611207 - pomicultor | Cod COR 2026

Autoritatea Națională pentru Calificări

Pomicultor

Cod asociat: 611207
Decizie ANC: 509/08.12.2021.
Sursă: Registrul standardelor ocupaționale ANC

Standardul este disponibil în registrul ANC. Consultă PDF-ul oficial pentru activități, competențe și cerințele complete.

Transcriere integrală indexabilă

Fișa ocupațională completă — 23 pagini

Text oficial extras din PDF

Mai jos este redat integral textul disponibil în documentul ANC, pagină cu pagină: autori și inițiatori, verificare și validare, descriere, activități, competențe, criterii, condiții și anexe. În cazul diferențelor de formatare sau recunoaștere OCR, PDF-ul ANC rămâne documentul oficial de referință.

23pagini transcrise integral

611207cod COR asociat

PDF ANCsursa oficială de referință

Pagina 1 din 23Standard ocupațional

Document ANC · transcriere integrală1 / 23

„Proiect cofinanțat din Fondul Social European, prin Programul Operațional Capacitate Administrativă 2014-2020” www.poca.ro Standard ocupațional POMICULTOR COD COR 611207 dezvoltat în cadrul proiectului ”Creșterea capacității administrative a ANC și MMJS prin sistematizare și simplificare legislativă în domeniul calificărilor” SIPOCA 129872 Inițiator/Autori: Universitatea de Stiințe Agronomice și Medicină Veterinară București Prof. Univ. Dr. Teodorescu Răzvan Ionuț Prof. univ. dr. Asanica Adrian Conf. univ. dr. Tudor Valerica Data elaborării: 01.09.2021 Verificare profesională: Prof. univ. dr. Trandafirescu Marioara, Statiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultura Constanta Ing. Ungurenus Mihail, Ungurenus Mihail – Intreprindere individuala Data verificării: 23.09.2021 Avizare: Asociatia grupurilor si oragnizatiilor de producatori agricoli „FRULEG – RO” Președinte – Florea Lucian Mugurel Data avizării: 24.09.2021 Validare documentație: Asociația Națională a Comitetelor Sectoriale din România Președinte – Doru Puiu Comitetul Sectorial pentru Formare Profesională în domeniul Protecției Mediului Președinte – Elena Laslu Denise Arsene – Vicepreședinte Data validării sectoriale: 24.11.2021 Aprobare: Autoritatea Națională pentru Calificări Data aprobării: Decizia ANC nr. 509/08.12.2021. Nr. RS – 75/08.12.2021

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 2 din 23ANEXA nr. 2 la Ordin comun privind aprobarea metodologiei de elaborare, validare, aprobare

Document ANC · transcriere integrală2 / 23

ANEXA nr. 2 la Ordin comun privind aprobarea metodologiei de elaborare, validare, aprobare și gestionare a standardelor ocupaționale STANDARD OCUPAȚIONAL SECȚIUNEA A - CERINȚELE PIEȚEI MUNCII 1. Denumirea ocupației și codul COR 2. Denumirea tradusă a ocupației (En): 3. Activități și competențe 3.1 Activități specifice ocupației 3.2 Competențe 1. Asigurarea condițiilor de securitate în muncă 2. Aplicarea prevederilor legale referitoare la protectia mediului 3. Amplasarea plantației pomicole 4. Producerea materialului saditor pomicol 5. Realizarea proiectului de infiintare al plantatiei de pomi si arbusti fructiferi 6. Proiectarea coroanelor si normarea productiei 7. Recoltarea si depozitarea fructelor 8. Comercializarea produselor Pomicultor Cod COR 611207 Fruit grower Fertilizeaza solul prin utilizarea ingrasamintelor; Realizeaza lucrari de baza ale solului pentru pregatirea plantatiei; Produce material saditor pomicol; Inmulteste pomii si arbustii fructiferi; Infiinteaza plantatii; Realizeaza lucrari de ingrijire a plantatiilor; Recolteaza si depoziteaza fructe; Comercializeaza fructe.

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 3 din 234. Niveluri de calificare:

Document ANC · transcriere integrală3 / 23

4. Niveluri de calificare: 4.1. Nivelul de calificare conform Cadrului Național al Calificărilor (CNC) 4.2. Nivelul de referință conform Cadrului European al Calificărilor (EQF) 4.3. Nivelul educațional corespondent, conform ISCED - 2011 (cod program educațional) 5. Acces la altă/alte ocupație/ocupații cuprinsă/ cuprinse în COR Acces la ocupație/ocupații de același nivel de calificare, conform CNC, pe bază de experiență/recunoaștere de competente 6. Informații suplimentare 2 2 2 611201 Arboricultor 611206 Lucrator calificat in floricultura si arboricultura Arboricultorii si pomicultorii planifica, organizează si efectuează lucrări agricole pentru creșterea arborilor si arbuștilor si recoltarea fructelor, cum ar fi pomii fructiferi si nucii, arborii de ceai si cafea, vita-de-vie, arbuștii de afine, arborii de cacao si de cauciuc, si pentru a colecta seva acestora, pentru vânzare sau livrare in mod regulat către cumpărătorii cu ridicata, organizații specializate ori în piețe

