă în domeniul situaţiilor de urgenţă
Titlul unităţii 2: Aplicarea normelor de protecţie a mediului
Titlul unităţii 3: Aplicarea procedurilor de calitate
Cod de
referinţă:
Unităţile de competenţe specifice
Titlul unităţii 1: Aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice
ocupaţiei de lucrător calificat în cultura legumelor
Titlul unităţii 2: Stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
Titlul unităţii 3: Producerea răsadurilor
Titlul unităţii 4: Pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor
legumicole
Titlul unităţii 5: Înfiinţarea culturilor legumicole
Titlul unităţii 6: Executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor
legumicole
Titlul unităţii 7: Recoltarea legumelor
Titlul unităţii 8: Depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare
şi consum
Cod de
referinţă:

SO AGR 4, Pagina 5 din 45
Titlul unităţii:
1. Aplicarea prevederilor legale referitoare la sănătatea şi securitatea în muncă
şi în domeniul situaţiilor de urgenţă
(unitate generală)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde 	cunoştinţele şi deprinderile necesare implementării prevederilor legale in domeniul sănătăţii
securităţii muncii şi situaţiilor de urgenţă, reducerii factorilor de risc şi respectării procedurilor de urgenţă şi de
evacuare
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al deprinderilor
practice necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Implementează prevederile legale
în domeniul sănătăţii şi securităţii
muncii şi situaţiilor de urgenţă
1.1. Însuşirea normelor referitoare la
sănătatea şi securitatea în
muncă este realizată prin
participarea la instruiri
periodice, pe teme specifice
locului de muncă
1.2. Echipamentul de lucru şi şi
protecţie, specific activităţilor
de la locul de muncă este
asigurat conform prevederilor
legale
1.3. Mijloacele de protecţie şi de
intervenţie sunt verificate, în
ceea ce priveşte starea lor
tehnică şi modul de păstrare
conform cu recomandările
producătorului şi adecvat
procedurilor de lucru specifice
1.4. Situaţiile de pericol sunt
identificate şi analizate în
scopul eliminării imediate
Situaţiile de pericol, care nu pot fi
eliminate imediat sunt reportate
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	NSSM de protecţie a mediului şi
pentru situaţii de urgenţă
- 	Legislaţie şi proceduri de lucru
specifice locului de muncă
- 	Specificul locului de muncă
- 	Situaţiile de pericol se identifică
şi analizează cu atenţie
- 	Situaţiile de pericol, care nu pot
fi eliminate imediat, se
raportează cu promptitudine
persoanelor abilitate
- 	Raportarea factorilor de risc se
face pe cale orală sau scrisă
- 	Înlăturarea factorilor de risc se
face cu responsabilitate
- 	În caz de accidnt se contactează
imediat personalul specializat şi
serviciile de urgenţă
- 	Măsurile de prim ajutor sunt
aplicate cu promptitudine şi
responsabilitate, cu antrenarea
întregii echipe

SO AGR 4, Pagina 6 din 45
persoanelor abilitate în luarea
deciziilor
2. Reduce factorii de risc 	2.1. Identificarea factorilor de risc în
funcţie de particularităţile
locului de muncă
2.2. Raportarea factorilor de risc
este făcută pe cale orală sau
scrisă conform procedurilor
interne
2.3. Înlăturarea factorilor de risc
este făcută conform
reglementărilor în vigoare
3. Respectă procedurile de urgenţă
şi de evacuare
3.1. Accidentul este semnalat, cu
promptitudine, personalului
specializat şi serviciilor de
urgenţă
3.2. Măsurile de evacuare în situaţii
de urgenţă sunt aplicate corect,
respectând procedurile specifice
3.3. Măsurile de prim ajutor sunt
aplicate în funcţie de tipul
accidentului.
Gama de variabile:
Documentaţie de referinţă: legea securităţii şi sănătăţii în muncă, NSSM şi în domeniul situaţiilor de urgenţă, regulament de ordine interioară (ROI),
fişa postului, plan prevenire şi protecţie, proceduri interne specifice locului de muncă, tematică, instruiri, etc.
Riscuri: pericol de lovire pe căi de circulaţie, accidentare cu utilaje agricole, în timpul manevrării, proiectare de particule în special în ochi, pericol de
tăiere cu scule şi unelte conţinând părţi metalice/ascuţite.
Factori de risc: referitori la sarcina de muncă, executant, mediul de muncă, procesul tehnologic
Particularităţile locului de muncă: în exterior în parcele de teren, la temperaturi ridicate în timpul verii

SO AGR 4, Pagina 7 din 45
Activităţi specifice:
- 	aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice ocupaţiei de lucrător calificat în cultura legumelor
- 	stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
- 	producerea răsadurilor
- 	pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor legumicole
- 	înfiinţarea culturilor legumicole
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
- 	recoltarea legumelor
- 	depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
Situaţii de urgenţă: accidente, cutremure, incendii, inundaţii, etc.
Aspecte relevante: fronturi de lucru existente şi tipurile activităţilor desfăşurate, modalitatea de organizare a activităţilor, punctele de descărcare a
diferitelor materiale, existenţa şi repartizarea căilor de acces, numărul de participanţi în procesul de muncă şi distribuirea pe posturi de lucru, condiţiile de
temperatură
Mijloacele de semnalizare:
- 	utilizate permanent: panouri (indicatoare, plăci), culori de securitate; etichete (pictograme, simbol de culoare pe fond);
- 	utilizate ocazional: semnale luminoase, acustice, comunicare verbală (pentru atenţionare asupra unor evenimente periculoase, chemare sau apel al
persoanelor pentru o acţiune specifică sau evacuare de urgenţă) etc.
Echipamentul individual de protecţie a muncii: mănuşi diverse, palmare, salopete, halate, cizme, etc.
Persoane abilitate: şef de echipă, responsabili NSSM şi situaţii de urgenţă, medici, pompieri, etc.
Servicii abilitate: servicii de ambulanţă, pompieri, protecţie civilă etc.
Modalităţi de intervenţie: îndepărtarea accidentaţilor din zona periculoasă, degajarea locului pentru eliberarea accidentaţilor, anunţarea operativă a
persoanelor abilitate etc.
Tipuri de accidente: traumatisme mecanice produse prin cădere, lovire, tăiere, alunecare, pătrunderea corpurilor străine în ochi etc.

SO AGR 4, Pagina 8 din 45
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 9 din 45
Titlul unităţii:
2. Aplicarea normelor de protecţia mediului
(unitate generală)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţele şi deprinderile necesare implementării la locul de muncă a normelor de protecţie a
mediului specifice, în scopul diminuării riscurilor de mediu, precum şi a consumului de resurse naturale.
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al deprinderilor
practice necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Implementează la locul de muncă
normele de protecţie a mediului
specifice
1.1. Problemele de mediu, asociate
activităţilor desfăşurate, sunt
identificate corect, în vederea
aplicării normelor de protecţie
1.2. Normele de protecţie a mediului
sunt însuşite, prin instructaje
periodice pe tot parcursul
executării lucrărilor
1.3. Normele de protecţia mediului
sunt aplicate corect, evitându-se
impactul nociv asupra mediului
înconjurător zonei de lucru
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Norme specifice de protecţie a
mediului
- 	Legislaţie şi proceduri interne de
urgenţă, specifice
- 	Particularităţile locului de muncă
- 	Problemele de mediu, asociate
activităţilor desfăşurate se
identifică cu atenţie
- 	Normele de protecţie a mediului
se însuşesc cu responsabilitate
- 	Eventualele riscuri, ce pot afecta
factorii de mediu de la locul de
muncă şi vecinătăţi, se anunţă cu
promptitudine, personalului
abilitat şi serviciilor de urgenţă
- 	Intervenţia pentru aplicarea de
măsuri reparatorii se desfăşoară
cu promptitudine
- 	Identificarea situaţiilor în care se
pot produce pierderi, necontrolate
de resurse naturale se face cu
responsabilitate
2. Acţionează pentru diminuarea
riscurilor de mediu
2.1. Aplicarea de proceduri de
recuperare a materialelor
refolosibile se face adecvat
specificului activităţilor
derulate
2.2. Reziduurile rezultate din
activităţile de pe locul de muncă
sunt manipulate şi depozitate,
conform procedurilor interne,
fără afectarea mediului

SO AGR 4, Pagina 10 din 45
înconjurător
2.3. Intervenţia pentru aplicarea de
măsuri reparatorii a mediului
înconjurător se face în
conformitate cu procedurile de
urgenţă şi legislaţia în vigoare
2.4. Intervenţia pentru aplicarea de
măsuri reparatorii se desfăşoară,
evitând agravarea situaţiei deja
create
3. Acţionează pentru diminuarea
consumului de resurse naturale
3.1. Utilizarea resurselor naturale se
face judicios
3.2.Situaţiile în care se pot produce
pierderi de resurse naturale sunt
identificate corect
3.3.Acţiunea pentru diminuarea
pierderilor de resurse naturale se
face permanent, conform
procedurilor specifice
Gama de variabile:
Documentaţie de referinţă: legea protecţiei mediului, norme de protecţia mediului, regulament de ordine interioară (ROI), fişa postului, plan prevenire
şi protecţie, proceduri interne specifice locului de muncă, tematică instruiri, etc.
Factori de mediu: apă, aer, sol, specii şi habitate naturale
Riscuri: poluarea apei, aerului, solului, degradarea biodiversităţii etc.
Factori de risc ce acţionează asupra mediului:
- 	chimici: substanţe toxice, erbicide, pesticide, îngrăşăminte chimice
- 	mecanici: vibraţii excesive ale echipamentelor tehnice; mişcări funcţionale ale echipamentelor; deplasări ale mijloacelor de producţie
- 	termici
- 	electrici
- 	biologici

SO AGR 4, Pagina 11 din 45
- 	radiaţii
- 	gaze (inflamabile, explozive)
- 	alţi factori de risc ai mediului: lucrări care implică expunerea la pulberi în suspensie, în aer, lucrări care implică expunerea la aerosoli sau toxici
Activităţi specifice:
- 	aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice ocupaţiei de lucrător calificat în cultura legumelor
- 	stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
- 	producerea răsadurilor
- 	pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor legumicole
- 	înfiinţarea culturilor legumicole
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
- 	recoltarea legumelor
- 	depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
Instructaje periodice: zilnice, săptămânale, lunare sau la intervale stabilite prin instrucţiuni proprii, în funcţie de specificul condiţiilor de lucru
Persoane abilitate: şef de echipă, responsabili de mediu, pompieri, etc.
Servicii abilitate: servicii de ambulanţă, pompieri, protecţie civilă, etc.
Resurse naturale: apă, gaze, sol, resurse energetice, etc.
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 12 din 45
Titlul unităţii:
3. Aplicarea procedurilor de calitate
(unitate generală)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţele şi deprinderile necesare identificării cerinţelor de calitate specifice aplicării
procedurilor tehnice de asigurare a calităţii, verificării calităţii lucrărilor executate şi remedierii defectelor
constatate.
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al deprinderilor
practice necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Identifică cerinţele de calitate
specifice
1.1. Cerinţele de calitate sunt
identificate corect, prin
sutiderea prevederilor
referitoare la calitatea lucrărilor,
din documentaţia tehnică
1.2. Cerinţele de calitate sunt
identificate, pe baza indicaţiilor
din fişele tehnologice pe culturi
de legume şi lucrări agricole,
1.3. Cerinţele de calitate sunt
identificate conform normelor
privind abaterile şi toleranţele
admisibile la operaţiile
tehnologice de execuţie şi la
produsele legumicole
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Criterii şi reglementări naţionale,
standarde pe culturi şi produse
- 	Metode standard de asigurare a
calităţii
- 	Proceduri de lucru, proceduri de
control, tehnologie de lucru, etc.
- 	Proceduri tehnologice de
asigurare a calităţii
- 	Tehnologii de exploatare
- 	Tehnologii de control
- 	Cerinţele de calitate se identifică
cu atenţie şi responsabilitate
- 	Procedurile tehnice de asigurare a
calităţii se aplică cu
responsabilitate
- 	Verificarea calităţii lucrărilor
executate se realizează cu
responsabilitate
- 	Verificarea calităţii lucrărilor se
realizează cu exigenţă şi atenţie
- 	Eventualele defecte constatate se
remediază cu promptitudine şi
responsabilitate
2. Aplică procedurile tehnice de
asigurare a calităţii
2.1. Procedurile tehnice de asigurare
a calităţii sunt aplicate în
funcţie de tipul lucrării de
executat
2.2. Procedurile tehnice de asigurare
a calităţii sunt aplicate
permanent, pe întreaga derulare