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 4 din 23SECȚIUNEA B - CERINȚE PENTRU EDUCAȚIE ȘI FORMARE PROFESIONALĂ

Document ANC · transcriere integrală4 / 23

SECȚIUNEA B - CERINȚE PENTRU EDUCAȚIE ȘI FORMARE PROFESIONALĂ 2. Descrierea programului de educație și formare profesională 2.1. Durata totală, nr. ore din care : - teorie, - practică. 1. Informații despre programul de educație și formare profesională 1.1. Cerințe specifice de acces la program 1.1.1. Competențe și deprinderi necesare accesului la program: 1.1.2. Condiții minime de acces la program, raportate la nivelul de studii: Niveluri de studii:  Învățământ primar  Învățământ gimnazial  Învățământ general obligatoriu  Învățământ profesional prin școli profesionale  Învățământ liceal, fără diplomă de bacalaureat  Învățământ liceal, cu diplomă de bacalaureat  Învățământ postliceal  Învățământ superior cu diplomă de licență  Învățământ superior cu diplomă de master 1.1.3. Alte studii necesare: 1.1.4. Cerințe speciale: Nu este cazul Nu este cazul 360 120 240 Nu este cazul

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 5 din 232.2. Planul de pregătire (anexa nr. 1 la prezentul standard ocupațional )

Document ANC · transcriere integrală5 / 23

2.2. Planul de pregătire (anexa nr. 1 la prezentul standard ocupațional ) 2.3. Programa de pregătire teoretică și practică (anexa nr. 2 la prezentul standard ocupațional) 2.4. Echipamente/utilaje/programe software etc. necesare pregătirii teoretice și practice 2.5. Cerințe privind nivelul minim de calificare și experiență profesională pentru formatori și instructori/preparatori formare 2.6. Cerințe privind nivelul minim de calificare și experiență profesională pentru evaluatorii de competențe profesionale Teorie: suport de curs, legislatie, materiale video, PC, videoproiector Practica: Norme de protectia a muncii, fise de instructaj, trusa de prim ajutor, plante, ierbare, planșe, sonda pedologică, cilindrii metalici, micromoniliți pentru sol, atlase pentru determinarea culorii solului, etuvă, ingrășăminte organice/minerale, tractor si mașini tractate, purtate, autopropulsate, atomizoare, plug, scarificator, disc, puieti, sape, săpăligi, plantatoare, sfori, picheţi, găleţi, foarfeci, marcatoare, maşini pentru plantat, burghiu, briceag, foarfeca, altoaie, mastic, rafie, mușchi, benzi si pungi de material plastic, turba, foarfeca, plantator, sistem de irigare, masina de scos puieti, material de legat pachetele de puieti, foarfeca, lăzi, saci, pungi, cutii, etichete, sfoară, folie, instalaţii de sortare, transportoare, incarcator hidraulic, platforma/rampa, celula/depozit frigorific, casa de marcat Formatorii trebuie: - sa fie specialist cu studii superioare - sa fie certificati conform reglementarilor in vigoare privind calitatea de formator - sa aiba minim 3 ani experienta in domeniu Instructorii preparatori formare trebuie: - sa fie certificati conform reglementarilor in vigoare privind calitatea de instructor/preparator formare - sa aiba minim 3 ani de experienta practica in domeniu Evaluatorii trebuie sa aiba studii superioare, sa fie certificate ca evaluator si sa faca dovada experientei de minim 3 ani in domeniu

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 6 din 233. Informații referitoare la procesul de elaborare, verificare, validare, avizare și apro…

Document ANC · transcriere integrală6 / 23

3. Informații referitoare la procesul de elaborare, verificare, validare, avizare și aprobare a standardului ocupațional: 3.1. Realizare: USAMV - Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din Bucuresti Numele reprezentantului legal: Prof. Univ. Dr. Teodorescu Răzvan Ionuț Prof. univ. dr. Asanica Adrian Conf. univ. dr. Tudor Valerica Data elaborării: 01.09.2021. 3.2. Verificare profesională: Prof. univ. dr. Trandafirescu Marioara, Statiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultura Constanta Ing. Ungurenus Mihail, Ungurenus Mihail – Intreprindere individuala Data verificării: 23.09.2021 3.3. Avizare: Asociatia grupurilor si oragnizatiilor de producatori agricoli „FRULEG – RO” Președinte – Florea Lucian Mugurel Data: 24.09.2021 3.4. Validare documentație: ANCSR – Asociația Națională a Comitetelor Sectoriale din România Președinte: DORU PUIU CSFPM - Comitet Sectorial de Formare Profesională în domeniul Protecției Mediului Președinte: ELENA LASLU Vicepreședinte: DENISE – LUMINIȚA ARSENE Verificator sectorial : - SUMEDREA DORIN IOAN - Cercetător științific Gr. I, Director general, Institutul Național de Cercetare - Dezvoltare pentru Biotehnologii în Horticultură Ștefănești – Argeș Data validării: 24.11.2021 3.5. Aprobare: Autoritatea Națională pentru Calificări conform deciziei nr. 509 din data 08.12.2021.

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 7 din 23Anexa Nr. 1

Document ANC · transcriere integrală7 / 23

Anexa Nr. 1 la standardul ocupațional PLAN DE PREGĂTIRE Nr. crt. Competența dobândită Modul Nr. ore teorie Nr. ore practică 1 Asigurarea condițiilor de securitate în muncă Fundamentele activitatii in domeniul horticol 12 20 2 Aplicarea prevederilor legale referitoare la protectia mediului 3 Amplasarea plantației pomicole Zonarea speciilor pomicole 16 32 4 Producerea materialului saditor pomicol Înmulțirea si producerea pomilor si a arbustilor fructiferi 20 48 5 Realizarea proiectului de infiintare al plantatiei de pomi si arbusti fructiferi Înființarea plantațiilor de pomi si arbusti fructiferi 24 48 6 Proiectarea coroanelor si normarea productiei Ingrijirea plantatiilor de pomi si arbusti fructiferi 24 44 7 Recoltarea si depozitarea fructelor Recoltarea, depozitarea si comercializarea fructelor 24 48 8 Comercializarea produselor TOTAL ORE 120 240 TOTAL GENERAL 360

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 8 din 23Anexa Nr. 2

Document ANC · transcriere integrală8 / 23

Anexa Nr. 2 la standardul ocupațional PROGRAMA DE PREGĂTIRE TEORETICĂ ȘI PRACTICĂ Nr crt Modul Disciplina Continut tematic Metode/forme de desfasurare Mijloace de instruire, materiale de invatare Criterii de evaluare Nr ore Teorie Practi ca 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1. Fundament ele activitatii in domeniul horticol 1.1 Norme de securitate în muncă 1.1.1 Notiuni generale despre factorii de risc agenti patogeni, substante toxice, substante explozive, risc de lovire, accidentare, prezenta unor daunatori, risc meteo etc) 1.1.2 Notiuni generale despre boli profesionale (boli ale cailor respiratorii, boli ale pielii, afecţiuni dermatologice, afectiuni ale diferitelor organe de simt, boli interne) 1.1.3 Reguli de igienă individuală la locul de muncă: - Folosirea materialelor de igienă individuală la locul de muncă; -Evaluarea consecinţelor nerespectării regulilor de igienă individuală la locul de muncă; 1.1.4 Respectarea normelor de protecţie şi PSI : Teorie Explicatie Conversatie Prelegere Suport de curs Legislatie Capacitatea de a: - enumera factorii de risc in functie de specificul locului de munca. - asocia factorii de risc cu bolile profesionale in functie de specificul locului de munca - recunoaste riscurile activitatii specifice - prezenta normele de protectie a muncii si PSI -aplica normele de igiena 12 20 Practica Demonstratie Simulare Exercitii practice Norme de protectia a muncii Fise de instructaj Trusa de prim ajutor

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 9 din 23-Identificarea simbolurilor de

Document ANC · transcriere integrală9 / 23

-Identificarea simbolurilor de avertizare a pericolelor la locul de muncă; -Utilizarea echipamentului de lucru şi de protecţie specific locului de muncă; 1.1.5 Aplicarea masurilor de prim ajutor -recunoaşte manifestările în caz de accident -acorda primul ajutor 1.2 Protectia mediului 1.2.1 Notiuni generale privind protectia mediului - Definitie, acceptiuni, principii, actiuni 1.2.2 Legislatie generala si specifica privind protectia mediului 2.3 Actiuni si masuri de protectia mediului Teorie Prelegere Explicatie Suport de curs Legislatie Capacitatea de a: - cunoaste legislatia in domeniu - adopta masuri de protectia mediului -verifica implementarea masurilor de protectie - constata nereguli Practica Studiu de caz Norme de aplicare a legii Studii de caz 2. Zonarea speciilor pomicole 2.1Morfologia si ecologia speciilor pomicole 2.1.1 Particularitatile morfologice, biologice ale principalelor specii de pomi si arbusti fructiferi - Organele pomilor și arbuștilor fructiferi (rădăcina, tulpina, coroana, mugurii, lăstarii, frunza, floarea, fruct, sămânță) 2.1.2 Cerintele fata de clima si sol ale principalelor specii de pomi si arbusti fructiferi - cerintele fata de clima si sol ale principalelor specii de pomi si arbusti fructiferi Teorie Explicatia Conversatia Suport de curs Capacitatea de a: - descrie speciile pomicole dupa particularitatile morfologice, biologice - capacitatea de a recunoaște pe teren si a caracteriza principalele specii de pomi si arbusti fructiferi - prezenta cerintele fata de clima si sol ale 16 32 Practica Observare Demonstratie Plante, ierbare, planșe