SO AGR 4, Pagina 13 din 45
a lucrărilor, în vederea
asigurării cerinţelor de calitate
specifice acestora
2.3. Procedurile tehnice de asigurare
a calităţii lucrărilor agricole şi
produselor obţinute sunt
aplicate respectând precizările
din documentaţia tehnică
specifică
3. Verificarea calităţii lucrărilor
executate
3.1. Verificarea calităţii lucrărilor
executate se realizează la toate
lucrările agricole
3.2. Caracteristicile tehnice ale
lucrărilor realizate sunt
verificate prin compararea
calităţii execuţiei cu cerinţele de
calitate impuse de tehnologia de
execuţie şi normele de calitate
specifice
3.3.Verificarea se realizează prin
aplicarea metodelor adecvate
tipului de lucrare executată şi
caracteristicilor tehnice urmărite
3.4.Verificarea calităţii lucrărilor
executate se realizează, utilizând
corect dispozitivele şi
verificatoarele specifice
necesare condiţiilor de calitate
impuse de tehnologia de cultură
4. Remedierea defectelor constatate 	4.1.Eventualele defecte constatate
sunt remediate permanent
condiţiilor de calitate impuse de
tehnologia de cultură pe
parcursul derulării lucrărilor

SO AGR 4, Pagina 14 din 45
4.2.Defectele identificate sunt
eliminate prin depistarea şi
înlăturarea cauzelor care le
generează
4.3.Lucrările executate îndeplinesc
condiţiile de calitate impuse de
tehnologia de execuţie şi
normele de calitate specifice
Gama de variabile:
Cerinţe de calitate: caiete de sarcini, norme interne, criterii şi reglementări interne, criterii şi reglementări naţionale, standarde tehnice, alte specificaţii.
Tipul lucrării de executat: identificarea cerinţelor de calitate, aplicarea procedurilor tehnice de asigurare a calităţii, verificarea calităţii lucrărilor
executate, remedierea defectelor constatate.
Activităţi desfăşurate:
- 	aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice ocupaţiei de lucrător calificat în cultura legumelor
- 	stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
- 	producerea răsadurilor
- 	pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor legumicole
- 	înfiinţarea culturilor legumicole
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
- 	recoltarea legumelor
- 	depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
Documentaţia tehnică specifică: proceduri de lucru, proceduri de control, tehnologie de lucru, specificaţii tehnice, etc.
Calitatea execuţiei se referă la: dimensiuni, formă, aspect, calitate material, compoziţie chimică, caracteristici tehnice, etc.
Metode de verificare a calităţii execuţiei: vizual, dimensional, probe încercări mecanice, măsurători, analiză chimică, etc.
Defecte posibile: abateri dimensionale, aspectul suprafeţei, caracteristici fizico-chimice necorespunzătoare, etc.
Caracteristici tehnice urmărite: corectitudinea execuţiei din punct de vedere al recomandărilor tehnologice, formei, aspectului şi calităţii legumelor

SO AGR 4, Pagina 15 din 45
Dispozitive/verificatoare pentru controlul şi verificarea calităţii lucrărilor efectuate: ruleta, aparate pentru măsurarea umidităţii şi temperaturii în
depozite
Cauze care generează defecte: mateirale necorespunzătoare, nerespectarea tehnologiei de lucru, documentaţie incompletă, utilaje necorespunzătoare,
diverse erori umane, etc.
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale / Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test oral / Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 16 din 45
Titlul unităţii:
1. Aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice ocupaţiei de lucrător calificat în cultura legumelor
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţe şi deprinderi necesare identificării tipului de materii şi materiale necesare, stabilirii
programului de aprovizionare, selectării surselor de aprovizionare şi achiziţionării materialelor
NIVELUL UNITĂŢII
3
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din
punctul de vedere al
cunoştinţelor necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Identifică tipul de materii şi
materiale necesare
2.1. Necesarul de seminţe şi răsad este
identificat în funcţie de suprafaţa
cultivată pe culturi
2.2. Necesarul de seminţe şi răsad este
identificat în funcţie de densitatea
culturilor
2.3. Sortimentul de îngrăşăminte este
identificat pe tipuri de îngrăşăminte
recomandate de tehnologiile
aplicabile
2.4. Necesarul de îngrăşăminte este
identificat conform procedurii
aplicabile
2.5. Necesarul de erbicide este identificat
pentru suprafaţa de cultură conform
normelor recomandate
2.6. Necesarul de pesticide este
identificat adecvat dozelor normale
2.7. Necesarul de ambalaje este
identificat conform producţiei
estimate adecvat cerinţelor pieţei
2.8. Alte materiale consumabile sunt
identificate conform cerinţelor
procesului tehnologic
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Cultura legumelor
- 	Materialul săditor necesar
pentru culturi legumicole
- 	Fertilizarea legumelor
- 	Tipuri de îngrăşăminte folosite
în legumicultură
- 	Proceduri de lucru, pe baza
tehnologiilor aplicabile
- 	Tipuri de depozite
- 	Tipuri de ambalaje
- 	Condiţii de depozitare produse
- 	Necesarul de seminţe şi răsaduri
se identifică cu atenţie
- 	Sortimentul de îngrăşăminte se
identifică corect
- 	Necesarul de îngrăşăminte se
identifică cu atenţie
- 	Necesarul de erbicide se
identifică corect pentru suprafaţa
în cultură
- 	Necesarul de pesticide se
identifică cu responsabilitate
- 	Necesarul de ambalaje se
identifică cu atenţie
- 	Programul de aprovizionare se
stabileşte corect în funcţie de
perioada de producere a
materialelor necesare
- 	Aprovizionarea se stabileşte cu
responsabilitate în funcţie de
necesarul de consum pe perioade
- 	Programul de aprovizionare se
stabileşte cu atenţie adecvat
disponibilităţilor financiare
- 	Furnizorii se selectează cu atenţie

SO AGR 4, Pagina 17 din 45
2. Stabileşte programul de
aprovizionare
2.1. Programul de aprovizionare este
stabilit în funcţie de perioada de
producere a unor materiale necesare
2.2. Aprovizionarea este stabilită în
funcţie de necesarul de consum din
anumite perioade
2.3. Programul de aprovizionare este
stabilit adecvat disponibilităţilor
financiare
- 	Furnizorii se selectează cu
rigurozitate
- 	Distanţa de transport se
selectează corect
- 	Raportul calitate / preţ se
selectează cu responsabilitate
- 	Materialele aprovizionate se
achiziţionează cu responsabilitate
- 	Seminţele se achiziţionează cu
responsabilitate
- 	Ambalajele mărfurilor se
achiziţionează cu promptitudine
3. Selectează sursele de
aprovizionare
3.1. Furnizorii sunt selectaţi în funcţie de
calitatea produselor oferite
3.2. Furnizorii sunt selectaţi în funcţie de
promptitudinea în livrarea la termen
a mărfurilor
3.3. Distanţa de transport este selectată
în vederea asigurării necesarului de
carburant
3.4. Raportul calitate / preţ al mărfurilor
este selectat adecvat preţurilor
practicate pe piaţă.
4. Achiziţionează materialele 	4.1.Materialele aprovizionate sunt
achiziţionate cantitativ şi calitativ
conform procedurilor în vigoare
4.2.Seminţele sunt achiziţionate prin
verificarea certificatelor de valoare
biologică
4.3.Ambalajele mărfurilor sunt
achiziţionate conform normelor în
vigoare şi a ofertelor pieţei

SO AGR 4, Pagina 18 din 45
Gama de variabile:
Materiale:
- 	seminţe, răsaduri, îngrăşăminte organice şi chimice, erbicide, pesticide, ambalaje, materiale consumabile (foarfeci, găleţi, coşuri pentru recoltat, scări,
containere, sape)
Activităţi desfăşurate:
- 	stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
- 	producerea răsadurilor
- 	pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor legumicole
- 	înfiinţarea culturilor legumicole
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
- 	recoltarea legumelor
- 	depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
Tipuri de îngrăşăminte:
- 	organice: gunoi de grajd, urină, compost
- 	chimice: pe bază de azot, fosfor, potasiu sau mixte
Perioade de producere şi consum a unor materiale din legumicultură: răsadurile se produc în anumite perioade ale anului în funcţie de biologia
plantei şi se consumă prin plantat concomitent cu producerea sau la interval de 5-10 zile.
Condiţii optime de livrare:
- 	preţ
- 	condiţii de plată
- 	termen de livrare
- 	raport calitate/preţ
- 	distanţa de transport
- 	tipuri de ambalaje
Condiţii favorabile depozitării:
- 	posibilităţi de aerisire
- 	spaţii curate, compartimentate
- 	căi de acces

SO AGR 4, Pagina 19 din 45
Locaţia în care se desfăşoară activităţile parţial deschise: baze de aprovizionare, birouri, câmp deschis cu depozite de îngrăşăminte
Riscuri posibile: lipsa unor materii şi materiale pe piaţă, furnizori neserioşi
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 20 din 45
Titlul unităţii:
2. Stabilirea amplasamentului culturilor legumicole
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţe şi deprinderi necesare identificării condiţiilor de cultură a legumelor, verificării
infrastructurii zonei şi asigurarea structurii culturilor.
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din
punctul de vedere al
cunoştinţelor necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Identifică condiţiile de cultură
a legumelor
1.1. Amplasarea culturilor de legume este
identificată în funcţie de cerinţele
legumelor faţă de factorii de vegetaţie
1.2. Condiţiile pedoclimatice sunt
identificate pe baza cartării
agrochimice existente
1.3. Insuşirile pedologice ale solului sunt
identificate prin observaţii directe
conform procedurilor tehnice
1.4. Sursele de apă sunt identificate prin
inspectarea zonei
1.5. Posibilităţile de irigare sunt
identificate prin evaluarea volumului
de apă şi a distanţei de la sursă
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Condiţiile pedoclimatice ale
zonei unde se amplasează
legumele
- 	Irigarea legumelor
- 	Calitatea apei de irigat
- 	Tipuri de amendamente în
cultura legumelor
- 	Mecanizarea în legumicultură
- 	Tipuri de soiuri şi hibrizi de
culturi legumicole
- 	Amplasarea culturilor de legume
se identifică corect în funcţie de
cerinţele legumelor faţă de
factorii de vegetaţie
- 	Condiţiile pedo-climatice se
identifică atent pe baza cartării
- 	Însuşirile pedologice ale solului
se identifică corect prin
observaţie directă
- 	Sursele de apă se identifică cu
operativitate prin inspectarea
zonei
- 	Posibilităţile de irigare se
identifică cu responsabilitate prin
evaluarea volumului de apă
- 	Calitatea căilor de acces se
verifică cu rigurozitate
- 	Pieţele de desfacere se verifică cu
operativitate
- 	Asolamentul se asigură cu
responsabilitate
- 	Structura culturilor se asigură
corect în raport de cerinţele pieţei
2. Verifică infrastructura zonei 	2.1. Calitatea căilor de acces este
verificată adecvat asigurării calităţii
legumelor transportate
2.2. Pieţele de desfacere sunt verificate
pentru comercializarea profitabilă a
legumelor
2.3. Unităţile de procesare a legumelor
sunt verificate adecvat profilului şi
capacităţii de lucru al acestora