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 10 din 23principalelor specii

Document ANC · transcriere integrală10 / 23

principalelor specii de pomi si arbusti fructiferi 2.2 Climatologie 2.2.1 Elemente meteorologice (temperatura aerului şi solului, umiditatea aerului şi solului) 2.2.2 Masuri pentru reglarea factorilor climatici prin lucrări agrotehnice (lucrări ale solului, aplicarea gunoiului de grajd, mulcirea, fumigatie, perdele de protecţie, distrugerea buruienilor, eliminarea excesului si deficitului de apă, irigaţii, amplasarea culturilor in functie de expozitie) 2.2.3 Programe pe calculator utilizate pentru prognoza meteo, accesare internet, e-mail 2.2.4 Monitorizare mediului -Măsurători: temperatura aerului şi a solului Instrumente: termometre pentru măsurarea temperaturii si umiditatii solului şi aerului, truse de teren Teorie Prelegere Explicatie Suport de curs Capacitatea de a : - defini principalele elemente meteorologice - regla temperatura şi umiditatea aerului -regla temperatura şi umiditatea solului -identifica instrumentele necesare pentru determinarea principalilor factori climatici şi edafici; -masura principalele elemente climatice şi edafice Practica Demonstratie Exercitiu practic Observarea Programe pe calculator Lucrari agrotehnice, Termometre pentru măsurarea temperaturii solului şi aerului, truse de teren 2.3 Proprietatile fizice si chimice ale solului 2.3.1 Principalele tipuri de sol: -Recunoaşterea tipurilor de sol după caracteristici morfologice (culoare, textură, structura) -Însuşirile solului: textură, structură, porozitate Teorie Explicatie Suport de curs Capacitatea de a: -prezenta principalele tipuri de sol dupa caracteristici morfologice Practica Demonstratie Exercitiu practic Instrument e: sonda pedologică, cilindrii metalici,

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 11 din 23-Determinări: examinarea vizuală a

Document ANC · transcriere integrală11 / 23

-Determinări: examinarea vizuală a probelor de sol pentru textură şi structură Instrumente: sonda pedologică, cilindrii metalici, micromoniliți pentru sol, atlase pentru determinarea culorii solului, etuvă micromonili ți pentru sol, atlase pentru determinare a culorii solului, etuvă - examina vizual probele de sol pentru determinarea texturii şi structurii - recunoaste si incadreaza tipurile de sol dupa textura 2.4 Fertilizarea de baza a solului 2.4.1 Tipuri de îngrășăminte: Clasificare: -lichide/solide -îngrăşăminte organice/minerale Tehnici de aplicare: -manual/mecanic Utililaje folosite Tractor și mașini tractate, purtate, autopropulsate, atomizoare Teorie Explicatie Conversatie Suport de curs Marteriale video Capacitatea de a: - prezinta rolul îngrășămintelor - aplica corect îngrășămintele -identifica utilajele şi maşinile pentru aplicarea ingrasamintelor Practica Observare Demonstratie Îngrășămint e organice/mi nerale Tractor si mașini tractate, purtate, autopropuls ate, atomizoare 2.5 Lucrari de pregatire a terenului/solului 2.5.1 Lucrari de baza ale solului: - Scarificat, arat, discuit şi nivelat -Definitie, -Caracteristici -Particularitati in functie de cultura Utililaje folosite Scarificator, plug, disc Teorie Explicatie Conversatie Suport de curs Marteriale video Capacitatea de a: - cunoaste lucrarile de baza ale solului - identifica utilajele şi maşinile pentru lucrarile de baza ale solului Practica Observare Demonstratie Plug, scarificator, disc 3 Înmulțirea si 3.1 Pepiniera pomicola si organizarea ei 3.1.1 Sistematizarea pepinierei Teorie Prelegere Suport de curs, 20 48