SO AGR 4, Pagina 21 din 45
3. Stabileşte structura culturilor 	3.1.Asolamentul este asigurat conform
rotaţiei raţionale a culturilor
recomandată de tehnologiile în
vigoare
3.2.Cerinţele pieţei sunt identificate în
vederea asigurării profitabilităţii
fiecărei culturi
3.3.Forţa de muncă este asigurată pe
perioade conform specificului
producţiei de legume
- 	Structura culturilor se asigură cu
responsabilitate în raport cu
disponibilul forţei de muncă
Gama de variabile:
Amplasarea culturilor: stabilirea locului de înfiinţare a culturilor, dimensiunile suprafeţelor şi vecinii.
Factorii de vegetaţie: căldură, lumină, hrană, sol
Însuşirile pedologice ale solului:textură, structură, umiditate materie organică .
Condiţii pedoclimatice:
- 	temperatura medie anuală şi frecvenţa perioadelor de secetă
- 	suma precipitaţiilor medii anuale şi distribuirea lor în timpul anului
- 	relieful: câmpie, luncă, deal
- 	tipul de sol: cernoziom, brun roşcat, aluvionar
- 	intensitatea şi durata luminii pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor
- 	pH-ul solului
pH-ul:
- 	acid
- 	alcalin
Condiţii favorabile pentru cultura legumelor:
- 	temperaturi minime şi optime pentru germinare, creştere, coacere
- 	umidităţi necesare în primele faze de dezvoltare şi în periaoda de fructificare
- 	fertilitatea naturală a solului şi asigurarea consumului de elemente de producţie

SO AGR 4, Pagina 22 din 45
Cerinţele pieţei impun alegerea de culturi legumicole care satisfac nevoile pieţei calitativ şi cantitativ asigurând profitabilitate ridicată:
- 	culturi timpurii: tomate, ardei, vinete, spanac
- 	culturi extratimpurii: dovlecei
- 	culturi de vară – toamnă: tomate, ardei, pepene verde, varză, conopidă, morcovi
- 	culturi pentru procesare: tomate, ardei , vinete, ţelină, sfeclă roşie, mazăre
Tipul culturii:
- 	culturi înfiinţate prin răsad plantat
- 	culturi înfiinţate prin semănare directă
- 	culturi mecanizate pe rânduri de plante
- 	culturi ce se recoltează manual, semi-mecanizat şi mecanizat
Locaţia în care se desfăşoară activităţile parţial deschise: în câmp deschis
Riscuri posibile: lipsa pieţelor profitabile pentru valorificarea legumelor; lipsa surselor de apă; lipsa unităţilor de procesare a surplusului de producţie
nevalorificat pe piaţă; deficit de forţă de muncă în perioadele cu volum mare de lucru.
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 23 din 45
Titlul unităţii:
3. Producerea răsadurilor
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea 	cuprinde 	cunoştinţe 	şi 	deprinderi 	necesare 	pregătirii 	patului 	germinativ 	din 	răsadniţe, 	efectuării
semănatului în răsadniţe, asigurării lucrărilor de întreţinere a răsadurilor şi executării lucrărilor de pregătire a
răsadurilor pentru plantare în câmp.
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din
punctul de vedere al
cunoştinţelor necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Pregăteşte patul germinativ din
răsadniţe
1.1. Răsadniţa este pregătită conform
structurii de culturi stabilite şi a
cerinţelor recomandate de
tehnologie
1.2. Amestecul este pregătit conform
reţetelor recomandate pe tipuri de
culturi
1.3. Tipul de răsadniţă este pregătit
conform cerinţelor agrotehnice în
funcţie de perioada de plantare
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Tipuri de răsadniţe folosite în
legumicultură
- 	Pregătirea amestecului din
răsadniţe
- 	Valoarea culturală a seminţelor
de legume
- 	Norme de consum seminţe pe
m.p. de răsadniţă
- 	Tratamente aplicate seminţelor
de legume
- 	Scheme de semănat răsaduri
- 	Îngrijirea răsadurilor
- 	Repicatul răsadului
- 	Tratamente de protecţie aplicate
răsadurilor
- 	Fertilizarea răsadurilor
- 	Călirea răsadurilor
- 	Plivitul răsadului
- 	Udarea răsadurilor în vederea
recoltării
- 	Răsadniţa se prgăteşte corect
conform structurii de culturi
- 	Amestecul se pregăteşte cu
atenţie
- 	Tipul de răsadniţă se pregăteşte
cu responsabilitate
- 	Tratarea seminţelor se efectuează
corect
- 	Schema de semănat se
efectueazăcu atenţie
- 	Semănatul se efectuează corect
- 	Condiţiile de umiditate şi
temperatură se asigură cu
responsabilitate
- 	Repicatul se asigură cu
responsabilitate
- 	Repicatul este asigurat corect la
distanţe adecvate
- 	Tratarea răsadului repicat se
asigură cu rigurozitate
- 	Fertilizarea răsadului se asigură
corect
2. Efectuează semănatul în
răsadniţe
2.1. Tratarea seminţelor cu produse este
efectuată adecvat tipului de agent
patogen, conform normelor
metodologice
2.2. Schema de semănat este efectuată
conform densităţilor
corespunzătoare tipului de răsad
2.3. Semănatul este efectuat cu
respectarea normelor tehnologice
recomandate şi a consumului
specific de seminţe diferenţiat pe
soiuri

SO AGR 4, Pagina 24 din 45
3. Asigură lucrări de întreţinere a
răsadurilor
3.1. Condiţiile de umiditate şi
temperatură sunt asigurate conform
cerinţelor de germinare a seminţei şi
răsărire a plantelor
3.2. Repicatul este asigurat la distanţe
adecvate speciilor legumicole
conform tehnologiei
3.3. Tratarea răsadului repicat este
asigurată cu substanţe recomandate
de tehnologie
3.4. Fertilizarea răsadului este asigurată
conform cerinţelor de hrănire
diferenţiat pe specii şi agrofondul
asigurat.
3.5. Călirea răsadului este asigurată
adecvat vârstei şi datei plantării prin
asigurarea condiţiilor optime de
microclimat
3.6. Udarea răsadului este asigurată
conform tehnologiei de îngrijire a
răsadului în răsadniţă până la
plantare
3.7. Plivitul răsadului este asigurat
pentru o dimensionare adecvată a
spaţiului necesar de creştere şi
înlăturarea concurenţei buruienilor
- 	Recoltarea∕smulgerea răsadului
- 	Fasonatul răsadului
- 	Mocirlitul răsadului
- 	Transportul răsadului la locul
plantării
- 	Călirea răsadului se asigură cu
atenţie adecvat vârstei
- 	Udarea răsadului se asigură cu
operativitate
- 	Plivitul răsadului se asigură cu
responsabilitate
- 	Udatul răsadului se execută
corect pentru asigurarea
smulgerii
- 	Recoltarea răsadului se execută
cu operativitate
- 	Fasonarea răsadului se execută
cu atenţie
- 	Mocirlirea răsadului se execută
cu responsabilitate
- 	Transportul răsadului se execută
cu atenţie la cuiburi
4. Execută lucrări de pregătire a
răsadurilor pentru plantarea în
câmp
4.1.Udatul răsadului este executat
conform normelor metodologice de
asigurare a smulgerii răsadului fără
deteriorarea plantei
4.2.Recoltarea răsadului din răsadniţă
este executată conform
recomandărilor tehnice
4.3.Fasonarea răsadului este executată

SO AGR 4, Pagina 25 din 45
conform normelor tehnologice
diferenţiat pe tipuri de plante
4.4.Mocirlirea răsadului este executată
pentru a asigura un contact strâns cu
solul în vederea continuării creşterii
4.5.Transportul răsadului este executat în
vederea plantării în cuiburi gata
făcute
Gama de variabile:
Răsadniţa: spaţiul pentru producerea răsadului
Amestec sau substrat nutritiv: din mraniţă, nisip, ţelină şi turbă în proporţii diferite în funcţie de plantă şi reţetă
Tipuri de răsadniţe:
- 	după sursa de încălzire : cu încălzire biologică (gunoi de grajd) şi cu încălzire tehnică: cu aer cald, cu abur, apă caldă, curent electric, ape termale
- 	după poziţia faţă de suprafaţa solului: răsadniţe la suprafaţă, semi-îngropate, îngropate
- 	după nivelul temperaturii realizate: răsadniţe calde (20-25ºC), semicalde (15-20ºC), reci (8-12ºC)
- 	după materialele de acoperire: răsadniţe acoperite cu sticle, acoperite cu material plastic
Tipuri de seminţe:
- 	mici: tomate, ardei, varză, vinete
- 	mari: castraveţi, dovlecei, pepeni, gulii
Indici calitativi ai seminţei: puritatea, germinaţia, masa a 1000 boabe
Densităţi în funcţie de specie: ex.: ardei gras: 1200 seminţe∕m.p. cu repicat şi 500 – 600 semănat rar fără repicat; tomate: 1200 seminţe∕m.p cu repicat,
varză de vară : 600 - 700 seminţe∕m.p. fără repicat
Scheme de semănat:
- 	5 x 1,5 – 2 cm tomate
- 	5 x 1 – 2 cm ardei

SO AGR 4, Pagina 26 din 45
Norme de semănat:
- 	250- 300 g∕ha la tomate
- 	800 – 1000 g∕ha la ardei
Repicat : transplantarea plăntuţelor tinere la distanţe mai mari decât în răsadniţe
Călirea răsadului: expunerea răsadului, progresiv la temperaturi mai scăzute pe durate scurte de timp
Fasonarea răsadurilor: scurtarea rădăcinilor şi a frunzelor, diferenţiat pe specii.
Mocirla: un amestec smântânos în proporţii egale de balegă proaspătă de bovină, apă şi pământ în care se introduc rădăcinile răsadurilor.
Plivit: lucrare manuală de îndepărtare a buruienilor sau a altor plante din jurul răsadului tânăr
Unelte folosite la executarea manuală a lucrărilor de pregătire a răsadului: pentru fasonat – foarfece
Locaţia de desfăşurare a activităţilor: în spaţii acoperite şi încălzite în funcţie de tipul plantei şi a perioadei de producere a răsadurilor
Riscuri posibile:
- 	lipsa seminţelor necesare în momentul recomandat de tehnologie pentru semănat în răsadniţe
- 	neasigurarea condiţiilor necesare de temperatură şi umiditate
- 	lipsa forţei de muncă în perioada optimă de executare a lucrărilor de pregătire a răsadurilor
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale / Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test oral / Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 27 din 45
Titlul unităţii:
4. Pregătirea terenului pentru înfiinţarea culturilor legumicole
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţe şi deprinderi necesare asigurării fertilizării organice a terenului, executării arăturii de
bază, realizării fertilizării cu îngrăşăminte chimice şi pregătirii patului germinativ
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Asigură fertilizarea organică a
terenului
1.1. Momentul aplicării este asigurat
corespunzător momentului
executării arăturii
1.2. Fertilitatea solului este asigurată
prin determinarea gradului de
aprovizionare a solului raportat la
fertilizările anterioare adecvat
consumului realizat de planta
premergătoare
1.3. Doza este asigurată conform
normelor tehnice recomandate în
funcţie de producţia estimată
1.4. Modul de aplicare este asigurat în
funcţie de dotarea cu utilaje şi
mărimea suprafeţelor
1.5. Utilajul este asigurat pentru
distribuirea uniformă a dozei
stabilite conform tehnologiei
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Necesarul de consum substanţe
nutritive pentru diferite culturi
legumicole
- 	Doze de îngrăşăminte organice
- 	Administrarea mecanizată a
îngrăşămintelor organice
- 	Lucrări de pregătire a solului
pentru înfiinţarea culturilor
legumicole
- 	Momentul executării arăturii de
bază pentru culturi legumicole
- 	Parametrii tehnici ai arăturii de
calitate
- 	Îngrăşăminte chimice aplicate în
legumicultură
- 	Momente optime de administrare
a diferitelor tipuri de
îngrăşăminte chimice
- 	Fertilizarea fazială a culturilor de
legume
- 	Metode de aplicare a
îngrăşămintelor chimice în
- 	Momentul aplicării fertilizării
organice se asigură cu atenţie
- 	Fertilizarea solului se asigură
corect
- 	Doza se asigură cu rigurozitate
conform normelor
- 	Modul de aplicare se asigură
corect corespunzător dotării
- 	Utilajul se asigură cu
promptitudine
- 	Arătura de bază se execută corect
în epoca optimă aleasă
- 	Adâncimea se execută cu atenţie
- 	Arătura de bază se execută corect
la momentul optim
- 	Arătura de bază se execută corect
cu utilajul identificat cu atenţie
- 	Verificarea lucrării de arat se
execută cu rigurozitate
- 	Sortimentul de îngrăşăminte
chimice se realizează corect
- 	Determinarea gradului de
aprovizionare a solului se
realizează corect
2. Execută arătura de bază 	2.1. Arătura de bază estee executată în
epoca optimă aleasă în funcţie de
condiţiile favorabile de climă
privind nivelul de umiditate a
solului, corelat cu momentul
aplicării îngrăşămintelor organice

SO AGR 4, Pagina 28 din 45
2.2. Adâncimea este executată conform
recomandărilor tehnologice pentru
asigurarea condiţiilor optime de
dezvoltare a plantelor
2.3. Arătura de bază este executată la
momentul optim stabilit în funcţie
de tipul plantei premergătoare şi
celei pentru care se pregăteşte
terenul
2.4. Arătura de bază este executată
concomitent cu administrarea
îngrăşămintelor organice
2.5. Arătura de bază este executată cu
utilajul identificat conform
recomandărilor tehnologice
2.6. Verificarea lucrării este executată
adecvat parametrilor propuşi
privind adâncimea, mărunţirea şi
uniformitatea
legumicultură
- 	Erbicide folosite în
legumicultură
- 	Modelarea terenului
- 	Dozele de îngrăşăminte chimice
se realizează cu responsabilitate
- 	Modul de aplicare se realizează
corect
- 	Stabilirea parametrilor tehnici se
realizează cu exactitate
- 	Patul germinativ se pregăteşte cu
atenţie prin discuit
- 	Patul germinativ se pregăteşte cu
atenţie prin deschiderea rigolelor
- 	Rigolele se pregătesc corect
pentru modelarea terenului
- 	Erbicidarea se pregăteşte cu
responsabilitate
3.Realizează fertilizarea cu
îngrăşăminte chimice
3.1. Sortimentul este realizat adecvat
recomandărilor de pe piaţa
îngrăşămintelor chimice
3.2. Determinarea gradului de
aprovizionare a solului este
realizată în raport de cantităţile de
îngrăşăminte organice şi chimice
aplicate în timp adecvat gradului
lor de consumabilitate
3.3. Dozele sunt realizate diferenţiat pe
tipuri de îngrăşăminte adecvat
necesarului de consum al plantelor
conform recomandărilor
tehnologice
3.4. Modul de aplicare este realizat în

SO AGR 4, Pagina 29 din 45
funcţie de dotare adecvat mărimii
suprafeţelor şi fertilizărilor
suplimentare în timpul vegetaţiei
conform tehnologiei
3.5. Stabilirea parametrilor tehnici este
realizată conform tehnologiei
privind uniformitatea şi cantitatea
necesară pentru plante şi distanţa
faţă de aceasta.
4. Pregăteşte patul germinativ 	4.1.Patul germinativ este pregătit prin
subsolaj efectuat periodic numai pe
solurile grele argiloase
4.2.Patul germinativ este pregătit prin
discuit efectuat adecvat necesarului
de nivelare şi afânare a solului
4.3.Patul germinativ este pregătit prin
deschiderea rigolelor pentru
asigurarea condiţiilor optime de
irigare a solului pe brazde
4.4.Rigolele sunt pregătite pentru
modelarea terenului în raport de
cerinţele speciilor cultivate
4.5.Erbicidarea este pregătită diferenţiat
în funcţie de gradul de îmburuienare
a terenului şi modului de înfiinţare a
culturii
Gama de variabile:
Modul de aplicare a îngrăşămintelor: mecanizat în funcţie de dotare pe suprafeţe mai mari şi manual pe suprafeţe mici şi în vegetaţie pentru fertilizări
faziale.
Utilaje pentru distribuit îngrăşăminte organice: MIG-3 şi MIG-5
Utilaje pentru distribuit îngrăşăminte chimice: MIC-500, MIC 1, MA-3,5.

SO AGR 4, Pagina 30 din 45
Condiţii favorabile de climă: umiditatea solului să permită deplasarea normală a utilajelor de arat şi răsturnarea corectă a brazdei de pământ.
Adâncimea de arat: 28-30 cm
Tipul plantei premergătoare: păioase, plante furajere pentru masă verde cu recoltare timpurie sau târzie
Utilaj pentru executarea arăturii: diferite tipuri de pluguri cu număr variabil de brăzdare (trupiţe).
Sortimentul de îngrăşăminte organice: bălegar, urină, compost
Sortimentul de îngrăşăminte chimice:
- 	cu azot: azotat de amoniu, uree, uşor solubile
- 	cu fosfor: superfosfat în diferite concentraţii, greu solubile
- 	cu potasiu: sare potasică, mediu solubilă
Subsolaj: lucrare de mobilizare a solului în profunzime
Caracteristicile patului germinativ: grad de mărunţire, adâncime, nivelare, afânare
Rigole: şanţuri deschise cu tractorul şi rariţa pentru asigurarea circulaţiei apei necesare udării – pe brazde
Locaţia de desfăşurare a activităţilor: în câmp deschis în parcele destinate diferitelor culturi legumicole
Riscuri posibile:
- 	condiţii climatice nefavorabile cu exces de umiditate în sol care nu permite deplasarea utilajelor,
- 	lipsa îngrăşămintelor şi erbicidelor în momentul optim de administrare
- 	utilaje nefuncţionale
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale
- 	Test oral
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 31 din 45
Titlul unităţii:
5. Înfiinţarea culturilor legumicole
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea 	cuprinde 	cunoştinţe 	şi 	deprinderi 	necesare 	asigurării 	înfiinţării 	culturilor 	legumicole, 	executării
semănatului în câmp şi plantării răsadurilor de legume
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Asigură înfiinţarea culturilor
legumicole
1.1. Epoca de înfiinţare a culturilor
legumicole este asigurată în
funcţie de condiţiile de mediu
adecvate cerinţelor diferitelor tipuri
de culturi legumicole
1.2. Epoca de înfiinţare a culturilor
legumicole este asigurată în raport
de cerinţele pieţei pentru asigurarea
rentabilităţii produselor
1.3. Seminţele sunt asigurate conform
tipului de plantă înfiinţată prin
semănat
1.4. Seminţele sunt asigurate prin
tratamente pentru combaterea
bolilor şi dăunătorilor necesare
asigurării condiţiilor optime de
germinare
1.5. Răsadurile sunt asigurate prin
producere în răsadniţe proprii sau
prin achiziţionare
1.6. Utilajele sunt asigurate diferenţiat
pe tipul de cultură conform
normelor tehnologice
1.7. Utilajele sunt asigurate adecvat
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Metode de însămânţare a
culturilor legumicole
- 	Norme de calitate a răsadurilor
folosite în legumicultură
- 	Metode de plantat răsad
- 	Valoarea culturală a seminţelor
de plante legumicole
- 	Tipuri de semănători folosite în
legumicultură
- 	Scheme de plantare a răsadurilor
- 	Verificarea calităţii plantării
răsadurilor
- 	Completarea golurilor
- 	Epoca de înfiinţare a culturilor de
legume se asigură corect
- 	Epoca de înfiinţare se asigură cu
atenţie
- 	Seminţele se asigură cu
operativitate în funcţie de tipul de
plantă
- 	Seminţele se asigură cu
responsabilitate prin tratamente
- 	Răsadurile se asigură corect
- 	Utilajele se asigură cu atenţie
pregătindu-se corect
- 	Semănatul în câmp se execută
corect cu seminţe identificate
- 	Semănatul în câmp se execută cu
responsabilitate
- 	Semănatul în câmp se execută cu
atenţie în epoca optimă de
semănat
- 	Răsadurile de legume se
plantează corect în terenuri
verificate calitativ
- 	Răsadurile de legume se
plantează cu responsabilitate în

SO AGR 4, Pagina 32 din 45
parametrilor propuşi conform
normelor tehnologice recomandate
epoca optimă
- 	Răsadurile de legume se
plantează cu atenţie conform
schemei de plantare
- 	Răsadurile de legume se
plantează corect prin respectarea
condiţiilor de adâncime
- 	Răsadurile de legume se
plantează cu operativitate în
golurile identificate
2. Execută semănatul în câmp 	2.1. Semănatul în câmp este executat cu
seminţe identificate adecvat
structurii de culturi propuse
2.2. Semănatul în câmp este executat cu
norme de sămânţă calculate în
funcţie de tipul culturii şi nivelului
de consum recomandat de
tehnologie
2.3. Semănatul în câmp este executat în
epoca de semănat stabilită în
funcţie de recomandările
tehnologice adecvat cerinţelor
pieţei
2.4. Semănatul este executat conform
normelor tehnologice diferenţiat pe
culturi
3. Plantează răsadurile de legume 	3.1. Răsadurile de legume sunt plantate
în terenuri verificate calitativ prin
control în parcelă
3.2. Răsadurile de legume sunt plantate
în terenuri în epoca optimă
stabilită conform cerinţelor de
cultură a fiecărei plante legumicole
3.3. Răsadurile sunt plantate conform
schemei de plantare identificate în
funcţie de particularităţile de
creştere ale hibrizilor şi soiurilor
adecvat destinatiei producţiei
3.4. Răsadurile sunt plantate conform
tehnologiei de înfiinţare a fiecărei
specii legumicole
3.5. Răsadurile sunt plantate prin

SO AGR 4, Pagina 33 din 45
respectarea cerinţelor de adâncime
şi distanţă conform tehnologiei
3.6. Răsadurile sunt plantate în golurile
identificate pentru asigurarea
uniformităţii distribuţiei plantelor
în scopul realizării producţiilor
propuse.
Gama de variabile:
Perioade ∕epoci de înfiinţare a culturilor legumicole în câmp:
- 	semănat: primăvara devreme: 1 III – 20 IV – mazăre; 10 III – 1 IV – morcov şi pătrunjel
în perioada aprilie-mai: pepene galben 20-30 IV; pepene verde: 1-10 V
eşalonat: ridichi de lună şi spanac: martie, aprilie, septembrie şi octombrie
- 	plantat răsad:
tomate: 20 IV – 1 V
ardei gras: 5 – 15 V
vinete: 5 – 15 V
varză timpurie 25 IV – 10 V
conopidă de toamnă: 20 VI – 30 VI
Utilaje pentru semănat:
- 	culturi cu seminţe mici, în rânduri dese cu semănători de tip SUP 21, SUP 29 sau alte oferte din import
- 	culturi cu seminţe mari în rânduri îndepărtate sau în benzi cu semănători de tip SPC6, SPC8 sau alte oferte din import
Caracteristicile tehnice ale utilajelor de semănat:
- 	distanţa dintre brăzdare pentru semănat
- 	numărul de brăzdare pentru semănat
- 	distanţa între seminţe pe rând
- 	adâncimea de semănat
Semănatul verificat prin măsurători în teren: adâncimea de semănat, distanţa între rânduri, distanţa între seminţe pe rând, suprafeţe semănate sau
pregătite pentru semănat, cântărirea seminţei consumate pe o anumită suprafaţă semănată.
Scheme de semănat ∕plantat: pe toată suprafaţa, în rânduri sau în benzi.