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 12 din 23producerea

Document ANC · transcriere integrală12 / 23

producerea pomilor si a arbustilor fructiferi - Trasare drumuri de acces, zone de întoarcere, garduri - Alegerea speciei și plantarea perdelelor de protecție 3.1.2 Plantarea perdelelor de protectie: -Lucrări de pregătire a materialului de plantare: sortare, fasonare, mocirlire -Metode de plantare: plantare manuală, mecanizată sau semimecanizată Materiale, unelte şi maşini pentru plantare: puieti, sape, săpăligi, plantatoare, sfori, picheţi, găleţi, foarfeci, marcatoare, maşini pentru plantat, burghiu Explicatie Marteriale video - însuși organizarea pe teren a parcelelor ce vor fi înființate - Alege speciile de puieți pentru perdelele de protectie - Pregăti materialul saditor în vederea plantării in perdele de protectie (sortare, fasonare, mocirlire) - Executa plantarea manuala si/sau operatiuni la lucrarea mecanizata la plantarea perdelelor de protectie - Identifica uneltele şi maşinile folosite la plantare Practica Observare Studiu de caz Demonstratie Materiale, unelte si masini: puieti, sape, săpăligi, plantatoare, sfori, picheţi, găleţi, foarfeci, marcatoare, maşini pentru plantat, burghiu 3.1.2 Sectorul de producere a portaltoilor - Scoala de puieti – particularitati de infiintare, intretinere si exploatare - Marcotiera – particularitati de infiintare, intretinere si exploatare Teorie Prelegere Explicatie Suport de curs, Marteriale video - recunoaste componentele din cadrul sectorului de producere a portaltoilor - prezenta sectorul de producerea portaltoilor din cadrul pepinierei Practica Observare Studiu de caz Sectoare componente

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 13 din 23- Scoala de butasi –

Document ANC · transcriere integrală13 / 23

- Scoala de butasi – particularitati de infiintare, intretinere si exploatare 3.1.3 Sectorul de plantatii-mama - Plantatii-mama elita producatoare de altoi - Plantatii de seminceri (soiuri de portaltoi, pomi pe radacini proprii sau altoiti liberi de viroze de la care se recolteaza semintele pentru a obtine portaltoi (corcodus, zarzar, migdal amar, cires salbatic, pomi din soiuri locale) - Plantatii cu soiuri de arbusti pentru recoltarea butasilor si marcotelor - Plantatie mama de zmeur pentru drajoni - Plantatie mama de capsun producatoare de stoloni devirozati 3.1.4 Sectorul de formare a pomilor altoiti - Campul I (de altoit) - Campul II (de formare an I) - Camp III (de formare a pomilor an II cu coroana) ale pepinierei - recunoaste plantatiile din cadrul sectorului de plantatii-mama - prezenta structura sectorului de plantatii-mama -recunoaste campurile din sectorul de formare a pomilor altoiti - prezenta sectorul de formare a pomilor altoiti 3.2 Inmultirea pomilor si arbustilor fructiferi 3.2.1Înmulțirea vegetativă a pomilor și arbuștilor fructiferi Teorie Explicatie Conversatie Suport de curs Capacitatea de a :

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 14 din 233.2.1.1 Înmulțirea prin marcotaj

Document ANC · transcriere integrală14 / 23

3.2.1.1 Înmulțirea prin marcotaj (sisteme): -prin musuroire -prin aplecare Specii: mar, par, gutui, cires, alun, agris, coacaz, smochin, unele soiuri de prun, corcodus 3.2.1.2 Înmulțirea prin despartirea tufei Specii: agris, coacaz, gutui, smochin 3.2.1.3 Înmulțirea prin drajoni Specii: zmeur, visin, alun, prun, migdal 3.2.1.4 Înmulțirea prin stoloni Specia: capsun Moment de recoltare: vara Ambalare: 150-200 stoloni fasonati in pungi de polietilena Depozitare: celule frigorifice cu temperatura controlata de -2⁰C 3.2.1.5 Înmulțirea prin butași -Butășirea în repaus Specii: coacaz, agris, zmeur, alun, visin, corcodus, prun, etc, iar prin butasi de radacina speciile care drajoneaza: prun, visin, mur, zmeur, etc) -Butășirea în verde: -In mediu cu ceata artificiala -Spatii: rasadnite acoperite cu folii de polietilena sau sere prevazute cu instalatii de producere a cetii artificiale, sistem de dranaj a apei in exces, Marteriale video -descrie metoda de inmultire prin marcotaj -executa inmultire prin marcotaj -descrie metoda de inmultire prin despartirea tufei -executa inmultire prin despartirea tufei -descrie metoda de inmultire prin drajoni -exemplifica specii de pomi si arbusti pretabile la inmultirea prin drajoni -descrie metoda de inmultire prin stoloni -executa inmultire prin stoloni -descrie metoda de inmultire prin butasi -executa inmultire prin butasi - cunoaste momentul optim de recoltare a butasilor Practica Observare Studiu de caz Demonstratie Materiale si unelte: briceag, foarfeca, altoaie, mastic, rafie, mușchi, benzi si pungi de material plastic, turba, pânză pentru șters portaltoii

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 15 din 23instalatii de inclazire a substratului si