SO AGR 4, Pagina 34 din 45
Golurile se completează cu acelaşi răsad de aceeaşi vârstă în maximum 10 zile de la plantare.
Unelte folosite la plantatul manual: plantatoare din lemn de dimensiuni mici de formă uşor curbată cu o parte sub formă conică ascuţită cu care se
deschid orificii pentru introducerea răsadului.
Locaţia de desfăşurare a activităţilor: în câmp deschis în parcele de teren pregătite pentru semănat/plantat
Riscuri posibile:
- 	lipsa seminţelor necesare în epoca optimă de semănat
- 	calitatea slabă a răsadurilor care nu pot asigura o densitate optimă propusă
- 	lipsa forţei de muncă necesară volumelor mai mari de lucrări
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale
- 	Test oral
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 35 din 45
Titlul unităţii:
6. Executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţe şi deprinderi necesare identificării parametrilor calitativi ai utilajelor de întreţinere,
stabilirii schemei de lucru şi efectuării recepţiei lucrărilor de întreţinere
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Identifică parametrii calitativi
ai utilajelor de întreţinere
1.1. Parametrii calitativi ai utilajelor
sunt identificaţi în funcţie de tipul
lucrărilor de întreţinere propuse şi a
succesiunii acestora
1.2. Parametrii calitativi ai utilajelor
sunt identificaţi adecvat tipurilor de
plante conform recomandărilor
agrotehnice
1.3. Parametrii calitativi sunt
identificaţi conform normativelor
în vigoare în funcţie de tipul solului
şi al utilajelor folosite
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Întreţinerea culturilor de legume
- 	Utilaje folosite la întreţinerea
culturilor
- 	Scheme de lucru în executarea
lucrărilor de întreţinere a
culturilor de legume
- 	Metode de identificare a gradului
de îmburuienare a culturilor
- 	Erbicide folosite în
legumicultură
- 	Tratamente pentru combaterea
bolilor şi dăunătorilor din
legumicultură
- 	Udarea legumelor după semănat ∕
plantat
- 	Norme de udare în legumicultură
- 	Densitatea culturilor legumicole
- 	Fertilizarea fazială a legumelor
- 	Lucrări speciale aplicate
plantelor legumicole
- 	Parametrii calitativi ai utilajelor
se identifică corect în funcţie de
tipul lucrărilor de întreţinere
- 	Parametrii calitativi ai utilajelor
se identifică cu atenţie adecvat
tipurilor de plante
- 	Parametrii calitativi se identifică
corect
- 	Schema de lucru se stabileşte cu
responsabilitate
- 	Schema de lucru se stabileşte
corect în funcţie de condiţiile
meteorologice
- 	Schema de lucru se stabileşte cu
rigurozitate în funcţie de gradul
de îmburuienare
- 	Tipul de erbicidare se stabileşte
cu responsabilitate
- 	Schema de lucru se stabileşte cu
operativitate în funcţie de
sănătatea plantelor
- 	Schema de lucru se stabileşte
corect în funcţie de pesticidele
identificate
2. Stabileşte schema de lucru 	2.1. Schema de lucru este stabilită în
funcţie de specie şi de tipul culturii
pentru asigurarea condiţiilor
optime de dezvoltare a plantelor
2.2. Schema de lucru este stabilită în
funcţie de condiţiile meteorologice
identificate în raport de umiditatea
solului pentru a permite executarea
unor lucrări de calitate
2.3. Schema de lucru este stabilită în
funcţie de gradul de îmburuienare
identificat prin controale în teren

SO AGR 4, Pagina 36 din 45
privind dominanţa buruienilor şi
gradul lor de dezvoltare
2.4. Schema de semănat este stabilită în
funcţie de tipul de erbicidare folosit
adecvat însuşirilor şi spectrului de
combatere conform recomandărilor
tehnologice
2.5. Schema de semănat este stabilită în
funcţie de sănătatea plantelor
controlată prin verificări în teren
pentru stabilirea schemei de
aplicare a tratamentelor necesare
2.6. Schema de semănat este stabilită în
funcţie de pesticidele identificate
conform recomandărilor
tehnologice şi a avertizărilor emise
de organismele teritoriale de
specialitate.
- 	Recepţia udării după plantare se
efectuează cu promptitudine
- 	Recepţia densităţii se efectuează
cu rigurozitate prin controale în
teren
- 	Recepţia completării golurilor se
efectuează cu operativitate
- 	Recepţia lucrării de rărit se
efectuează corect asupra
culturilor înfiinţate prin semănare
- 	Recepţia praşilei se efectuează cu
responsabilitate
- 	Recepţia udărilor periodice se
efectuează cu atenţie
- 	Recepţia fertilizării faziale se
efectuează corect
- 	Recepţia lucrărilor speciale se
efectuează cu atenţie
3. Efectuează recepţia lucrărilor
de întreţinere
3.1. Recepţia udării după plantare este
efectuată adecvat asigurării
regimului hidric în funcţie de tipul
de cultură conform normelor
tehnologice
3.2. Recepţia densităţii este efectuată
prin controale în teren şi
numărători prin sondaj
3.3. Recepţia completării golurilor este
efectuată conform normelor
tehnologice
3.4. Recepţia lucrării de rărit r este
efectuată asupra culturilor înfiinţate
prin semănare pentru încadrarea în
tehnologia recomandată
3.5. Recepţia praşilei este efectuată

SO AGR 4, Pagina 37 din 45
adecvat cerinţelor de combatere a
buruienilor şi afânării solului prin
distrugerea crustei
3.6. Recepţia udărilor periodice este
efectuată în funcţie de condiţiile
meteorologice şi a perioadelor
critice în dezvoltarea plantelor
3.7. Recepţia fertilizării faziale este
efectuată adecvat perioadelor
critice de dezvoltare a plantelor
3.8. Recepţia lucrărilor speciale este
efectuată conform tehnologiei de
cultură diferenţiat pe tipuri de
culturi
Gama de variabile:
Tipul lucrărilor de întreţinere:
- 	udarea după plantare
- 	udarea semănăturii
- 	completarea golurilor
- 	răritul plantelor
- 	prăşitul solului
- 	combaterea buruienilor prin praşile manuale, mecanice şi erbicidare
- 	fertilizarea fazială cu îngrăşăminte chimice
- 	fertilizarea fazială : administrarea fracţionată a dozei de îngrăşământ chimic în diferite perioade de dezvoltare a plantelor în raport de cerinţele de
consum ale acestora
- 	irigaţii
- 	tratamente împotriva bolilor şi dăunătorilor
- 	lucrări speciale:
palisat: conducerea plantelor pe araci sau sârme
copilit: înlăturarea lăstarilor nefolositori ai unei plante
cârnit: ruperea vârfurilor pentru limitarea creşterilor şi formarea rodului
tratamente cu biostimulatori

SO AGR 4, Pagina 38 din 45
Gradul de îmburuienare al culturilor: număr de buruieni∕mp; tipul buruienilor pe specii; rezistenţa culturilor la îmburuienare.
Condiţii meteorologice anterioare momentului de aplicare a lucrărilor de întreţinere: sol umed care nu permite intrarea utilajelor în teren, plante
umede care nu permit aplicarea tratamentelor prin stropire, vânt puternic şi insolaţie care nu permite aplicarea substanţelor de combatere şi erbicidelor
Scheme de aplicare a lucrărilor de întreţinere:
- 	udarea după plantare manual sau pe rigole
- 	udarea semănăturii trebuie să asigure răsărirea în 12-15 zile de la semănat
- 	completarea golurilor se face manual în 2-3 zile de la plantat
- 	răritul plantelor semănate direct în sol se execută manual asigurând densitatea propusă
- 	prăşitul solului se aplică în cursul vegetaţiei ori de câte ori este nevoie
- 	erbicidarea se face pe toată suprafaţa înainte de răsărirea plantelor pe rând concomitent cu prăşitul
- 	fertilizarea fazială se efectuează prin administrarea îngrăşămintelor manual sau mecanic, concomitent cu prăşitul
- 	tratamente cu insecto-fungicide conform recomandărilor de specialitate
- 	irigarea culturilor se face pe rigole, pe brazde sau prin picurare, în diverse stadii de dezvoltare a plantelor, normele de udare sunt în funcţie de cerinţele
plantelor
- 	lucrările speciale se aplică la momente optime în vederea asigurării unei producţii ridicate şi de calitate
Utilaje pentru efectuarea lucrărilor de întreţinere: grape, sape rotative, cultivatoare şi cultivatoare dotate cu echipamente de fertilizat sau de erbicidat
Locaţia de desfăşurare a diferitelor activităţi: câmp deschis
Măsurători specifice lucrărilor de întreţinere a culturilor:
- 	lăţimea spaţiului de protecţie a plantelor la lucrarea de prăşit mecanic
- 	adâncimea de lucru la prăşit
- 	numărul de buruieni distruse prin prăşit sau erbicidat
- 	cântărirea îngrăşămintelor chimice consumate
- 	dozarea corectă a soluţiilor de pesticide şi erbicide
Riscuri posibile:
- 	condiţii atmosferice nefavorabile în momentul optim de executare a lucrărilor, umiditate ridicată a solului, timp ploios, vânt puternic, insolaţie
puternică, grindină
- 	lipsa de pe piaţă a erbicidelor şi pesticidelor
- 	utilaje nefuncţionale