Document ANC · transcriere integrală15 / 23

instalatii de inclazire a substratului si sistem rapid de aerisire -Recoltarea lastarilor: perioada cresterii intensive in stare erbacee sau semilignificata -Pregatirea butasilor: taiere, tratare cu biostimulatori -Plantarea butasilor, repicarea, calirea, plantarea in camp, irigarea si fertilizarea, clasarea si stratificarea, infiintarea unei marcotiere sau a campului I al scolii de pomi Specii: Portaltoi, soiuri pe radacini proprii, specii pomicole, specii arbusti fructiferi 3.2.1.6 Înmulțirea prin altoire Sisteme de altoire: A. Cu mugure detașat (oculație): - În ochi crescând – primavara - În ochi dormind – vara - Placaj cu scutișor (chip- budding) – primavara și vara B. Cu ramura detașată: - Copulatie perfectionata – sfarsit iarna - Altoirea in triangulație – sfarsit iarna - Altoirea în despicătură - sfarsit iarna - Altoirea sub scoarță – primavara pentru butasirea in verde - executa operatiunea de taiere si tratare a butasilor - executa lucrarile tehnologice de obtinere a plantelor din butasi -descrie sistemele de inmultire prin altoire -executa sistemele de inmultire prin altoire - descrie momentele de recoltare a altoiului saditor -incadra in clase de calitate (STAS) materialul saditor obținut

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 16 din 23- Altoirea laterală – primavara

Document ANC · transcriere integrală16 / 23

- Altoirea laterală – primavara devreme C. Prin alipire – inceputul vegetației - Laterala - In cap - In arc întins Momentul recoltării/pastrarii altoiului: - odata cu efectuarea operatiei - la altoirea cu ramura detasata efectuata primavara ramura altoi se recolteaza in decembrie-ianuarie la samburoase si in februarie la semintoase - se stratifica in beciuri sau depozite frigorifice Materiale si unelte: briceag, foarfeca, altoaie, mastic, rafie, mușchi, benzi si pungi de material plastic, turba, pânză pentru șters portaltoii 3.3 Producerea materialului saditor pomicol 3.3.1 Producerea puieților portaltoi -Recoltarea, pastrarea, pregatirea semintelor si semanatul in scoala de puieti -Lucrari de intretinere in scoala de puieti -Scosul, clasarea si stratificarea puietilor Materiale si unelte: fructe din plantatii seminceri, pasatrice, sită, cuțit, zdrobitor, tocătoare mecanică, beciuri, Teorie Explicatie Conversatie Suport de curs Marteriale video Capacitatea de a : -recunoaste speciile de pomi din care recolteaza fructe din plantatia semincer -prezinta adancimea de semanat in functie de specie -incadra in clase de calitate (STAS) Practica Observare Studiu de caz Demonstratie plug, combinator, sapă, foarfeca, plantator, sistem de irigare,

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 17 din 23șanțuri, silozuri, lăzi, cutii, ghivece,

Document ANC · transcriere integrală17 / 23

șanțuri, silozuri, lăzi, cutii, ghivece, tractor si semanatoare de cereale, semanatoare cu linguriță, semanătoarea de porumb, tratament pentru stimularea defolierii 3.3.2Înființarea marcotierei: -Pregatirea terenului (desfundat, nivelat, fertilizat, dezinfectat -Plantarea marcotelor -Lucrari de ingrijire an I (scurtarea, bilonarea, desfacerea biloanelor, prasile, administrare azot fractionat, irigarea, completarea golurilor) -Lucrari de ingrijire an II (taierea la cep, acoperirea cu pamant, bilonarea progresiva pana la 30-35 cm, desfacerea biloanelor la inceputul lunii noiembrie cu plugul, detasarea marcotelor, musuroirea butucului cu pamant contra gerului Specii: marcote înrădăcinate de mar, par, gutui, cires, alun, agris, coacaz, smochin, unele soiuri de prun, corcodus Materiale si unelte: plug, combinator, sapă, foarfeca, plantator, sistem de irigare 3.3.3 Tehnologia de obținere a pomilor altoiți Lucrari din campul I al scolii de pomi Lucrari din campul II al scolii de pomi Lucrari din campul III al scolii de pomi masina de scos puieti, material de legat pachetele de puieti, foarfeca materialul portaltoi obținut -cunoaste ordinea lucrarilor de pregatirea terenului pentru infiintarea marcotierei - efectua taieri specifice in functie de fenofaza -cunoaste verigile tehnologice din campul I, II, III - participa in echipa la operatiunea de scoatere mecanizata a materialului -incadra in clase de calitate (STAS) materialul saditor pomicol obținut

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 18 din 233.3.4.Scosul, clasarea și stratificarea