SO AGR 4, Pagina 39 din 45
- 	lipsa forţei de muncă în volumul necesar executării lucrărilor de sezon
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale
- 	Test oral
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 40 din 45
Titlul unităţii:
7. Recoltarea legumelor
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţe şi deprinderi necesare pregătirii lucrării de recoltat, recoltării propriu-zise şi
desfiinţării culturii după recoltare.
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Pregăteşte lucrarea de recoltat 	1.1. Momentul optim al recoltării este
pregătit în funcţie de tipul culturii
adecvat destinaţiei producţiei
1.2. Momentul optim este pregătit
adecvat distanţei şi duratei
transportului
1.3. Condiţiile tehnice ale recoltării sunt
pregătit în funcţie de condiţiile
meteorologice care să permită
accesul utilajelor de recoltat şi a
forţei de muncă
1.4. Ambalajele sunt pregătite adecvat
tipului şi destinaţiei produsului
conform cerinţelor pieţei
1.5. Modul de recoltare este pregătit în
funcţie de dotare, destinaţia
producţiei şi cerinţele
beneficiarului
1.6. Echipamentele de recoltat sunt
pregătite pentru efectuarea unui
recoltat de calitate conform
normelor tehnologiei recomandate
1.7. Forţa de muncă este pregătită
pentru recoltarea legumelor
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Momente optime de recoltare a
legumelor
- 	Recoltarea legumelor
- 	Echipamente de rcoltare
mecanizată în legumicultură
- 	Tehnica recoltării diferitelor
legume
- 	Metode de desfiinţare a culturilor
legumicole după recoltare
- 	Destinaţia resturilor vegetale din
grădinile de legume
- 	Momentul optim al recoltării se
pregăteşte corect în funcţie de
tipul plantei
- 	Momentul optim se pregăteşte cu
atenţie adecvat distanţei de
transport
- 	Condiţiile tehnice de recoltare se
pregătesc cu rigurozitate
- 	Ambalajele se pregătesc cu
promptitudine
- 	Modul de recoltare se pregăteşte
cu responsabilitate
- 	Echipamentele de recoltat se
pregătesc cu rigurozitate
- 	Forţa de muncă se pregăteşte cu
atenţie
- 	Legumele se recoltează corect
adecvat tehnicii identificate
- 	Legumele se recoltează cu atenţie
la parametrii calittivi stabiliţi
- 	Legumele se recoltează cu
responsabilitate cantitativ şi
calitativ
- 	Cultura legumicolă se

SO AGR 4, Pagina 41 din 45
diferenţiat pe tipuri de plante şi
destinaţie
desfiinţează cu operativitate în
raport de destinaţia terenului
- 	Cultura legumicolă se
desfiinţează corect în prin
defrişare mecanizată
- 	Cultura legumicolă se
desfiinţează cu atenţie prin
defrişare manuală
- 	Cultura legumicolă se
desfiinţează cu promptitudine în
funcţie de destinaţia resturilor
vegetale
2. Recoltează legumele 	2.1. Legumele sunt recoltate adecvat
tehnicii identificate conform
normelor recomandate de
tehnologie
2.2. Legumele sunt recoltate la
parametrii calitativi stabiliţi prin
standarde în vigoare
2.3. Legumele sunt recoltate cantitativ
şi calitativ, adecvat recepţiei
efectuate
3. Desfiinţează cultura
legumicolă
3.1. Cultura legumicolă este defiinţată
în raport de destinaţia terenului
adecvat priorităţilor de înfiinţare a
culturilor următoare conform
asolamentului
3.2. Cultura legumicolă este defiinţată
prin defrişarea mecanizată adecvat
tipului de cultură şi a dotării
existente
3.3. Cultura legumicolă este defiinţată
prin defrişarea manuală în funcţie
de specie, tipul plantei şi mărimii
parcelei
3.4. Cultura legumicolă este defiinţată
în funcţie de destinaţia resturilor
vegetale, adecvat posibilităţilor de
compostare sau încorporare în sol.
Gama de variabile:
Starea culturii în vederea recoltării:
- 	maturitatea comercială = momentul recoltării
- 	gradul de îmburuienare

SO AGR 4, Pagina 42 din 45
- 	starea fito-sanitară a culturilor (atacul diferitelor boli/dăunători, legume afectate de grindină)
Condiţii meteorologice:
- 	perioadele cu precipitaţii exclud recoltarea
- 	perioadele de insolaţie excesivă exclud recoltarea
Operaţiile specifice de pregătire a utilajelor de recoltat:
- 	reglarea organelor de tăiere în funcţie de talia plantelor şi destinaţia producţiei
Parametrii din standardele de produs:
- 	umiditatea, greutatea hectolitrică, conţinutul în corpuri străine (fasole, mazăre, bob)
- 	gradul de maturare a fructelor (tomate, ardei, vinete, dovlecel, pepene)
- 	dimensiunile fructelor (castraveţi)
- 	gradul de învechire a căpăţânilor (vărzoase)
- 	gradul de maturare tehnică a rădăcinoaselor (rădăcinoase şi bulboase)
- 	matuarea comercială (legume frunzoase)
Locaţia de desfăşurare a diferitelor activităţi: câmp deschis
Riscuri posibile:
- 	condiţii atmosferice nefavorabile
- 	lipsa ambalajelor corespunzătoare destinaţiei şi tipului de cultură
- 	lipsa mijloacelor de transport în momentul necesitat de starea producţiei
- 	lipsa forţei de muncă
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale
- 	Test oral
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

SO AGR 4, Pagina 43 din 45
Titlul unităţii:
8. Depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
(unitate specifică)
Coduri de referinţă
Descrierea unităţii de competenţă
Unitatea cuprinde cunoştinţe şi deprinderi necesare executării sortării legumelor, stocării producţiei de legume şi
asigurării condiţiilor de depozitare
NIVELUL UNITĂŢII
2
Elemente de competenţă
Criteriile de realizare din punctul de
vedere al deprinderilor practice
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al cunoştinţelor
necesare
Criteriile de realizare din punctul
de vedere al atitudinilor necesare
1. Execută sortarea legumelor 	1.1. Sortarea legumelor este executată
conform destinaţiei adecvat
posibilităţilor de valorificare,
consum sau procesare
1.2. Sortarea legumelor este executată
adecvat standardelor de calitate
cunoscute, în funcţie de tipul
culturii, conformităţii produsului
conform destinaţiei
1.3. Sortarea este executată în spaţii
adecvate corespunzător normelor
recomandate de tehnologie
1.4. Sortarea legumelor este executată
adecvat pentru evitarea deprecierii
calitative şi cantitative a legumelor
Persoana supusă evaluării
demonstrează că ştie şi înţelege:
- 	Standarde de calitate a
produselor legumicole
- 	Sortarea legumelor
- 	Condiţii de maturare a leugmelor
în vederea stocării
- 	Stocarea legumelor
- 	Spaţii de depozitare a legumelor
- 	Condiţii de stocare a producţiei
de legume
- 	Spaţii pentru stocarea legumelor
- 	Condiţii de microclimat în
spaţiile de depozitare
- 	Tehnici de depozitare a
legumelor în spaţii
compartimentate
- 	Sortarea legumelor se execută
corect conform destinaţiei
legumelor
- 	Sortarea se execută cu
rigurozitate adecvat standardelor
de calitate
- 	Sortarea se execută cu atenţie în
spaţii adecvate
- 	Sortarea se efectuează corect
- 	Producţia de legume se stochează
cu atenţie
- 	Producţia de legume se stochează
cu responsabilitate în spaţii
corespunzătoare
- 	Producţia de legume se stochează
cu responsabilitate pentru
evitarea deprecierii
- 	Spaţiile se asigură corect
- 	Compartimentarea se asigură cu
atenţie
- 	Depozitarea se asigură cu
promptitudine prin respectarea
tehnologiei
2. Stochează producţia de legume 	2.1. Producţia de legume este stocată în
funcţie de momentul livrării stabilit
conform gradului de maturare la
recoltare adecvat cerinţelor pieţei
2.2. Producţia de legume este stocată în
spaţii corespunzătoare normelor de
stocare recomandate de tehnologie
2.3. Producţia de legume este stocată
pentru evitarea deprecierii

SO AGR 4, Pagina 44 din 45
calitative şi cantitative
3. Asigură condiţiile de
depozitare
3.1. Spaţiile sunt asigurate adecvat
cerinţelor pentru sortare, ambalare
şi depozitare
3.2. Compartimentarea este asigurată în
funcţie de specie şi priorităţile de
livrare
3.3. Depozitarea este asigurată prin
respectarea tehnologiei de
efectuare a operaţiilor de pregătire
a producţiei şi stocare
corespunzătoare
Gama de variabile:
Destinaţia legumelor: consum în stare proaspătă, valorificare pe piaţă, procesare, stocare
Cerinţe pentru ambalaje necesare stocării:
- 	lădiţele vor fi noi sau reparate în vederea păstrării calităţii legumelor
- 	utilizarea ambalajelor conform cerinţelor pieţei
Cerinţe necesare depozitării produselor:
- 	spaţiile curate, aerisite
- 	posibilităţi de reglare a temperaturii şi umidităţii impuse de cerinţele unor produse care se depozitează pentru consumul intern
Condiţii meteorologice:
- 	stocarea produselor legumicole în câmp în zone umbrite
- 	perioadele de precipitaţii exclud stocarea
- 	insolaţia excesivă împiedică stocarea produselor
Operaţii specifice de pregătirea lucrărilor de stocare şi depozitare
- 	gruparea lădiţelor în teren în funcţie de tipul culturii
- 	curăţarea spaţiilor destinate depozitării produselor
- 	asigurarea unei ventilaţii normale în funcţie de grupul de specii care se depozitează
- 	urmărirea temperaturii şi umidităţii din interiorul depozitului

SO AGR 4, Pagina 45 din 45
Locaţia de desfăşurare a diferitelor activităţi: spaţii umbrite, acoperite, în câmp pentru depozitarea iniţială a producţiei recoltate şi sortare prealabilă;
spaţii închise pentru stocare pe diferite perioade
Riscuri posibile:
- 	condiţii climatice nefavorabile în câmp (ploi abundente, furtună, grindină)
- 	condiţii de microclimat deficitare în adăposturi
- 	lipsa forţei de muncă, calificată pentru executarea lucrărilor de sortare
Parametrii specifici:
- 	ambalajele – conform cerinţelor pieţei
- 	ambalaje specifice fiecărei specii
- 	durata stocării
- 	durata depozitării
Tehnici de evaluare recomandate:
- 	Observare directă în condiţii de muncă reale / Demonstraţie structurată (în condiţii de muncă simulate)
- 	Test oral / Test scris
- 	Rapoarte din partea altor persoane
- 	Portofoliu de dovezi (realizări anterioare)

[Pagină fără text detectabil]

Q AGR 4-4,1/2
Calificare asociată standardului ocupaţional:
Lucrător calificat în cultura legumelor
Titlul calificării 4:
CULEGĂTOR DE LEGUME
Codul
Nivelul calificării 	2
Unităţi obligatorii (specifice) 	Codul 	Nivel 	Credite
Titlul unităţii 7: Recoltarea legumelor 	2
Urmeaz
ă a fi stabilite la o dat
ă ulterioar
ă pe
baza rezultatului dezbaterilor la nivel
european
 şi op
ţiunilor politice ale României
în aceast
ă privin
ţă
Unităţi obligatorii (generale)
Titlul unităţii 1. Aplicarea prevederilor legale
referitoare la sănătatea şi securitatea în muncă în
domeniul situaţiilor de urgenţă
2
Titlul unităţii 2: Aplicarea normelor de protecţie a
mediului
2
Titlul unităţii 3: Aplicarea procedurilor de calitate 	2
Unităţi obligatorii (cheie)
Titlul unităţii 1: Comunicarea în limba maternă
Titlul unităţii 2: A învăţa să înveţi
Titlul unităţii 4: Competenţe antreprenoriale
Unităţi opţionale(specificaţi regulile aplicabile
opţiunilor, dacă este cazul)
Titlul unităţii 8: Depozitarea producţiei legumicole
pentru valorificare şi consum
2