Document ANC · transcriere integrală18 / 23

3.3.4.Scosul, clasarea și stratificarea puieților Materiale: plug, masina de scos puieti, material de legat pachetele de puieti, foarfeca 4 Înființarea plantațiilor de pomi si arbusti fructiferi 4.1 Înființarea plantațiilor 4.1.1 Organizarea teritoriului în vederea înființării plantației de pomi și arbuști fructiferi -Delimitarea principalelor elemente de organizare: drumuri, parcele, perdele de protecție -Trasare drumuri de acces, zone de întoarcere, garduri -Plantarea perdelelor de protecție 4.1.2 Pregătirea terenului pentru plantare: -mărunțire -modelare (cu bilon/fara bilon) -întindere banda picurare -întindere folie mulci Parcelarea terenului și stabilirea distanțelor de plantare - Pichetarea terenului Materiale: picheți, sârmă, sfoară, ciocan 4.1.3 Pregătirea materialului săditor pentru plantare Materiale de plantare: puieți, butași, stoloni - Lucrări de pregătire a materialului de plantare: sortare, fasonare, mocirlire Teorie Explicatia Conversatia Suportul de curs Materiale video Capacitatea de a : - delimita pe teren a parcelelor ce vor fi infiintate - pregăti materialul în vederea plantării in perdelele de protectie - executa plantarea manuala si/sau operatiuni la lucrarea mecanizata la plantarea perdelelor de protectie - descrie metodele de plantare -executa lucrarea manuala la intinderea bandei de picurare -executa lucrarea manuala la intinderea foliei mulci - pregăti materialul în vederea 24 48 Practica Observarea Demonstratia Unelte şi maşini: vase, sape, săpăligi, plantatoare, sfori, picheţi, găleţi, foarfeci, marcatoare, masini si agregate pentru efectuarea gropilor si de presare a stalpilor de sustinere, maşini pentru plantat, freza, combinator,

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 19 din 23- Metode de plantare: manuală,

Document ANC · transcriere integrală19 / 23

- Metode de plantare: manuală, mecanizată sau semimecanizată, la vas - Fertilizarea la groapă sau la vas a materialului săditor: îngrășământ organic (mraniță) - Montarea sistemelor de susținere,(stâlpi marginali, intermediari, ancore, întinderea sârmelor) și/sau tutorarea individuală a materialului săditor - Protejarea trunchiului pomilor tineri contra rozătoarelor cu plasa de sârmă Unelte şi maşini pentru plantare: vase, sape, săpăligi, plantatoare, sfori, picheţi, găleţi, foarfeci, marcatoare, masini si agregate pentru efectuarea gropilor si de presare a stalpilor de sustinere, maşini pentru plantat, freza, combinator, motosapa, masina bilonat, masina intins banda, masina intins folie, ingrasamant organic (mraniță), sistem de sustinere (stalpi marginali, intermediari, ancore, sarma pentru sistemul de sustinere, scripete pentru strangrea sarmelor, plasa de sarma, instalaţii de irigat motosapa, masina bilonat, masina intins banda, masina intins folie, ingrasamant organic (mranita), sistem de sustinere (stalpi marginali, intermediari , ancore, sarma pentru sistemul de sustinere, scripete pentru strângrea sârmelor, plasa de sârmă, instalaţii de irigat plantării(sortare, fasonare, mocirlire) -executa plantarea manuala si/sau operatiuni la lucrarea mecanizata - executa fertilizarea la groapa a pomilor - asista si executa lucrarile mecanizate de montare a sistemului de sustinere, conducerea pomilor si/sau tutorarea individuala a acestora - identifica uneltele şi maşinile folosite la plantare -efectua protejarea trunchiului pomilor tineri contra rozatoarelor 5 Ingrijirea plantatiilor 5.1 Taierea pomilor 5.1.1 Tăieri de proiectare și de formare a coroanei (primii 4-5 ani) - Tutorarea pomilor cu ajutorul sistemului de sustinere Teorie Explicatie Conversatie Suport de curs Marteriale video 24 44

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 20 din 23Tipuri de taieri de proiectare si de

Document ANC · transcriere integrală20 / 23

Tipuri de taieri de proiectare si de formare a coroanei in functie de: - sistemul de plantatie ales (livezi clasice, intensiv, superintensiv, gradini familiale) - forma de coroana in functie de combinatia soi-portaltoi 5.1.2 Tăieri de întreținere și de fructificare - Taieri in verde pentru garnisirea ramurilor de rod in scopul obtinerii unor coroane echilibrate si stimularea fructificarii - Taieri in uscat prin care se urmareste intretinerea sistemului de coroana realizat, intinerirea periodica a semischeletului si a formatiunilor de rod, normarea rodului, etc. Materiale si unelte: aparat de legat cu banda, foarfeci, ferastrau de gradina, mastic, masini de taiat Practica Demonstratie Exercitiu practic Materiale si unelte: aparat de legat cu banda, foarfeci, ferastrau de gradina, mastic, masini de taiat Capacitatea de a : -efectua tutorarea pomilor pe sistemul de sustinere -detalia criteriile dupa care se efectueaza taierile -efectua taieri de formare -efectua taieri de productie 5.2 Lucrări de ingrijire a plantatiilor 5.2.1 Combaterea buruienilor: plivitul (pe suprafeţe mici), prăşitul manual si mecanic -Specii de buruieni: anuale, bienale, perene monocotiledonate, dicotiledonate 5.2.2 Combaterea bolilor si dăunătorilor Teorie Prelegere Conversatie Suport de curs Capacitatea de a: - executa lucrări de combatere a buruienilor din livezi - executa lucrări de combatere a bolilor şi dăunătorilor in livezi Practica Demonstratia Exercitii practice Unelte, maşini şi echipamente pentru intretinerea culturilor