Q AGR 4-4, 2/2
Descrierea calificării
Scopul şi motivaţia calificării
Calificarea de culegător de legume a crescut în preferinţe pe piaţa muncii, mai ales în exterior. Un
culegător calificat de legume poate face faţă noilor tehnologii de cultivare a legumelor practicate
în ţările cu tradiţie în cultura legumelor. Solicitarea de forţă de muncă pentru recoltarea legumelor
în spaţiul UE justifică necesitatea acestei calificări.
Culegătorul de legume desfăşoară activităţi de recoltare a diferitelor tipuri de legume prin
respectarea 	momentului 	optim 	de 	recoltare 	recomandat 	de 	tehnologia 	culturii, 	asigurarea
ambalajelor necesare şi aplicarea tehnicii de recoltat prin respectarea parametrilor calitativi
conform standardelor în vigoare.
Opţional desfăşoară activităţi de depozitare a producţiei legumicole pentru valorificare şi consum,
sortarea în vederea stocării şi depozitării corespunzătoare a legumelor.
Cunoştinţele precerute / Condiţii de acces / Ruta de progres
- 	Momente optime de recoltare a legumelor
- 	Tehnica recoltării diferitelor tipuri de legume
- 	Echipamente de recoltare mecanizată în legumicultură
- 	Standarde de calitate a produselor legumicole
- 	Sortarea legumelor
- 	Condiţii de maturare a legumelor în vederea stocării
- 	Stocarea legumelor
- 	Spaţii de depozitare a legumelor
- 	Condiţii de stocare a producţiei de legume
- 	Spaţii pentru stocarea legumelor
- 	Condiţii de microclimat în spaţiile de depozitare
- 	Tehnici de depozitare a legumelor în spaţii compartimentate
Experienţa la locul de muncă este deosebit de importantă. De asemenea, pentru persoanele cu alte
calificări anterioare, mai ales pentru adulţii care sunt în căutarea unui loc de muncă în mediul
rural, accesul la pregătire pentru calificarea de Culegător de legume trebuie să fie susţinut pentru
că aceştia îşi pot însuşi mai uşor cunoştinţele necesare şi pot dobândi competenţe în executarea
lucrărilor de cultivare a legumelor.
Explicarea regulilor calificării
În cazul în care o persoană îşi însuşeşte în întregime cerinţele acestei calificări, poate obţine un
certificat de calificare recunoscut de sector la nivel naţional.
Comparabilitatea internaţională
Nu este cazul.
Cerinţele legislative specifice
Nu este cazul.
Documente eliberate de Organisme de reglementare
Nu este cazul.

Q AGR 4-3,1/3
Calificare asociată standardului ocupaţional:
Lucrător calificat în cultura legumelor
Titlul calificării 3:
CULTIVATOR DE LEGUME
Codul
Nivelul calificării 	2
Unităţi obligatorii (specifice) 	Codul 	Nivel 	Credite
Titlul unităţii 2: Stabilirea amplasamentului
culturilor legumicole
2
Urmeaz
ă a fi stabilite la o dat
ă ulterioar
ă pe baza rezultatului dezbaterilor
la nivel european
 şi op
ţiunilor politice ale României în aceast
ă privin
ţă
Titlul unităţii 4: Pregătirea terenului pentru
înfiinţarea culturilor legumicole
2
Titlul unităţii 5: Înfiinţarea culturilor legumicole 	2
Titlul unităţii 6: Executarea lucrărilor de întreţinere
a culturilor legumicole
2
Titlul unităţii 7: Recoltarea legumelor 	2
Titlul unităţii 8: Depozitarea producţiei legumicole
pentru valorificare şi consum
2
Unităţi obligatorii (generale)
Titlul unităţii 1. Aplicarea prevederilor legale
referitoare la sănătatea şi securitatea în muncă în
domeniul situaţiilor de urgenţă
2
Titlul unităţii 2: Aplicarea normelor de protecţie a
mediului
2
Titlul unităţii 3: Aplicarea procedurilor de calitate 	2
Unităţi obligatorii (cheie)
Titlul unităţii 1: Comunicarea în limba maternă
Titlul unităţii 2: A învăţa să înveţi
Titlul unităţii 4: Competenţe antreprenoriale
Unităţi opţionale(specificaţi regulile aplicabile
opţiunilor, dacă este cazul)
Titlul unităţii 1: Aprovizionarea cu materii prime
şi materiale specifice lucrătorului calificat în
cultura legumelor
3
Titlul unităţii 3. Producerea răsadurilor 	2

Q AGR 4-3, 2/3
Descrierea calificării
Scopul şi motivaţia calificării
Calificarea de Cultivator de legume este necesară pentru valorificarea superioară a resurselor de
care dispune: pământ, apă, forţă 	de muncă, pentru asigurarea necesarului crescut de legume
proaspete, mai ales în marile oraşe.
Legumicultura fiind un sector consumator de forţă de muncă manuală, preferă forţa de muncă
calificată pentru a asigura productivitate şi tehnicitate în pas cu noile tehnologii.
Cultivatorul de legume desfăşoară activităţi de producere a legumelor în câmp, solar, seră prin
însămânţare culturi şi plantare răsad achiziţionat de la producători autorizaţi.
Cultivatorul de legume stabileşte amplasamentul culturilor de legume adecvat condiţiilor de
cultură, 	pedoclimatice 	necesare, 	structura 	culturilor 	legumicole 	în 	condiţiile 	identificării
elementelor de infrastructură existente.
De asemenea pregăteşte terenul pentru înfiinţarea culturilor legumicole prin fertilizare şi pregătire
a patului germinativ în care seamănă culturi legumicole şi plantează răsaduri.
Cultivatorul de legume execută lucrări de întreţinere a culturilor legumicole prin praşile, rărit,
irigat, fertilizări faziale, recoltează culturile, le sortează şi le stochează în condiţii corespunzătoare
în vederea valorificării şi consumului în spaţii şi condiţii agreate.
Opţional poate efectua aprovizionarea cu materii prime şi materiale specifice acestei ocupaţii, cât
şi producerea de răsaduri pentru activitatea proprie şi pentru valorificare dacă dispun de utilităţile
necesare acestei ocupaţii.
Cunoştinţele precerute / Condiţii de acces / Ruta de progres
- 	Condiţii pedo-climatice ale zonei unde se amplasează legumele
- 	Irigarea legumelor
- 	Calitatea apei de irigat
- 	Tipuri de amendamente în cultura legumelor
- 	Mecanizarea în legumicultură
- 	Tipuri de soiuri şi hibrizi de culturi legumicole
- 	Necesarul de consum substanţe nutritive pentru diferite culturi legumicole
- 	Doze de îngrăşăminte organice
- 	Administrarea mecanizată a îngrăşămintelor organice
- 	Lucrările de pregătire a solului
- 	Momentul executării arăturii de bază pentru culturi legumicole
- 	Parametrii tehnici ai arăturii de calitate
- 	Îngrăşăminte chimice aplicate în legumicultură şi momente optime de administrare
- 	Fertilizarea fazială a culturilor de legume
- 	Metode de aplicare a îngrăşămintelor chimice în legumicultură
- 	Erbicide folosite în legumicultură
- 	Modelarea terenului
- 	Metode de însămânţare a culturilor legumicole
- 	Norme de calitate a răsadurilor
- 	Tipuri de semănători folosite în legumicultură
- 	Scheme de plantare a răsadurilor
- 	Verificarea calităţii plantării răsadurilor

Q AGR 4-3, 3/3
- 	Lucrări de întreţinere a culturilor de legume
- 	Utilaje folosite la întreţinerea culturilor
- 	Scheme de lucru în executarea lucrărilor de întreţinere
- 	Metode de identificare a gradului de îmburuienare
- 	Erbicide folosite în legumicultură
- 	Tratamente pentru combaterea bolilor şi dăunătorilor
- 	Udarea legumelor după semănat / plantat
- 	Norme de udare în legumicultură
- 	Densitatea culturilor legumicole
- 	Fertilizarea fazială a legumelor
- 	Lucrări speciale aplicate plantelor legumicole
- 	Momente optime de recoltare a legumelor
- 	Recoltarea legumelor – tehnici de recoltare
- 	Echipamente de recoltare mecanizată în legumicultură
- 	Metode de desfiinţare a culturilor legumicole după recoltare
- 	Destinaţia resturilor vegetale din grădinile de legume
- 	Standarde de calitate a produselor legumicole
- 	Sortarea legumelor
- 	Condiţii de maturare a legumelor în vederea stocării
- 	Stocarea legumelor
- 	Spaţii de depozitare a legumelor
- 	Condiţii de stocare a producţiei de legume
- 	Spaţii pentru stocarea legumelor
- 	Condiţii de microclimat în spaţiile de depozitare
- 	Tehnici de depozitare a legumelor în spaţii compartimentate
Experienţa la locul de muncă este deosebit de importantă. De asemenea, pentru persoanele cu alte
calificări anterioare, mai ales pentru adulţii care sunt în căutarea unui loc de muncă în mediul
rural, accesul la pregătire pentru calificarea de Cultivator de legume trebuie să fie susţinut pentru
că aceştia îşi pot însuşi mai uşor cunoştinţele necesare şi pot dobândi competenţe în executarea
lucrărilor de cultivare a legumelor.
Explicarea regulilor calificării
În cazul în care o persoană îşi însuşeşte în întregime cerinţele acestei calificări, poate obţine un
certificat de calificare recunoscut de sector la nivel naţional.
Comparabilitatea internaţională
Nu este cazul.
Cerinţele legislative specifice
Nu este cazul.
Documente eliberate de Organisme de reglementare
Nu este cazul.

Q AGR 4-1,1/4
Calificare asociată standardului ocupaţional:
Lucrător calificat în cultura legumelor
Titlul calificării 1:
LUCRĂTOR CALIFICAT ÎN CULTURA LEGUMELOR
Codul
Nivelul calificării 	2
Unităţi obligatorii (specifice) 	Codul 	Nivel 	Credite
Titlul unităţii 2: Stabilirea amplasamentului
culturilor legumicole
2
Urmeaz
ă a fi stabilite la o dat
ă ulterioar
ă pe baza rezultatului dezbaterilor la
nivel european
 şi op
ţiunilor politice ale României în aceast
ă privin
ţă
Titlul unităţii 3: Producerea răsadurilor 	2
Titlul unităţii 4: Pregătirea terenului pentru
înfiinţarea culturilor legumicole
2
Titlul unităţii 5: Înfiinţarea culturilor legumicole 	2
Titlul unităţii 6: Executarea lucrărilor de întreţinere
a culturilor legumicole
2
Titlul unităţii 7: Recoltarea legumelor 	2
Titlul unităţii 8: Depozitarea producţiei legumicole
pentru valorificare şi consum
2
Unităţi obligatorii (generale)
Titlul unităţii 1. Aplicarea prevederilor legale
referitoare la sănătatea şi securitatea în muncă în
domeniul situaţiilor de urgenţă
2
Titlul unităţii 2: Aplicarea normelor de protecţie a
mediului
2
Titlul unităţii 3: Aplicarea procedurilor de calitate 	2
Unităţi obligatorii (cheie)
Titlul unităţii 1: Comunicarea în limba maternă
Titlul unităţii 2: A învăţa să înveţi
Titlul unităţii 4: Competenţe antreprenoriale
Unităţi opţionale(specificaţi regulile aplicabile
opţiunilor, dacă este cazul)
Titlul unităţii 1: Aprovizionarea cu materii prime
şi materiale specifice lucrătorului calificat în
cultura legumelor
3

Q AGR 4-1, 2/4
Descrierea calificării
Scopul şi motivaţia calificării
Lucrătorul calificat în producerea legumelor este motivat de a practica această ocupaţie datorită
nevoilor de consum al legumelor manifestat mai ales în oraşe cât şi de posibilitatea de valorificare
superioară a terenurilor situaet în apropierea surselor de apă din zone învecinate oraşelor.
Pe piaţa muncii, legumicultorii sunt solicitaţi mai ales în exterior, în ţările UE cu forţă de muncă
deficitară în acest domeniu.
Calificarea de Lucrător calificat în cultura legumelor este necesară pentru a aplica tehnologii noi
cu randamente ridicate practicate în alte ţări şi a face faţă ofertelor de tehnologie şi soiuri a
firmelor străine din ţări cu tradiţie în legumicultură.
Lucrătorul calificat în producerea legumelor desfăşoară toate activităţile privind producerea de
legume menţionate în standardul ocupaţional:
- 	amplasarea culturilor
- 	producerea răsadurilor
- 	pregătirea terenului
- 	înfiinţarea culturilor legumicole
- 	executarea lucrărilor de întreţinere a culturilor legumicole
- 	recoltarea legumelor
- 	depozitarea producţiei legumicole pentru valorificare şi consum
Opţional – poate desfăşura activităţi de aprovizionare cu materii prime şi materiale specifice
activităţilor desfăşurate.
Cunoştinţele precerute / Condiţii de acces / Ruta de progres
Cunoştinţele necesare precerute care se presupune că trebuie să fie dobândite anterior sunt
menţionate în standardul ocupaţional pentru fiecare unitate de competenţă adecvat regulilor de
combinare, după cum urmează:
- 	Tipuri de răsadniţe folosite în legumicultură
- 	Pregătirea amestecului din răsadniţe
- 	Valoarea culturală a seminţelor de legume
- 	Norme de consum seminţe pe m.p. de răsadniţă
- 	Tratamente aplicate seminţelor de legume
- 	Scheme de semănat răsaduri
- 	Îngrijirea răsadurilor
- 	Repicatul răsadurilor
- 	Tratamente de protecţie aplicate răsadurilor
- 	Fertilizarea răsadurilor
- 	Călirea răsadurilor
- 	Udarea răsadurilor în vederea recoltării
- 	Recoltarea / smulgerea răsadului
- 	Fasonatul răsadului
- 	Mocirlitul răsadului
- 	Transportul răsadului la locul plantării
- 	Norme de calitate a răsadurilor folosite în legumicultură
- 	Metode de plantat răsad
- 	Scheme de plantare a răsadurilor
- 	Verificarea calităţii plantării răsadurilor

Q AGR 4-1, 3/4
- 	Completarea golurilor
- 	Condiţii pedo-climatice ale zonei unde se amplasează legumele
- 	Irigarea legumelor
- 	Calitatea apei de irigat
- 	Tipuri de amendamente în cultura legumelor
- 	Mecanizarea în legumicultură
- 	Tipuri de soiuri şi hibrizi de culturi legumicole
- 	Necesarul de consum substanţe nutritive pentru diferite culturi legumicole
- 	Doze de îngrăşăminte organice
- 	Administrarea mecanizată a îngrăşămintelor organice
- 	Lucrările de pregătire a solului
- 	Momentul executării arăturii de bază pentru culturi legumicole
- 	Parametrii tehnici ai arăturii de calitate
- 	Îngrăşăminte chimice aplicate în legumicultură şi momente optime de administrare
- 	Fertilizarea fazială a culturilor de legume
- 	Metode de aplicare a îngrăşămintelor chimice în legumicultură
- 	Erbicide folosite în legumicultură
- 	Modelarea terenului
- 	Metode de însămânţare a culturilor legumicole
- 	Norme de calitate a răsadurilor
- 	Tipuri de semănători folosite în legumicultură
- 	Scheme de plantare a răsadurilor
- 	Verificarea calităţii plantării răsadurilor
- 	Lucrări de întreţinere a culturilor de legume
- 	Utilaje folosite la întreţinerea culturilor
- 	Scheme de lucru în executarea lucrărilor de întreţinere
- 	Metode de identificare a gradului de îmburuienare
- 	Erbicide folosite în legumicultură
- 	Tratamente pentru combaterea bolilor şi dăunătorilor
- 	Udarea legumelor după semănat / plantat
- 	Norme de udare în legumicultură
- 	Densitatea culturilor legumicole
- 	Fertilizarea fazială a legumelor
- 	Lucrări speciale aplicate plantelor legumicole
- 	Momente optime de recoltare a legumelor
- 	Recoltarea legumelor – tehnici de recoltare
- 	Echipamente de recoltare mecanizată în legumicultură
- 	Metode de desfiinţare a culturilor legumicole după recoltare
- 	Destinaţia resturilor vegetale din grădinile de legume
- 	Standarde de calitate a produselor legumicole
- 	Sortarea legumelor
- 	Condiţii de maturare a legumelor în vederea stocării
- 	Stocarea legumelor
- 	Spaţii de depozitare a legumelor
- 	Condiţii de stocare a producţiei de legume
- 	Spaţii pentru stocarea legumelor
- 	Condiţii de microclimat în spaţiile de depozitare
- 	Tehnici de depozitare a legumelor în spaţii compartimentate
- 	Momente optime de recoltare a legumelor
- 	Tehnica recoltării diferitelor tipuri de legume
- 	Echipamente de recoltare mecanizată în legumicultură
- 	Standarde de calitate a produselor legumicole
- 	Sortarea legumelor

Q AGR 4-1, 4/4
- 	Condiţii de maturare a legumelor în vederea stocării
- 	Stocarea legumelor
- 	Spaţii de depozitare a legumelor
- 	Condiţii de stocare a producţiei de legume
- 	Spaţii pentru stocarea legumelor
- 	Condiţii de microclimat în spaţiile de depozitare
- 	Tehnici de depozitare a legumelor în spaţii compartimentate
Experienţa la locul de muncă este deosebit de importantă. De asemenea, pentru persoanele cu alte
calificări anterioare, mai ales pentru adulţii care sunt în căutarea unui loc de muncă în mediul
rural, accesul la pregătire pentru calificarea de Lucrător calificat în cultura legumelor trebuie să
fie susţinut pentru că aceştia îşi pot însuşi mai uşor cunoştinţele necesare şi pot dobândi
competenţe în executarea lucrărilor de cultivare a legumelor.
Explicarea regulilor calificării
În cazul în care o persoană îşi însuşeşte în întregime cerinţele acestei calificări, poate obţine un
certificat de calificare recunoscut de sector la nivel naţional.
Comparabilitatea internaţională
Nu este cazul.
Cerinţele legislative specifice
Nu este cazul.
Documente eliberate de Organisme de reglementare
Nu este cazul.

Q AGR 4-2,1/3
Calificare asociată standardului ocupaţional:
Lucrător calificat în cultura legumelor
Titlul calificării 2:
PRODUCĂTOR DE RĂSADURI
Codul
Nivelul calificării 	2
Unităţi obligatorii (specifice) 	Codul 	Nivel 	Credite
Titlul unităţii 3. Producerea răsadurilor 	2
Urmeaz
ă a fi stabilite la o dat
ă ulterioar
ă
pe baza rezultatului dezbaterilor la nivel
european
 şi op
ţiunilor politice ale
României în aceast
ă privin
ţă
Unităţi obligatorii (generale)
Titlul unităţii 1. Aplicarea prevederilor legale
referitoare la sănătatea şi securitatea în muncă în
domeniul situaţiilor de urgenţă
2
Titlul unităţii 2: Aplicarea normelor de protecţie a
mediului
2
Titlul unităţii 3: Aplicarea procedurilor de calitate 	2
Unităţi obligatorii (cheie)
Titlul unităţii 1: Comunicarea în limba maternă
Titlul unităţii 2: A învăţa să înveţi
Titlul unităţii 4: Competenţe antreprenoriale
Unităţi opţionale(specificaţi regulile aplicabile
opţiunilor, dacă este cazul)
Titlul unităţii 5: Înfiinţarea culturilor legumicole 	2
Titlul unităţii 1: Aprovizionarea cu materii prime
şi materiale specifice lucrătorului calificat în
cultura legumelor
3

Q AGR 4-2, 2/3
Descrierea calificării
Scopul şi motivaţia calificării
Producătorul de răsaduri este necesar pe piaţa muncii motivat fiind de asigurarea de răsaduri
micilor cultivatori de legume pe suprafeţe mai mici care nu dispun de spaţii şi dotări pentru
desfăşurarea activităţii de producere a răsadurilor.
În situaţia actuală de migrare a forţei de muncă în spaţiul Uniunii Europene calificarea de
Producător de răsaduri este preferată în ţările cu deficit de forţă de muncă calificată.
Producătorul de răsaduri desfăşoară activităţi de stabilire a tipului de răsadniţe, de pregătire a
patului germinativ din răsadniţă, însămânţare a diferitelor seminţe pe tipuri de culturi, întreţinere a
răsadurilor şi pregătirea răsadurilor pentru plantarea în câmp.
Opţional poate participa la activităţile de înfiinţare a culturilor legumicole prin răsad, acesta fiind
pregătit corespunzător pentru data de plantare recomandată de tehnologie în raport de însuşirile
biologice ale culturii legumicole. În felul acesta se poate implica în cerinţele de calitate ale
plantării privind densitatea, adâncimea, umiditatea şi gradul de prindere a răsadului, cât şi
asigurarea plantelor/răsad pentru completarea golurilor.
Se poate ocupa, de asemenea, de aprovizionarea cu seminţe şi alte materiale necesare producerii
răsadurilor.
Cunoştinţele precerute / Condiţii de acces / Ruta de progres
- 	Tipuri de răsadniţe folosite în legumicultură
- 	Pregătirea amestecului din răsadniţe
- 	Valoarea culturală a seminţelor de legume
- 	Norme de consum seminţe pe m.p. de răsadniţă
- 	Tratamente aplicate seminţelor de legume
- 	Scheme de semănat răsaduri
- 	Îngrijirea răsadurilor
- 	Repicatul răsadurilor
- 	Tratamente de protecţie aplicate răsadurilor
- 	Fertilizarea răsadurilor
- 	Călirea răsadurilor
- 	Udarea răsadurilor în vederea recoltării
- 	Recoltarea / smulgerea răsadului
- 	Fasonatul răsadului
- 	Mocirlitul răsadului
- 	Transportul răsadului la locul plantării
- 	Norme de calitate a răsadurilor folosite în legumicultură
- 	Metode de plantat răsad
- 	Scheme de plantare a răsadurilor
- 	Verificarea calităţii plantării răsadurilor
- 	Completarea golurilor
Experienţa la locul de muncă este deosebit de importantă. De asemenea, pentru persoanele cu alte
calificări anterioare, mai ales pentru adulţii care sunt în căutarea unui loc de muncă în mediul
rural, accesul la pregătire pentru calificarea de Producător de răsaduri trebuie să fie susţinut
pentru că aceştia îşi pot însuşi mai uşor cunoştinţele necesare şi pot dobândi competenţe în
executarea lucrărilor de cultivare a legumelor.

Q AGR 4-2, 3/3
Explicarea regulilor calificării
În cazul în care o persoană îşi însuşeşte în întregime cerinţele acestei calificări, poate obţine un
certificat de calificare recunoscut de sector la nivel naţional.
Comparabilitatea internaţională
Nu este cazul.
Cerinţele legislative specifice
Nu este cazul.
Documente eliberate de Organisme de reglementare
Nu este cazul.