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 21 din 23-Boli: rapăn, făinarea, foc bacterian,

Document ANC · transcriere integrală21 / 23

-Boli: rapăn, făinarea, foc bacterian, monilioza, patarea alba si bruna, antracnoza, etc -Dăunători: afide, paduchele din San Jose, paduchele lânos, viespea, viermele fructelor, etc 5.2.3 Pregatirea solutiilor -Reguli la prepararea solutiilor 5.2.4 Aplicare tratamente cu pesticide: a.erbicide (de contact, sistemice) b.fungicide (compuşi minerali, compuşi organo-minerali, compuşi organici de sinteză) c.insecticide (compuşi minerali, compuşi organo-minerali, compuşi organici) Metode de aplicare a pesticidelor: a. cu aparate portabile, folosind echipament de protecţie b. cu echipamente specifice 5.2.5 Irigarea culturilor: -Metode de irigare: pe brazde, prin aspersiune, prin picurare - Functionarea si exploatarea sistemului de irigare 5.2.6 Unelte, masini si instalatii pentru intretinerea culturilor: vermorel, sapa, tractor, motocultor, motosapa, maşini de combaterea bolilor şi dăunătorilor, echipamente de erbicidat, cultivatoare - participa în echipă la irigarea culturilor -monitoriza, utiliza si exploata sistemul de irigare -prepara un amestec de stropit - identifica maşini şi unelte folosite la îngrijirea culturilor

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 22 din 23Norme specifice: de lucru cu si pe

Document ANC · transcriere integrală22 / 23

Norme specifice: de lucru cu si pe langa tractoare si masini agricole; norme de siguranta pentru folosirea pesticidelor 6 Recoltarea, depozitarea si comercializ areaprodus elor 6.1Tehnici de recoltare si conditionare a fructelor 6.1.1 Metode de recoltare a fructelor: a. Manual b. mecanizat a.Manual – pomi si arbusti fructiferi b.Mecanizat: printr-o singură trecere, prin mai multe treceri, eşalonat 6.1.2 Unelte, materiale si masini pentru recoltarea culturilor: foarfece, lădiţe, coşuri, găleţi, scări, maşini pentru recoltat fructe 6.1.3 Conditionarea fructelor - Fluxul de conditionare a fructelor de la speciile de pomi si arbusti fructiferi : descarcarea, curatarea, sortarea, tratarea, controlul calitatii, (STAS pentru fiecare specie), ambalarea -Cerinte generale privind conditionarea produselor agricole -Norme generale privind ambalarea fructelor proaspete 6.1.4 Materiale, maşini şi instalaţii pentru conditionarea fructelor: lăzi, saci, pungi, cutii, etichete, sfoară, folie, instalaţii de sortare, transportoare, incarcator hidraulic, platforma/rampa, celula depozit frigorific Teorie Conversatie Suport de curs, materiale video Capacitatea de a : - prezenta metodele de recoltare - efectua lucrări de recoltare manuală - recunoaşte unelte şi maşini folosite la recoltarea fructelor - prezenta normele de ambalarea fructelor - sorta manual fructe - executa operaţiile manuale de ambalarea fructelor - identifica maşinile şi instalaţiile folosite la condiţionarea fructelor -monitoriza fluxul in depozit 24 48 Practica Demonstratie Exercitiu practic Materiale, maşini şi instalaţii pentru conditionare a fructelor: lăzi, saci, pungi, cutii, etichete, sfoară, folie, instalaţii de sortare, transportoar e, incarcator hidraulic, platforma/ra mpa, celula/depoz it frigorific

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

Pagina 23 din 236.2 Comercializarea

Document ANC · transcriere integrală23 / 23

6.2 Comercializarea produselor Tehnici de prezentare a marfurilor Stabilirea costurilor Completarea facturilor Utilizarea casei de marcat Vanzarea de produse Comercializare: piaţa liberă, unităţi prelucrătoare, unităţi de colectare; Relatia cu clientii Teorie Conversatie Explicatia Suport de curs Lista de preturi Capacitatea de a: - explica reguli de expunere a produselor - stabili politica de pret - utiliza casa de marcat - identifica tipul de client - identifica nevoile clientului Practica Demonstratie Exercitii practice Vitrine Casa de marcat Facturi

Text preluat din documentul oficial publicat de Autoritatea Națională pentru Calificări

pomicultor

Despre codul COR 611207

Standard ocupațional disponibil

Pomicultor

Fișa ocupațională completă — 23 pagini

Standarde ocupaționale arhivate pentru acest cod

Despre codul COR 611207

Pomicultor

Ocupații COR apropiate